Sup ikan menjadi hidangan identik dalam perayaan Imlek karena, ikan dalam bahasa Mandarin "yu" memiliki pelafalan yang mirip dengan "kelimpahan".
Oleh karena itu, menyajikan sup ikan diyakini dapat membawa keberuntungan dan rejeki yang berlimpah di tahun baru. Selain itu, sup ikan melambangkan kelimpahan dan kesuksesan.
Ikan yang digunakan dalam sup biasanya adalah ikan mas yang melambangkan ketekunan dan keberhasilan dalam mencapai tujuan.
Sup ikan memiliki makna simbolis tentang reuni keluarga, karena biasanya dimasak dalam panci besar dan disajikan bersama-sama, melambangkan kehangatan dan kebersamaan keluarga.
Hidangan ini juga memiliki rasa yang lezat dan menghangatkan tubuh, sehingga cocok dinikmati saat musim dingin yang identik dengan perayaan Imlek.
Nah itulah 11 ciri khas tahun baru imlek yang wajib ada setiap tahun. Dengan memahami ciri-ciri khas Imlek ini, anak dapat lebih menghargai makna dan tradisi yang terkandung di dalamnya.
Imlek bukan hanya tentang perayaan, tetapi juga tentang menjaga nilai-nilai budaya dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.