Resep MPASI Bayi 6 Bulan Minggu Pertama November 2021

2. Menu hari Selasa

Bubur hati ayam sawi hijau

Bahan-bahan:

• 3 sdm beras
• 1 bh hati ayam, potong kecil
• 1 potong tempe
• 1 cup sawi hijau
• 300ml air
• Extra virgin olive oil (secukupnya)
• Evoo dan unsalted butter (opsional)

Cara membuat:

1. Pertama cuci bersih beras, setelah itu masukkan beras dan hati ayam ke dalam panci dan tambahkan air. Masak hingga beras menjadi bubur dan hati ayam matang.
2. Masukkan tempe dan sawi hijau ke dalam bubur, setalh itu aduk rata seluruh bahan.
3. Jika semua bahan sudah matang, angkat dan siapkan ke dalam wadah.
4. Sebelum disajikan, pastikan untuk menghaluskan bubur terlebih dahulu ya, Ma/
5. Sebagai penambah cita rasa, Mama juga bisa menambahkan evoo dan unsalted butter sebelum disajikan. 

3. Menu hari Rabu

Bubur gurame telur puyuh

Bahan-bahan:

• Beras organik
• Ikan gurame
• Telur puyuh
• Kacang hijau kupas
• Brokoli
• Keju
• Kaldu ayam
• Evoo
• Bawang merah dan bawang putih

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah mencuci semua bahan terlebih dahulu, kemudian potong-potong.
2. Kukus ikan gurame terlebih dahulu agar daging dan tulang ikan lebih lunak dan siap dimasak. Setelah matang, Mama bisa memisahkan tulang ikan dari dagingnya.
3. Setelah semua siap, masukkan semua bahan serta ikan gurame yang sudah dikukus tadi ke dalam slowcooker. Masak selama kurang lebih 2 jam.
4. Setelah matang, Mama bisa menyaring bubur sesuai tekstur untuk usia si Kecil. Kemudian Mama juga bisa menambahkan evoo ke dalam bubur.
5. Bubur gurame telur puyuh pun siap disajikan.

4. Menu hari Kamis

Pure kentang bayam

Bahan-bahan:

• 1 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih.
• 1 genggam daun bayam.
• 1/4 sdt unsalted butter.
• 1 buah keju batang diparut.

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah cuci bahan-bahan terlebih dahulu, kemudian kukus daun bayam bersama dengan kentang hingga matang dan empuk. 
2. Setelah matang, haluskan kentang dan bayam menggunakan blender.
3. Sebelum diberikan pada si Kecil, Mama bisa menambahkan unsalted butter dan keju sebagai penambah cita rasa, baru setelahnya saring pure kentang dan bayam.
4.  Puree kentang bayam pun siap disajikan si Kecil.

5. Menu hari Jumat

Sup kentang salmon

Bahan-bahan:

• 100 gr kentang
• 75 gr salmon
• 30 gr wortel
• 20 gr keju 
• 70 ml kaldu ayam
• 1 sdm butter/mentega
• 1 siung bawang merah dan bawang putih
• 1 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh

Cara membuat:

1. Pertama, cuci bersih seluruh bahan, setelahnya steam atau kukus lebih dulu semua bahan selama kurang lebih 15 menit. Pastikan masak hingga salmon benar-benar matang ya, Ma.
2. Setelah semua sudah matang, buang daun jeruk dan serai terlebih dulu sebelum dihaluskan.
3. Sebelum dihaluskan, tambahkan 70 ml kaldu ayam atau air matang, lalu blender dan saring semua bahan hingga mendapat tekstur yang benar-benar halus.
4. Sup kentang salmon pun siap disajikan pada si Kecil.

6. Menu hari Sabtu

Chicken bolognese

Bahan-bahan:

• 50 gram ayam kampung (cincang)
• 1 sendok makan wortel (diparut)
• 1 1/2 kentang (dikukus)
• 8 butir kacang merah (dikukus)
• 250 ml air
• 1/2 tomat tanpa biji (diblender)
• Bawang putih secukupnya
• Bawang bombay secukupnya
• Oregano powder secukupnya
• Olive oil secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama siapkan dan panaskan olive oil, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tmuis hingga harum.
2. Setelah itu, masukkan potongan ayam kampung dan tumis ayam sampai matang.
3. Masukkan juga wortel parut, lalu tuangkan tomat yang sudah diblender.
4. Aduk rata sebentar, baru setelahnya tambahkan air dan kacang merah. Mama juga bisa menambahkan sedikit garam dan aduk rata kembali seluruhnya.
5. Setelah air mendidih, masukkan kentang dan tambahkan oregano secukupnya.
6. Jika semua sudah siap, blender dan saring agar tekstur menjadi lebih lembut. Chicken bolognese pun siap disajikan.

7. Menu hari Minggu

Banana rise raisin

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang (ukuran sedang)
• 200 gram nasi
• ASI secukupnya
• Kayu manis
• 1 sendok makan kismis yang telah direndam air hangat

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah kupas dan potong pisang menjadi bagian kecil.
2. Setelah itu, siapkan blender untuk menghaluskan pisang bersama seluruh bahan lainnya.
3. Kemudian Mama bisa saring makanan yang telah dihaluskan tadi. Setelahnya tambahkan ASI secukupnya agar tekstur tidak terlalu kental.
4. MPASI dengan bahan pisang pun siap disajikan untuk bayi mama.

Itu dia kumpulan resep MPASI bayi 6 bulan untuk minggu pertama bulan November 2021. Semoga bisa menjadi referensi untuk menu makanan sehari-hari si Kecil ya, Ma.

Baca juga:

• Bisa Dijadikan sebagai MPASI, Ini 8 Manfaat Ikan Gabus untuk Bayi
• Tak Kalah dengan Salmon, Ikan Lele Kaya Nutrisi untuk MPASI
• 6 Resep MPASI Hati Ayam untuk Bayi 7 Bulan