12 Menu Makanan Olahan Oatmeal untuk Anak Usia 1 Tahun

2. Bubur Oatmeal Pisang

Bahan-bahan:

• 5 sdm oatmeal
• 1 buah pisang
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Pertama-tama rebus oatmeal dengan 100 ml air hingga teksturnya kental atau sesuai dengan kemampuan makan si Kecil. 
2. Berikutnya lumatkan pisang. 
3. Lalu campurkan oatmeal yang sudah direbus dengan pisang yang sudah dilumatkan.
4. Mama dapat memasukkannya ke dalam kulkas agar lebih nikmat ketika disajikan. 

3. Oat Pancake

Bahan-bahan:

• 5 sdm quaker oat instan
• 1 butir telur
• 1 sdm gula (sy pakai 2 sdm dan jadi agak manis untuk bayi)
• 75 ml susu uht full cream
• Sejumpur baking powder
• Unsalted butter/margarin
• Madu/buah untuk topping

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, blender oat hingga menjadi tepung. 
2. Kemudian masukkan susu, telur, baking powder dan gula, lalu blender semua bahan hingga merata. 
3. Panaskan wajan, Mama juga dapat menambah sedikit butter untuk tambahan lemak.
4. Tuang dan bentuk adonan menjadi bulat agar tidak lengket dan mudah baliknya. 
5. Sajikan dan hias dengan topping kesukaan anak. 
6. Oat Pancake kini siap dihidangkan. 

4. Oatmeal Carrot Cake

Bahan-bahan:

• ½ cangkir oatmeal
• ½ cangkir susu
• ½ cangkir air
• ¼ cangkir wortel atau sekitar ½ wortel ukuran sedang
• ½ sendok teh kayu manis
• 1/8 sendok teh pala
• 1 sendok teh ekstrak vanili dan sirup maple

Cara Membuat:

1. Pertama-tama kupas kulit wortel dan parut hingga halus.
2. Lalu masukan parutan wortel, susu, air, kayu manis, pala, dan vanili ke dalam panci dan masak menggunakan api sedang ke tinggi hingga mendidih.
3. Setelah matang, aduk wortel dan oatmeal, lalu kurangi api menjadi sedang ke rendah untuk menghindari susu menjadi terlalu mendidih.
4. Masak sekitar 8-10 menit dan aduk setiap beberapa menit sekali atau hingga susu meresap serta tekstur oatmeal menjadi halus lalu aduk bersama sirup maple.
5. Bagi ke dalam beberapa porsi untuk dimakan langsung atau disimpan untuk dibekukan.
6. Mama juga dapat menambahkan air atau susu untuk melembutkan oatmeal. 

5. Oatmeal Granola Yogurt 

Bahan-bahan:

• 70 gram oatmeal masak cepat
• Mangga atau peach
• Granola
• Yogurt

Cara Membuat:

1. Pertama-tama tuanglah air panas ke dalam oatmeal, lalu aduk merata.
2. Kemudian tambahkan yogurt plain secukupnya.
3. Tambahkan juga granola dan mangga secukupnya.
4. Oatmeal granola siap disantap.

6. Finger Food dari Oats dan Pisang

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang
• 4 sdm oats

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, rebus oatmeal dalam waktu 5 menit hingga mengental (sesuaikan tekstur dengan kemampuan bayi). 
2. Kemudian lumatkan pisang hingga teksturnya berubah sesuai kemampuan bayi.
3. Selanjutnya, campurkan dengan oats yang sudah direbus.
4. Panggang dalam waktu 10 menit.
5. Kini Finger Food dari Oats dan Pisang dapat anak mama nikmati. 

7. Oat Milk Apple

Bahan-bahan:

• 1 sachet energen
• 1 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm keju parut
• 1 buah apel fuji
• 2 sdm munjung terigu protein rendah
• Secukupnya chocochips (boleh skip)

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, kupas apel lalu parut kasar.
2. Masukan potongan apel dan bahan lainnya tadi ke dalam sebuah wadah lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan wadah lalu tuang hingga penuh. Beri chocochips.
4. Kukus selama 15 menit.
5. Dinginkan sebentar lalu oat milk apple kini siap disajikan. 

