Resep Sup Tomat Bakso Ayam ala Sissy Prescillia, Bikin Lahap Makan!
Dijamin anak mama lahap makannya seperti anak Mama Sissy, coba yuk!
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sissy Prescillia, dikenal sebagai artis tanah air yang kerap menghiasi layar kaca. Selain kesibukannya sebagai public figure, ia juga cukup sigap dalam menjalankan perannya sebagai seorang mama.
Pemain film fenomenal 'Ada Apa dengan Cinta' itu telah dikarunia dua orang anak laki-laki bernama El Mayka Rifat Sungkar dan Mikkairo Riley Sungkar. Sebagai seorang mama, tentunya ia ingin memberikan yang terbaik untuk sang anak.
Termasuk menyiapkan menu makanan sehat dan lezat yang dapat menunjang pertumbuhan anak-anaknya. Dalam Instagram pribadinya, Mama Sissy belum lama ini membagikan video berisikan resep membuat sup tomat bakso ayam, yang bisa Mama coba di rumah.
Berikut Popmama.com rangkumkan resep ala Sissy Prescillia dalam artikel di bawah ini. Re-cook yuk, Ma!
Bahan-bahan:
Nah, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Mama siapkan jika ingin membuat menu ala Mama Sissy.
Bahan utama, yaitu:
- 300 gr daging ayam giling
- 1 wrortel
- 1 daun bawang secukupnya
- 1 1/2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap asin
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 1 sdm minyak wijen
Kuah sup tomat, yaitu:
- 2 tomat
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 daun bawang
- Air secukupnya
- 1 wortel
- Adonan bakso ayam
- Makaroni secukupnya
- Lada, garam, kaldu jamur secukupnya
- Seledri secukpnya
Cara membuat:
Ketika seluruh bahan sudah disiapkan, berikut adalah cara membuat sup tomat bakso ayam ala Mama Sissy:
- Haluskan ayam terlebih dahulu, kemudian jika sudah, masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan irisan daun bawang dan wortel.
- Masukkan juga tepung tapioka beserta bumbu-bumbu, seperti kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen, dan gula pasir.
- Aduk rata adonan ayam dengan wortel, kemudian bentuk bulat-bulat seperti bola. Buat dengan ukuran yang tidak terlalu besar agar lebih mudah dimakan oleh anak.
- Jika adonan sudah selesai dibentuk semua, sisihkan. Lalu, Mama bisa menyiapkan tumisan untuk membuat kuah sup.
- Panaskan minyak atau margarin secukupnya, lalu tumis bahan kuah sop. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya.
- Jika kuah mulai mendidih, masukkan adonan ayam wortel yang sudah dibentuk bulat-bulat tadi.
- Opsional, tapi Mama bisa menambahkan makaroni dan wortel irit ke dalam kuah sup jika anak menyukainya.
- Jika makaroni dan wortel sudah masak dengan sempurna, matikan api dan tambahkan seledri atau bawang goreng di atas sebagai pelengkap.
- Sup tomat bakso ayam ala Mama Sissy pun siap disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana, mudah dibuat kan? Yuk, langsung re-cook resepnya untuk jadi ide makanan keluarga di rumah.
Baca juga:
- Resep Brownies Cokelat Satu Loyang dengan Takaran Sendok
- Resep Ayam Ketumbar Bawang ala Wilgoz, Cocok untuk Makan Siang Anak
- Resep Cheesy Mashed Potato, Creamy dan Gurih