Resep MPASI Bayi 9 Bulan untuk Minggu Ketiga September 2021

2. Menu untuk hari Selasa

Makaroni, daging sapi, dan keju

Bahan-bahan:

• 100 gr makaroni, rebus hingga lunak
• 50 gr daging sapi cincang
• Sedikit bawang putih cincang
• Keju parut secukupnya
• 1/2 gelas air, ASI, atau susu formula

Cara membuat:

1. Pertama, rebus makaroni hingga lunak. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
2. Sediakan panci, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan masukkan daging sapi hingga matang.
3. Jika daging sudah matang, tuang sedikit air dan makaroni.
4. Aduk hingga air menyusut dan tambahkan keju parut.
5. Menu satu ini bisa Mama sajikan pada si Kecil selagi masih hangat.

3. Menu untuk hari Rabu

Sup ayam

Bahan-bahan:

• Nasi
• 100 gram ayam
• 1 cm wortel ukuran sedang
• 1 buah buncis
• Daun bawang dan seledri
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Potong ayam dan wortel menjadi kotak kecil. Lalu potong juga buncis kira-kira 2 mm.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum.
3. Setelah tumisan harum, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air tumisan mendidih, Mama bisa masukkan ayam dan masak hingga matang. Sebelum benar-benar matang, tambahkan juga potongan wortel dan buncis yang sudah disiapkan tadi.
5. Potong daun bawang dan seledri. Taburkan ke dalam sup, lalu cek rasa untuk mendapatkan rasa yang sesuai.
6. Sup ayam pun bisa disajikan dengan bubur tim atau atau nasi lembek. 

4. Menu untuk hari Kamis

Chicken bolognese

Bahan-bahan:

• 50 gram ayam kampung (cincang)
• 1 sendok makan wortel (diparut)
• 1½ kentang (dikukus)
• 8 butir kacang merah (dikukus)
• 250 ml air
• 1/2 tomat tanpa biji (diblender)
• Bawang putih secukupnya
• Bawang bombay secukupnya
• Oregano powder secukupnya
• Olive oil secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Setelah itu, masukkan potongan ayam kampung dan masak ayam hingga matang.
3. Masukkan juga wortel parut dan tomat yang sudah diblender sebelumnya. Aduk sebentar.
4. Tuang air dan masukkan kacang merah, tambahkan juga sedikit garam dan aduk seluruh bahan.
5. Setelah air mendidih, masukkan kentang dan tambahkan oregano secukupnya.
6. Jika semua sudah siap, angkat dan haluskan untuk mendapatkan tekstur yang sesuai.

5. Menu untuk hari Jumat

Aglio e olio with gindara

Bahan-bahan:

• Ikan gindara
• Pasta
• Evoo
• Bawang merah dan bawang putih
• Basil oregano
• Sedikit parmesan

Cara membuat:

1. Rebus pasta dengan sedikit tambahan evoo, masak hingga pasta al dante. Jika dirasa sudah matang sempurna, sisihkan pasta terlebih dahulu.
2. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan ikan gindara dan pasta yang sudah direbus tadi. Aduk rata kedua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelahnya, masukkan juga basil oregano dan sedikit air dari rebusan pasta tadi untuk melunakan. Aduk rata seluruh bahan dan masak hingga matang.
4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan memberikan sedikit parmesan dibagian atas. Aglio e olio dengan ikan gindara pun siap disajikan.

6. Menu untuk hari Sabtu

Tuna Chickpeas Fritters

Bahan-bahan:

• Ikan tuna
• Chickpeas
• Perasan lemon
• Telur
• Bawang merah
• Seledri
• Oatmeal dihaluskan

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan tuna dan chickpeas, kemudian siapkan di dalam wadah.
2. Masukkan seledri dan bawang merah ke dalam tuna dan chickpeas. Lalu tambahkan telur dan sedikit perasan lemon. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah semua bahan tercampur rata, bentuk adonan tuna menjadi bulat pipih seperti beef burger. 
4. Setelah adonan siap, Mama bisa menggoreng atau panggang adonan tuna tersebut. Untuk mengurangi lemak berlebih, Mama disarankan untuk memanggangnya ya.
5. Setelah matang, tuna chickpeas pun siap disajikan. Sebagai saran penyajian, Mama bisa menyajikannya bersama dengan greek yoghurt dan hemp seeds untuk cocolan pengganti saus sambal.

7. Menu untuk hari Minggu

Bubur tahu dan kentang

Bahan-bahan:

• Daging ayam 40 gram, potong kecil
• Tahu 100 gram, potong kecil
• Kentang 200 gram, potong kecil
• Brokoli 25 gram, kupas dan potong kecil
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah masukkan daging ayam, wortel, tahu dan juga kentang ke dalam panci yang sudah berisi air. Lalu masak hingga mendidih.
2. Setelah matang, angkat seluruh bahan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Sambil menunggu air rebusan cukup dingin, Mama bisa memasak brokoli sebentar hingga cukup melunak.
4. Setelahnya, campurkan semua bahan yang sudah direbus tadi ke dalam blender, haluskan hingga mendapat tesktur yang diinginkan. 
5. Bubur tahu dan kentang pun siap dinadikan ke dalam wadah makan hariannya.

Itu dia kumpulan menu MPASI 9 bulan untuk minggu ketiga September 2021. Semoga varian menu di atas bisa menjadi inspirasi bagi Mama yang masih bingung mencari menu makanan untuk si Kecil.

Baca juga:

• Ini Tekstur MPASI Bayi Usia 11 Bulan, Pastikan Tepat sesuai Kemampuan
• Ini 6 Manfaat Daging Sapi untuk Bayi, Cocok untuk MPASI
• Bolehkah Mencampur Susu UHT ke Dalam MPASI Bayi? Cek Dulu di Sini