Ayo Dicoba, 7 Resep MPASI untuk Bayi 7 Bulan di Minggu Ketiga
Selain bernutrisi, bayi bisa mencoba aneka menu untuk berpetualang rasa, Ma
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasuki usia enam bulan, bayi mulai mengonsumsi makanan padat. Pada saat itulah ia mulai belajar mengenal rasa dari makanan yang Mama berikan. Tidak cuma enak, Mama juga harus mengutamakan makanan yang kaya nutrisi untuk tumbuh kembangnya.
Mama dapat bereksperimen sambil memenuhi kebutuhan nutrisi dengan membuat makanan dengan beragam menu. Untuk membantu Mama, Popmama.com merangkum menu MPASI bayi tujuh bulan untuk minggu ketiga. Ayo dicoba, Ma!
1. Terong hijau salmon
Bahan-bahan:
- Karbohidrat
- 2 sdm beras
- 5 potong terong hijau
- 4 lembar bayam merah
- 5 potong wortel
- 1 potong salmon
- 5 potong tempe
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt minyak zaitun
- Keju
- 350 ml air putih
Langkah:
- Semua bahan dicuci bersih kemudian dimasukkan ke dalam panci slow cooker dan masukkan semua air putih.
- Masak dalam waktu 2 jam 30 menit. Setelah matang, blender semua bahan sampai mendapatkan tekstur yg diharapkan.
- Simpan dalam wadah kecil untuk dikonsumsi beberapa kali.
- Sebelum disajikan, campur dengan keju yang sudah direndam dalam air hangat. Aduk rata dan siap untuk dinikmati si Kecil.
2. Nasi dori, kacang merah, dan keju
Bahan-bahan:
- 1 centong Nasi
- 1 potong ikan dori
- 1 sendok makan kacang merah yang sudah dikukus dan diblender
- 1 potong kecil tahu
- 2 sendok makan wortel parut
- 2 sendok makan keju parut
- 1 siung bawang putih
- Kurma sebagai pengganti gula
- Unsalted butter untuk menumis dan panggang
Langkah:
- Persiapkan bahan
- Panggang ikan dori terlebih dahulu dengan unsalted butter. Setelah dipanggang, ikan dori dihaluskan.
- Tumis bawang putih dan tahu. Tahu dihancurkan terlebih dahulu ya, Ma.
- Tambahkan 250ml air. Setelah mendidih, masukkan kacang merah.
- Masukkan ikan dori, wortel, dan irisan kurma. Aduk hingga wortel matang dan lunak.
- Setelah air mulai menyusut, masukkan nasi dan keju parut.
- Aduk dan masak sampai menjadi nasi lumat sesuai dengan tekstur yang dapat dinikmati bayi.
- Mama juga dapat menyaringnya jika teksturnya masih belum sesuai.
3. Bubur bit, teri medan, kale, jamur dan tahu
Bahan-bahan:
- ½ buah bit
- 3 sendok makan Rolled oat
- Kale
- Tomat
- Teri (cuci dengan air hangat)
- 1 ekor udang untuk kaldu
- Sepotong tahu, kurang lebih 4 cm
- 1 buah jamur kancing ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 batang daun bawang
- Minyak zaitun
Langkah:
- Cuci dan potong halus semua bahan.
- Masak rolled oat, bit dan bumbu sampai halus dan mendidih.
- Masukan sisa semua bahan dan masak selama 10 menit.
- Sebelum diblender atau disaring, sisihkan bumbu-bumbu (bawang, daun jeruk dan daun bawang).
- Tambahan minyak zaitun sebelum disajikan dan simpan sisanya untuk stok.
4. Bubur makarel, bayam merah dan ubi ungu
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan beras
- 5 cm ubi ungu
- Sayuran
- Bayam merah
- Tomat
- Makarel
- 1 potong kecil tempe
- 6-8 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- Minyak zaitun
Langkah:
- Cuci bersih makarel, balur jeruk nipis, remas2, diamkan.
- Cuci bersih dan potong kecil-kecil semua bahan.
- Masak beras dengan ubi ungu hingga matang. Tambahkan semua bahan dan bumbu aromatik. Masak selama 10 menit.
- Sebelum dihaluskan, sisihkan semua bumbu.
- Sajikan dengan minyak zaitun.
5. Bubur ubi cilembu, tahu dan wortel
Bahan-bahan:
- 1 buah ubi Cilembu
- 400 ml kaldu ayam kampung
- 4 potong tahu
- 4 potong wortel
- Minyak zaitun
Langkah:
- Cuci lalu potong-potong ubi, wortel dan tahu, lalu kukus selama 30 menit.
- Kalau sudah empuk, angkat, dinginkan lalu saring atau blender sampai halus.
- Tambahkan minyak zaitun saat disajikan untuk si Kecil.
6. Bubur nila tomat
Bahan-bahan:
- Nasi putih
- Ikan nila
- Toge
- Tomat dan kembang kol
- Minyak zaitun
- Keju dan kaldu ikan
- Air
Langkah:
- Cuci bersih ikan dan sayur, lalu potong kembang kol dan tomat. Jangan lupa untuk membuang biji tomat ya, Ma.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci rebusan. Tambahkan air dan kaldu hingga semua bahan terendam oleh air. Masak hingga air surut dan nasi menjadi bubur
- Setelah matang, saring bubur saat masih panas agar lebih mudah dihaluskan. Tambahkan minyak zaitun dan keju lalu aduk hingga rata saat disajikan.
7. Otak-otak ikan cakalang
Bahan-bahan:
- 50 gr ikan cakalang
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt tepung maizena
- 15-20 ml susu UHT
- Wortel parut (opsional)
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawah putih
- secukupnya daun bawang
- Secukupnya putih telur ayam
- Daun pisang untuk membungkus
Langkah:
- Siapkan bahan, ikan cakalang digiling atau diblender. Campurkan tepung maizena dan tepung tapioka.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Cincang halus bawang daun.
- Campurkan semua bahan. Setelah tercampur semua, bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus 15-20 menit. Siap dinikmati oleh si Kecil. Jika teksturnya masih belum sesuai, Mama dapat menghaluskannya lagi.
Nah, itu beberapa resep MPASI bayi 7 bulan untuk minggu ketiga yang enak dan bernutrisi untuk si Kecil, Ma. Mama dapat bereksperimen dengan resep ini.
Selamat mencoba!
Baca juga:
- Patut Dicoba, Resep Menu MPASI untuk Bayi 7 Bulan di Minggu Kedua
- Enak dan Bernutrisi, Resep MPASI untuk Bayi 7 Bulan di Minggu Pertama
- 5 Rekomendasi MPASI dengan Daging Sapi untuk Bayi 7 Bulan