Kumpulan Resep MPASI Kemenkes untuk Bayi 9-11 Bulan
Yuk, dicoba resepnya untuk menggugah selera makan si Kecil, Ma!
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau kehabisan ide untuk menu MPASI si Kecil, Mama bisa mencoba resep MPASI yang dirilis oleh Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Indonesia. Mulai dari ikan, ayam, hingga telur ada di resep ini.
Mama hanya perlu menyesuaikan dengan apa yang disukai si Kecil. Bukan hanya protein hewani, dalam resep ini juga sudah tersedia sayuran yang menjadi sumber serat untuk si Kecil, dan termasuk karbohidrat.
Penasaran apa saja resepnya?
Di bawah ini Popmama.comsudah merangkum kumpulan resep MPASI Kemenkes untuk bayi 9-11 bulan.
Nasi Tim Ikan Telur Sayuran
Bahan yang dibutuhkan:
- 100 gr (10 sdm) nasi
- 30 gr (3 butir) telur puyuh, kocok
- 30 gr (3 sdm) ikan kembung fillet
- 10 gr (1 sdm) sawi hijau, iris
- 20 gr (2 sdm) tomat, cincang
- 300 ml kaldu ayam
- 7.5 ml (1.5 sdt) minyak kelapa
Cara membuat:
- Masak kaldu, nasi, minyak kelapa, dan ikan kembung hingga lunak dan menjadi bubur
- Masukkan sawi hijau dan tomat
- Masukkan telur puyuh yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga rata dan matang
- Angkat dan sajikan
Nasi Tim Ikan Tuna Telur Puyuh
Bahan yang dibutuhkan:
- 115 gr (12 sdm) nasi putih
- 30 gr (1 potong kecil) ikan tuna segar, haluskan
- 30 gr (3 butir) telur puyuh
- 15 gr (1 potong besar) wortel
- 10 gr (1 buah sedang) tomat
- 7.5 gr (1.5 sdt) minyak kelapa
- 75 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu ayam
- 50 gr (1/2 potong) pepaya, haluskan
Cara membuat:
- Masukkan nasi, ikan tuna, telur puyuh, minyak kelapa ke dalam mangkok tim
- Tambahkan air kaldu
- Masukkan wortel dan tomat, tim hingga matang
- Angkat, sajikan dengan saus pepaya
Nasi Tim Ayam Lele Cincang
Bahan yang dibutuhkan:
- 100 gr (10 sdm) nasi putih
- 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
- 10 gr (1 sdm) daging ikan lele
- 10 gr (1 sdm) wortel
- 5 ml (1 sdt) minyak goreng
- 10 ml (1 sdm) santan kental
- 1.5 sdm bawang bombay (iris halus)
- 200 ml kaldu ayam
Cara membuat:
- Masukkan nasi, daging, ayam cincang, ikan lele, bawang bombay, minyak dan santan ke dalam mangkok tim
- Tambahkan air kaldu
- Masukkan wortel, masak hingga lunak dan matang
- Angkat dan sajikan
Tim Bubur Manado Daging dan Udang
Bahan yang dibutuhkan:
- 50 gr (5 sdm) nasi putih
- 40 gr (4 sdm) labu kuning, potong dadu
- 40 gr (4 sdm) daging sapi cincang
- 30 gr (3 ekor) udang kupas
- 20 gr (2 sdm) jagung pipil
- 10 gr (1 sdm) bayam
- 5 ml (1 sdt) minyak goreng
- Garam secukupnya
- 10 gr (1 batang) daun bawang,diiris
- 100 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu daging
- 1 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daging sapi dan udang, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih
- Masukkan nasi, labu kuning, jagung dan bayam
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris, masak hingga menyusut jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa
- Sajikan
Mie Kukus Telur Puyuh
Bahan yang dibutuhkan:
- 85 gr (3 bungkus) mie instan batita atau mie keriting
- 60 gr (6 butir) butir telur puyuh
- 50 gr ( 5 sdm) wortel parut
- 50 gr (5 sdm) keju parut
- 10 gr (1 batang) bawang daun iris
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu mie instan batita secukupnya
- 300 ml air
Cara membuat:
- Didihkan air sebanyak 300 ml masukkan mie instan balita atau mie keriting sampai lunak dan matang
- Masak mie instan balita atau mie keriting hingga matang
- Tambahkan wortel parut, bawang daun, keju parut , dan bumbu mie instan batita secukupnya, kembali aduk sampai merata
- Masukkan 1 sdm adonan mie ke dalam wadah tahan panas yg sudah diolesi minyak dan masukan telur puyuh yang sudah direbus. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus selama 15 menit
- Setelah matang boleh langsung dikonsumsi atau digoreng sampai kuning keemasan
- Hidangkan
Itu tadi kumpulan resep MPASI Kemenkes untuk bayi 9-11 bulan. Selamat mencoba untuk si Kecil, Ma!
Baca juga:
- 7 Resep MPASI Berbahan Buah Semangka, Segar dan Lezat
- 7 Resep MPASI Berbahan Dasar Pakcoy, Lezat dan Kaya Serat
- 7 Resep MPASI 6 Bulan Sederhana, Mudah dan Bergizi