10 Resep Olahan Yoghurt untuk MPASI, Segar dan Kaya Kalsium
Yoghurt merupakan sumber protein dan kalsium yang mudah dicerna bayi
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Yoghurt menjadi salah satu bahan makanan yang dapat dikonsumsi si Kecil pada masa MPASI. Dijelaskan dalam Mom Junction bahwa aman untuk memasukkan yoghurt ke dalam makanan bayi sejak usia 6 bulan.
Protein susu dalam yoghurt dipecah menjadi bentuk yang lebih sederhana oleh bakteri yang ada di dalamnya. Hal itu membuat yoghurt baik untuk kesehatan dan menjadi sumber protein dan kalsium yang mudah dicerna.
Tak hanya dikonsumsi secara langsung, yoghurt juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang nikmat untuk si Kecil.
Berikut Popmama.com rangkum resep olahan yoghurt untuk MPASI yang dilansir dari Mom Junction.
1. Ubi Jalar dan Yoghurt Apel
Bahan-Bahan:
- 1 apel organik yang telah dikupas dan dipotong-potong
- 1/2 ubi jalar yang telah dipanggang dan dipotong-potong sebesar 6 ons
- Organic whole milk yoghurt
Cara membuat:
- Campurkan apel dan ubi jalar ke dalam food processor dan haluskan.
- Tambahkan yoghurt dan haluskan selama beberapa menit.
- Tuang ke tempat makan dan siap dinikmati si Kecil.
2. Yoghurt Ceri
Bahan-Bahan:
- ½ cangkir ceri
- 2/3 cangkir yoghurt
Cara membuat:
- Buang biji ceri.
- Haluskan lalu saring ceri untuk membuang kulitnya.
- Kombinasikan dengan yoghurt.
- Sajikan sebagai makanan penutup yang sehat untuk si Kecil.
3. Banana and Apple Yoghurt
Bahan-Bahan:
- ½ pisang
- 2 sendok makan saus apel
- 2 sendok makan Greek yoghurt
Cara membuat:
- Tumbuk pisang atau olah menjadi banana puree.
- Tambahkan saus apel dan yoghurt.
- Campurkan semuanya dan sajikan untuk si Kecil.
4. Yoghurt Punch
Bahan-Bahan:
- 4 aprikot kering yang dicincang
- 3 sendok makan air
- 2 sendok makan yoghurt
- 1 pisang matang ukuran sedang
Cara membuat:
- Ambil panci dan tambahkan aprikot ke dalamnya.
- Didihkan dengan api kecil selama 2 hingga 3 menit.
- Haluskan aprikot bersama pisang dan yoghurt lalu sajikan untuk si Kecil.
5. Pir dan Yoghurt
Bahan-Bahan:
- 1 buah pir
- 1/2 cangkir air
- 1 cangkir yoghurt
Cara membuat:
- Kupas pir dan buang bijinya.
- Iris pir secara tipis-tipis.
- Didihkan pir dan air di dalam panci selama 10 menit sampai pir lunak.
- Haluskan pir dengan bantuan blender dan sisihkan hingga dingin.
- Kemudian gabungkan pir yang telah dihaluskan dengan yoghurt dan sajikan untuk si Kecil.
6. Strawberry and Mango Yoghurt
Bahan-Bahan:
- 4 buah stroberi yang telah dipotong-potong
- 1/3 cangkir mangga yang telah dikupas dan dicincang
- 1/2 cangkir yoghurt
Cara membuat:
- Kukus semua buah sampai sedikit lunak.
- Blender atau haluskan dengan sendok semua buah.
- Campurkan semua buah dengan yoghurt dan sajikan untuk si Kecil.
7. Berry Delight
Bahan-Bahan:
- 1-1/2 cangkir full-fat plain yoghurt
- 1/2 cangkir raspberry, strawberry, dan blueberry
- 1/2 buah pisang yang telah potong-potong
- 1 sendok teh sirup maple
Cara membuat:
- Haluskan semua buah beri bersama dengan yoghurt dan sirup maple
- Sajikan untuk si Kecil.
8. Mango Yoghurt
Bahan-Bahan:
- 1 buah mangga matang yang telah dikupas dan diiris
- Mango puree sebagai tambahan untuk topping
- ½ cangkir yoghurt
Cara membuat:
- Haluskan mangga dalam blender lalu campurkan dengan yoghurt.
- Kemudian tambhakan mango puree di atasnya dan sajikan untuk si Kecil
9. Banana and Blueberry Yoghurt
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir yoghurt
- 1 pisang yang telah diiris
- 1/2 cangkir blueberry yang telah dicuci
Cara membuat:
- Haluskan pisang dan blueberry menjadi satu.
- Tambahkan yoghurt dan haluskan lagi.
- Kemudian sajikan untuk si Kecil.
10. Blueberry and Maple Syrup Yoghurt
Bahan-Bahan:
- 1 ons blueberry
- 4 ons plain Greek yoghurt
- ½ sendok teh sirop maple
Cara membuat:
- Haluskan blueberry lalu tambahkan yoghurt dan sirup maple.
- Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Setelah dingin, kemudian sajikanpada si Kecil.
Itu tadi berbagai resep olaharan yoghurt untuk MPASI. Tertarik untuk mencobanya, Ma? Jika Mama ragu terkait kesiapan si Kecil untuk mengonsumsi yoghurt, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum memberikannya pada si Kecil.
Baca juga:
- Harus Bijak! Ini 6 Rekomendasi Merek Yoghurt untuk Bayi
- Serba-serbi Memberikan Greek Yoghurt pada Bayi, Banyak Manfaatnya!
- Kapankah Saat yang Tepat Memberikan Yogurt Untuk Bayi?