Yuk Cobain! 5 Resep MPASI Keju untuk Bayi Usia 7 Bulan
Variasikan menu agar bayi tidak bosan yuk, Ma
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat bayi sudah makan MPASI pertamanya, inilah saat di mana Mama harus putar otak dalam menyajikan MPASI yang tak hanya bergizi, tapi juga disukai bayi. Keju adalah salah satu makanan yang termasuk dalam kedua kriteria ini karena rasanya yang gurih dan mengandung kalsium yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi.
Pada bayi yang tidak memiliki riwayat alergi terhadap susu sapi, keju dapat diberikan segera setelah ia dapat mengunyah, sekitar usia enam bulan. Supaya lebih variatif, Mama bisa menyajikan keju dalam berbagai olahan MPASI.
Berikut ini Popmama.com merangkum lima resep MPASI keju untuk bayi usia tujuh bulan:
1. Bubur ubi keju
Ubi adalah salah satu karbohidrat yang baik untuk bayi karena mengenyangkan. Ditambah keju, rasanya makin lezat.
Bahan:
50 gram ubi ungu
Keju secukupnya
ASI atau sufor yang telah dilarutkan secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus, lalu kupas kulit ubi ungu. Haluskan.
- Tambahkan ASI atau sufor secukupnya hingga konsistensinya kental.
- Masukkan keju, kemudian aduk sampai keju hancur.
- Siap disajikan.
2. Puree telur keju
Keju dan telur adalah paduan yang menyehatkan karena menyediakan lemak yang diperlukan tubuh bayi agar senantiasa berenergi.
Bahan:
1 butir telur ayam
1 sdm keju parut
1 sdt unsalted butter
Cara Membuat:
- Panaskan butter dalam wajan anti lengket hingga meleleh.
- Masukkan telur dan keju parut. Orak-arik seperti membuat scramble egg. Jangan sampai terlalu kering. Sisihkan.
- Siapkan saringan kawat. Blender telur sampai lumat. Saring.
- Siap disajikan. Mama bisa menyajikannya bersama bubur nasi.
3. Potato cheese beef
Menu lengkap yang satu ini kaya gizi banget lho, Ma. Dijamin si Kecil pasti doyan.
Bahan:
1 buah kentang ukuran sedang
30 gram daging sapi
1 potong tempe
Keju
1 potong wortel ukuran kecil
Bawang bombay, bawang putih, daun salam
Unsalted butter
ASI atau sufor yang telah dilarutkan, secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus kentang dan wortel, kupas. Potong dadu.
- Rebus daging, cincang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan unsalted butter hingga wangi.
- Kemudian, masukkan daging sapi, kentang kukus dan wortel.
- Masukkan ke dalam chopper. Kemudian tambahkan ASI atau sufor sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental.
- Taburkan keju parut.
- Siap disajikan.
4. Corn butter cheese
Jagung kaya akan thiamin yang baik untuk metabolisme untuk memacu perkembangan sel baru bayi. Dengan tambahan keju, gizinya lebih komplit.
Bahan:
1/2 batang jagung manis, serut
100 gram keju parut
Unsalted butter secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan jagung manis serut menggunakan food processor.
- Tuang ke dalam panci, masukkan unsalted butter. Masak sampai mendidih.
- Matikan kompor.
- Beri parutan keju sebagai topping.
- Siap disajikan.
5. Kabocha kukus keju
Alternatif karbohidrat selain ubi, nasi, dan kentang, kabocha punya rasa manis yang enak di indra pengecap bayi. Menu yang satu ini sangat mudah dibuat.
Bahan:
1/4 potong kabocha hijau atau kuning
50 ml ASI atau sufor yang telah dilarutkan
Keju cheddar secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus kabocha hingga lunak, sekitar 30 menit. Potong-potong.
- Haluskan sampai benar-benar halus, tambahkan ASI atau sufor sampai mengental.
- Tambahkan keju cheddar.
- Campurkan semua bahan sampai merata.
- Siap disajikan.
Itulah lima resep MPASI berbahan keju untuk bayi usia tujuh bulan yang bisa Mama coba. Semoga resep-resep ini membantu Mama dalam menyiapkan MPASI yang lezat dan bergizi untuk si Kecil.
Baca juga:
- Kapan ya, Bayi Boleh Mulai Makan Keju?
- Mama, Ketahui 5 Manfaat Keju untuk Tumbuh Kembang Bayi
- Catat! Ini 5 Rekomendasi Merek Keju untuk MPASI