6 Resep Nasi Goreng untuk MPASI, Coba Yuk Ma!

2. Nasi goreng lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 centong nasi lunak atau lembek
• 1/2 wortel ukuran sedang, parut
• Bawang merah 1 siung, bawang putih 1 siung, haluskan
• Butter untuk menumis
• Daun bawang secukupnya, iris tipis
• 1 butir telur ayam kampung

Cara membuatnya:

1. Kocok lepas telur ayam.
2. Lelehkan butter, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
3. Masukan wortel, tumis hingga agak layu.
4. Masukan telur secara perlahan sambil diaduk terus hingga menjadi gumpalan kecil.
5. Masukan nasi dan daun bawang, aduk hingga rata.
6. Nasi goreng lembut siap disajikan untuk si Kecil. Jangan lupa sesuaikan teksturnya dengan usia si Kecil ya, Ma.

3. Nasi goreng telur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 sdm nasi tim
• Bayam
• 1 butir telur
• Bawang putih
• Butter
• Secukupnya air

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih menggunakan butter, masukan bayam tambahkan air sedikit. Rebus hingga matang
2. Masukan telur dan orak arik.
3. Tambahkan nasi, aduk sampai merata. Tunggu hingga bumbu meresap.
4. Nasi goreng telur siap disajikan untuk si Kecil. Jangan lupa sesuaikan teksturnya dengan usia si Kecil ya, Ma.

4. Nasi goreng salmon

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Beras putih
• Fillet salmon, potong kecil-kecil
• Salted butter
• Keju parut
• Bawang merah dan bawang putih 1/2 siung, cincang halus
• Secukupnya daun bawang

Cara membuatnya:

1. Masak beras sampai menjadi nasi tim atau nasi lembek.
2. Lelehkan salted butter, tumis bawang dan daun bawang sampai harum.
3. Tambahkan salmon dan masak sampai salmon berubah warna.
4. Masukan nasi yang sudah matang, aduk rata. Bila perlu, Mama dapat menambahkan air secukupnya.
5. Tambahkan keju parut. Aduk sampai rata dan masak sampai semua matang. Jangan lupa sesuaikan teksturnya dengan usia si Kecil ya, Ma.

5. Nasi goreng daging sapi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gr daging sapi giling
• 1 mangkuk nasi
• 3 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 3 sdm minyak zaitun

Cara membuatnya:

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Siapkan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah di potong potong sesuai selera.
3. Siapkan nasi yang sudah matang.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak zaitun sampai harum.
5. Masukan potongan tomat, tumis sampai layu.
6. Tambahkan nasi, aduk merata hingga semua bumbu menyerap. Kemudian masukan daging yang sudah direbus tadi. Tunggu sampai semua matang dan menyerap.
7. Nasi goreng daging pun siap disajikan. Jangan lupa sesuaikan teksturnya dengan usia si Kecil ya, Ma.

6. Nasi goreng udang mentega

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 centong nasi putih
• 3 ekor udang segar, kupas kulit, potong
• Wortel secukupnya (rebus dulu lalu potong)
• Bawang bombai (iris)
• Daun bawang
• Butter atau mentega untuk menumis.

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang bombai dengan butter sampai harum. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.
2. Masukan nasi, wortel, dan daun bawang. Aduk merata hingga semua bumbu menyerap.
3. Nasi goreng udang mentega pun siap disajikan untuk si Kecil. Jangan lupa sesuaikan teksturnya dengan usia si Kecil ya, Ma.

Tekstur MPASI Sesuai Usia Bayi

Saat pertama kali mencoba makanan padat, MPASI diberikan dalam bentuk bubur atau puree. Nah, seiring dengan bertambahnya usia, tekstur pun disesuaikan yaitu jadi makin padat.

Telat meningkatkan tekstur pada MPASI dapat menyebabkan gangguan makan, misalnya bayi jadi malas mengunyah.

Ini panduan tekstur sesuai usia bayi:

• Tekstur MPASI 6 bulan harus berupa makanan yang dihaluskan hingga menjadi bubur kental (puree) yang bisa mudah ditelan. Makanan harus dibuat agak sedikit cair, untuk mencegahnya tersedak. Tekstur pertamanya sebaiknya jangan terlalu kental, jangan pula terlalu cair seperti air.
• Di usia 7-8 bulan, tekstur MPASI bayi naik dari halus menjadi sedikit lebih kasar. Mama dapat memberikan puree kental atau makanan yang dilumatkan (mashed). Kekentalan tekstur dapat ditingkatkan bertahap, misalnya setiap 2 minggu.
• Pada usia 9-12 bulan, tekstur MPASI bayi terus mengalami peningkatan. Bayi dapat diperkenalkan dengan makanan yang dicincang halus (minced) atau dicincang kasar (chopped). Bayi usia 9 bulan mulai bisa diberikan nasi tim. Ia juga mulai mengonsumsi makanan yang semakin kasar. Nasi tim dapat perlahan-lahan ditingkatkan menjadi nasi lembek. Terus naikkan tekstur hingga akhirnya bayi bisa mengonsumsi nasi pada usianya yang ke-1 tahun.

Nah, itu beberapa resep nasi goreng untuk MPASI. Selamat mencoba!

Baca juga:

• Penuhi Nutrisinya, 7 Resep MPASI 4 Bintang untuk Bayi Usia 7 Bulan
• 7 Resep MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Kedua Bulan September
• Hindari Kekurangan Nutrisi, 7 Resep MPASI 4 Bintang untuk Bayi 9 Bulan