8. Bubur Apel Oatmeal

Bahan-bahan:

• ¼ cangkir oatmeal
• 1 cangkir air
• 1 buah apel ukuran sedang

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, masukkan oatmeal dan air ke dalam panci, lalu aduk sampai rata. Pastikan tidak ada oatmeal yang masih menggumpal.
2. Masak bubur oatmeal selama lima menit, hingga terlihat agak padat atau kental.
3. Cucilah buah apel secara menyeluruh dan kupas bagian kulitnya. Lalu, parut buah apel dengan bantuan alat parutan.
4. Saat bubur oatmeal sudah matang, tambahkan buah apel yang selesai diparut. Lalu aduk hingga merata.
5. Masak kembali sekitar 3 sampai 5 menit.
6. Dinginkan dan sajikan untuk bayi saat masih hangat. 

9. Bubur Susu Oatmeal Keju

Bahan-bahan:

• 50 ml ASI perah (ASIP) (bisa diganti menggunakan susu formula)
• 2 sdm oatmeal
• 2 sdm keju parut
• 100ml air

Cara Membuat:

1. Pertama-tama campurkan oatmeal dan air, masak keduanya sampai mendidih dan mengental, lalu angkat.
2. Tambahkan susu lalu aduklah sampai merata, lanjut dengan menaburkan keju parut di atasnya.
3. Sajikan selagi hangat kepada Si Kecil agar rasanya terasa lezat.

10. Sup Oatmeal dan Sayur

Bahan-bahan:

• 2 sdt rice bran oil
• 1 cangkir pilihan sayuran sesuai selera (misalnya: wortel, bayam atau jagung)
• 3 sdt oatmeal
• 1 cangkir kaldu sup
• Sedikit garam

Cara Membuat:

1. Petama-tama, potong-potong sayuran yang dipilih.
2. Goreng sayuran yang sudah dipotong-potong dalam rice bran oil hingga berwarna keemasan.
3. Tambahkan oatmeal ke dalam sayuran goreng dan masak hingga merata.
4. Rebus kaldu sup di panci terpisah.
5. Campurkan kaldu dengan sayur dan oats, lalu tambahkan garam jika diperlukan.
6. Diamkan sebentar hingga hangat dan siap untuk disajikan.

11. Pancake Oat Buah Naga

Bahan-bahan:

• 1/4 cup coconut flour
• 1/4 cup rolled oats
• 1/4 bagian buah naga
• 1 butir telur
• 2 sdm olive oil (saya pakai vco)
• Coconut yogurt
• Coconut nectar syrup

Cara Membuat:

1. Pertama-tama lumatkan buah naga dengan menggunakan garpu.
2. Berikutnya campurkan semua bahan, aduk merata hingga adonan mengental dan sedikit padat kenyal (hampir seperti adonan kue/roti). 
3. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan dan panggang dengan api kecil. 
4. Angkat, sajikan bersama yogurt kelapa dan sedikit gula nira kelapa.

12. Banana oat with honey

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang
• 2 sdm madu
• 6 sdm oat
• 1 sdt coklat bubuk

Cara Membuat:

1. Pertama-tama kupas pisang, dan haluskan bersaman dengan oatmeal. 
2. Berikutnya beri madu dan coklat bubuk, aduk merata. 
3. Oles loyang dengan margarin tipis, Tuang 1 sendok makan dan pipihkan.
4. Panaskan oven lalu panggang 160° selama 15 menit.
5. Setelah matang angkat lalu siap disajikan. 

Itulah 12 menu makanan olahan oatmeal untuk anak usia 1 tahun. Yuk mulai perkenalkan anak mama dengan beragam makanan bergizi yang baik bagi mereka!

Baca juga:

• 5 Menu Makanan Menyehatkan untuk Anak 1 Tahun, Coba Yuk Ma
• Resep Makanan Anak 1 Tahun Penambah Berat Badan
• 12 Makanan yang Mengandung Vitamin K untuk Balita