Mudah Dibuat, 7 Resep MPASI 6 Bulan untuk Kecerdasan Otak

2. Bubur salmon dan sayuran

Ikan menjadi salah satu sumber makanan yang mengandung DHA (Docosahexaenoic acid) dan ARA (Arachidonic acid) yang akan membuat otak bayi bekerja lebih optimal.

Beberapa jenis ikan yang bisa diberikan kepada bayi saat MPASI adalah salmon, nila, lele, sarden, hingga kembung.

Berikut resep MPASI bubur salmon dan sayuran yang bisa dibuat dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan ikan salmon yang sudah dicincang dan dikukus
• 1 buah kentang ukuran kecil yang sudah dikukus
• 1/2 buah wortel yang diparut halus dan dikukus
• 2 sendok makan air
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh

Cara membuat

1. Saat mengukus, masukan salam dan sereh ke dalam kukusan agar lebih beraroma.
2. Haluskan seluruh bahan dari ikan salmon, kentang rebus, hingga wortel kukus.
3. Jika tekstur terlalu kering bisa ditambah air atau ASI/ susu formula.
4. Siap disajikan.

3. Bubur telur

Telur jadi sumber makanan MPASI bayi enam bulan untuk menambah kecerdasan otak lho! Murah dan mudah didapatkan, telur memiliki kandungan yang bermanfaat untuk otak bayi. Di antaranya zat besi, vitamin B, dan omega 3 yang sangat bagus untuk kecerdasan otak bayi.

Berikut resep MPASI bubur telur yang bisa dibuat dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 1 kuning telur
• 4 sendok makan nasi
• Air kaldu ayam

Cara membuat:

1. Rebus kuning telur hingga matang, lumatkan.
2. Lumat nasi bersama kaldu ke dalam blender hingga lembut.
3. Campurkan nasi yang halus ke dalam kuning telur yang telah direbus.
4. Masak kembali campuran nasi dan kuning telur dengan kaldu ayam selama 3 menit.
5. Siap diasajikan.

4. Bubur tahu, brokoli, dan udang

Tahu dan tempe bisa dijadikan makanan bernutrisi karena memiliki kandungan baik untuk mengoptimalkan kecerdasan dan perkembangan otak bayi. 

Kandungan protein bermanfaat untuk membentuk sel-sel otak bayi beserta jaringan ikat di sekitar otak.

Berikut resep MPASI bubur tahu, brokoli, dan udang yang bisa dibuat dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 2-4 sdm nasi putih
• 3 buah udang
• 4 potong brokoli
• 2 potong tahu
• 125 ml air mineral
• 70 ml air kaldu
• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Masak nasi putih dan air secukupnya, aduk hingga air berkurang.
2. Tuang air kaldu, udang, brokoli, serta tahu yang sudah dipotong dan dicincang.
3. Masukkan bawang putih secukupnya, lalu masak hingga air menyusut.
4. Saring bubur yang sudah matang.
5. Jika teksturnya kurang lembut, atur kekentalan dengan air hangat.

5. Bubur labu

Ada banyak manfaat yang terkandung dalam buah labu. Misalnya beta karoten, iron, serta potasium yang tinggi. Semua kandungan itu bisa memenuhi unsur makanan yang sehat dan bergizi seimbang untuk anak Mama.

Berikut resep MPASI bubur labu yang bisa dibuat dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 1/4 buah labu
• 3 buah brokoli
• 1/2 potong wortel
• 1 sendok nasi yang sudah dihaluskan

Cara membuat:

1. Potong kecil buah labu, brokoli, dan wortel lalu rebus semua bahan selama 10 menit.
2. Masukkan semua bahan yang telah direbus dan campurkan dengan nasi untuk dihaluskan.
3. Tunggu semua bahan hingga benar-benar halus merata.
4. Resep bubur labu siap dihidangkan.

6. Bubur kacang-kacangan

Kacang-kacangan jadi salah satu sumber nutrisi yang baik untuk dikonsumsi bayi lho. Sebab kandungan seperti protein, lemak baik, hingga vitamin ada di dalamnya. MPASI bayi enam bulan untuk kecerdasan otak bisa menggunakan kacang almond, kacang mete, kacang hijau, dan kacang tanah.

Berikut resep MPASI bubur kacang hijau yang bisa dibuat dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan kacang hijau
• ASI atau susu formula

Cara membuat:

1. Rendam kacang hijau dalam air selama 6 jam.
2. Setelah itu, rebus kacang hijau selama 20 menit hingga empuk dan haluskan.
3. Campurkan ASI atau susu formula dengan halusan bubur kacang hijau hingga tekstur yang diinginkan.
4. Bubur kacang hijau untuk bayi siap disajikan.

7. Yoghurt dan buah

Yoghurt bisa menjadi sumber makanan yang kaya akan protein dan lemak sehat, hingga kalsium untuk menunjang perkembangan kecerdasan otak anak. Adanya kandungan probiotik juga membantu memperkuat sistem imun tubuh bayi.

Berikut resep MPASI yoghurt dan buah yang bisa dibuat dengan mudah. Bisa jadi camilan nih, Ma.

Bahan-bahan:

• 2 sdm plain yoghurt
• 1/2 buah pisang matang
• 1/3 buah apel, kukus

Cara membuat:

1. Lumatkan buah apel yang sudah dikukus.
2. Lumatkan buah pisang dalam mangkuk.
3. Campurkan lumatan buah pisang dan apel kukus, tambahkan yoghurt.

Itulah tadi resep MPASI bayi enam bulan untuk kecerdasan otak. Masih banyak sumber makanan sehat dan bermanfaat untuk bayi Mama yang bisa dijadikan MPASI seperti daging, buah labu, apel dan sebagainya.

Semoga resep di atas menginspirasi ya, Ma!

Baca juga:

• 7 Resep MPASI untuk Bayi 6 Bulan di Minggu Kedua
• Resep MPASI Bayi 6 Bulan di Minggu Pertama, Enak dan Bergizi Lengkap
• 5 Resep MPASI Berbahan Tahu untuk Bayi 6 Bulan