7 Resep MPASI untuk Bayi 10-12 Bulan, Menggugah Selera Makan si Kecil

2. Ubi Daging Bayam

Bahan:

1. 300 gram (2 buah ukuran sedang) ubi jalar kuning, kupas, kukus, haluskan dengan sendok
2. 1 sdm daging sapi giling, rebus
3. 1/2 sdt mentega tawar atau 1 sdt minyak zaitun
4. 1 siung bawang putih, cincang halus
5. 7 lembar daun bayam, rebus sebentar, iris halus
6. 1 potong dadu kecil keju cheddar, parut

Cara membuat:

1. Campur ubi halus dengan daging. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan adonan ubi sambil diaduk hingga tercampur rata. Matikan api.
3. Masukkan irisan bayam. Aduk hingga terccampur rata, angkat.
4. Sajikan hangat dengan taburan keju di atasnya.
    

3. Tim Makaroni Kacang Polong

Bahan:

1. 25 gram daging ayam, cincang
2. 200 ml kaldu
3. 25 gram makaroni, rebus hingga matang, tiriskan
4. 25 gram wortel, potong kecil-kecil
5. 25 gram kacang polong
6. 1 butir telur, ambil kuningnya
7. 10 gram keju, parut

Cara membuat:

1. Campur daging ayam dengan kaldu. Masak hingga daging ayam matang dan lunak.
2. Masukkan makaroni, wortel, dan kacang polong. Masak sambil diaduk hingga sayuran matang dan mengental.
3. Masukkan kuning telur dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
4. Sajikan hangat.

4. Sup Kacang Hijau Wortel

Bahan:

1. 20 gram (2 sdm) kacang hijau kupas, rebus hingga lunak, lumatkan dengan sendok
2. 50 gram (1 buah) wortel, kupas, potong dadu kecil
3. 15 gram (1 sdm) daging giling/cincang halus
4. 10 gram (1 iris) bawang bombay, cincang halus
5. 1 butir cengkeh
6. 200 ml kaldu daging
7. 3 lembar daun seledri, cincang halus

Cara membuat:

1. Campur kacang hijau dengan wortel, daging, bawang bombay, cengkeh, dan kaldu. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang.
2. Tambahkan seledri cincang. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
3. Sajikan hangat.
    

5. Pepes Teri

Bahan:

1. 100 gram teri basah
2. 2 butir telur ayam kampung
3. 1 lembar daun salam
4. 1 batang serai, ambil bagian putihnya
5. Daun pisang untuk membungkus

Haluskan:

1. 1/2 cm kunyit
2. 1/2 cm jahe
3. 1 butir bawang merah

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus menjadi satu. Aduk hingga rata. Bungkus menggunakan daun pisang. Kukus di dalam dandang panas hingga matang
2. Sajikan dengan nasi lembek.
    

6. Orak Arik Telur Buncis

Bahan:

1. 1 butir telur ayam, sisihkan bagian putihnya
2. 1 sdt mentega
3. 25 gram buncis, iris bulat tipis

Cara membuat:

1. Kocok telur, tapi jangan sampai berbusa
2. Panaskan mentega dalam wajan dadar. Tuang telur, dan tambahkan irisan buncis. Aduk-aduk sampai telur berbutir-butir (berinidilan), jaga jangan sampai kering. Angkat.
3. Sajikan dengan nasi atau roti panggang.

7. Telur Puyuh Bungkus Kakap

Bahan:

1. 100 gram daging ikan kakap merah, cincang halus
2. 1 sdm tepung havermut/oat
3. 6 butir telur putuh, rebus, kupas

Saus tomat:

1. 1 siung besar bawang putih, cincang halus
2. 2 sdm mentega tawar
3. 2 buah tomat, kupas, buang bijinya, haluskan bersama 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Campur dan aduk daging ikan kakap dengan tepung havermut hingga rata.
2. Ambil 1 butir telur puyuh. Bungkus dengan adonan ikan kakap. Lakukan hal yang sama hingga telur habis.
3. Kukus di dalam dandang panas hingga matang. Angkat. Sisihkan.
4. Saus tomat: Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan telur putuh ke dalam saus tomat. Aduk sebentar. Angkat.
6. Sajikan dengan nasi lembek.

Itu tadi resep MPASI untuk bayi 10-12 bulan. Selamat mencoba untuk si Kecil, Ma!

Baca juga:

• 10 Resep MPASI untuk Bayi 7-9 Bulan, Ada Bubur hingga Nasi Tim
• 7 Resep MPASI untuk Bayi 6 Bulan, Dijamin si Kecil Suka!
• 5 Resep Nasi Tim untuk MPASI, Mudah Dibuat dan Tinggi Protein