7 Rekomendasi Resep MPASI Penambah Berat Badan Bayi 8 Bulan

2. Sup ikan tilapia (nila)

Bahan-bahan:

1. 40 gr ikan tilapia (nila) fillet
2. 1 sdm wortel
3. 1 kuntum kecil brokoli
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 ruas kecil jahe, haluskan
6. Minyak zaitun
7. 200 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus
2. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
3. Masukan ikan dan sayur, masak hingga matang
4. Sajikan dengan bubur nasi

3. Bubur hati ayam, telur puyuh, dan wortel

Telur puyuh dapat diolah sebagai makanan penambah berat badan bayi. Telur merupakan makanan yang tinggi kalori, dalam satu butir telur puyuh yang direbus mengandung 70 kalori.

Bahan-bahan:

1. 3 sdm beras putih, cuci
2. 1 hati ayam, cincang
3. 1 wortel, parut
4. 3 telur puyuh, kocok lepas
5. 1 siung bawang putih, cincang
6. 110 ml kaldu ayam  

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan ke dalam slow cooker,tambahkan air 100-150 ml
2. Tunggu hingga matang, sesuai kondisi slow cooker masing-masing ya, Ma
3. Cek secara berkala. Jika kekentalan sudah sesuai yang diinginkan, bisa diangkat

4. Puree jagung manis dan hati ayam

Bahan-bahan:

• 100 gr jagung manis pipil
• 1 buah hati ayam kampung, kukus dan potong dadu
• 100 ml air
• 1 buah bawang putih, cincang halus
• 1 sdm mentega tawar

Cara membuat:

1. Kukus jagung manis hingga sangat lunak
2. Blender jagung hingga lembut
3. Tumis hati ayam dengan mentega tawar dan bawang putih cincang sebentar hingga harum
4. Campurkan tumisan hati ayam di atas puree jagung
5. Puree jagung manis dan hati ayam siap dihidangkan

5. Bubur kentang dan salmon

Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk menambah berat badan bayi. Salmon yang kaya omega 3 sehingga memberikan manfaat untuk otak bayi.

Bahan-bahan:

• 100 gr kentang, kupas dan kukus
• 50 gr salmon
• 1 ikat bayam
• Keju parut secukupnya
• 1 sdm mentega tawar
• 100 ml susu cair/ASIP

Cara membuat:

1. Haluskan kentang kukus kemudian letakkan ke dalam panci
2. Tuang susu cair/ASIP, masak dengan api kecil hingga mengental
3. Panggang salmon dengan mentega tawar hingga matang, lalu suwir-suwir kecil
4. Tuang kentang ke dalam wadah, taburkan suwiran salmon dan keju parut
5. Bubur kentang salmon siap disantap

6. Nasi tim daging cincang dan sayuran

Bahan-bahan:

• 100 gram beras putih, cuci bersih
• 50 gram daging sapi cincang
• 1 ikat sawi sendok, cincang halus. Mama juga dapat mengganti sawi dengan jenis sayuran lain
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm mentega tawar

Cara membuat:

1. Rebus beras putih dengan air hingga lembut dengan api kecil. Aduk-aduk agar tidak hangus
2. Tumis daging sapi dengan mentega tawar, bawang cincang, dan sawi cincang
3. Setelah beras mulai lembek, campurkan tumisan daging lalu aduk rata
4. Sesuaikan tekstur
5. Tuang dalam wadah, sajikan selagi hangat

7. Ubi ayam

Bahan-bahan:

• 1 sdm minyak zaitun
• 50 g bawang merah, cincang halus
• 300 g ubi, kupas dan potong dadu
• 125 ml kaldu ayam
• 100 g fillet dada ayam, potong dadu

Cara membuat:

• Panaskan minyak zaitun pada teflon, tumis bawang merah hingga harum
• Tuangkan kaldu ayam, masak hingga warnanya berubah kecokelatan kurang lebih sekitar 5 menit
• Masukan ubi dan ayam, rebus selama 12 hingga 15 menit. Setelah dirasa lunak, matikan kompor
• Haluskan hingga mencapai tekstur yang sesuai dengan bayi

Nah, itu beberapa rekomendasi resep MPASI penambah berat badan bayi delapan bulan yang dapat Mama sajikan. Selain dapat menambah berat badan, menu ini juga kaya nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil. 

Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

• Enak dan Bergizi, Ini 6 Rekomendasi Olahan Telur Puyuh untuk MPASI
• 5 Resep MPASI Berbahan Salmon untuk Bayi 8 Bulan
• 5 Rekomendasi MPASI dengan Daging Sapi untuk Bayi 7 Bulan