7 Resep Makanan Bergizi untuk Balita 1 Tahun, Aman dan Mudah

2. Resep puree pisang dan alpukat

Bahan-bahan:

1. 1 buah pisang matang
2. ½ buah alpukat matang

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan alpukat, buang bijinya.
2. Haluskan pisang dan alpukat menggunakan garpu atau blender hingga lembut dan kental.
3. Beri makan balita dengan puree pisang dan alpukat ini.

3. Resep bola-bola daging dan sayuran

Bahan-bahan:

1. 100 gram daging ayam atau sapi, cincang halus
2. ¼ cangkir wortel, parut halus
3. ¼ cangkir brokoli, cincang halus
4. ¼ cangkir tepung roti
5. 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Campurkan daging cincang, wortel, brokoli, tepung roti, dan telur dalam satu wadah.
2. Bentuk campuran menjadi bola-bola kecil.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
4. Goreng bola-bola tersebut hingga matang dan kecokelatan.
5. Biarkan dingin sebelum memberikan kepada balita.

4. Resep bubur labu kuning

Bahan-bahan:

1. ½ cangkir labu kuning, kupas dan potong dadu kecil
2. ¼ cangkir beras
3. 1½ cangkir air

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci kecil.
2. Tambahkan labu kuning dan beras, masak hingga matang.
3. Dinginkan dan haluskan menggunakan blender atau food processor sebelum memberikan kepada balita.

5. Resep omelet sayuran

Bahan-bahan:

1. 1 butir telur
2. 2 sdm wortel, parut halus
3. 2 sdm brokoli, cincang halus
4. 2 sdm keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan wortel, brokoli, dan keju parut ke dalam mangkuk, aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, ratakan.
5. Masak omelet hingga matang, balik jika diperlukan.
6. Potong omelet menjadi potongan kecil sebelum memberikannya kepada balita.

6. Resep smoothie susu pisang dan blueberry

Bahan-bahan:

1. 1 buah pisang matang
2. ½ cangkir blueberry beku
3. 1 cangkir susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu lainnya sesuai kebutuhan)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam blender.
2. Haluskan hingga lembut dan kental.
3. Tuang dalam gelas dan berikan kepada balita.

7. Resep bubur sereal pisang

Bahan-bahan:

1. 2 sdm sereal bayi (pilih sereal bayi yang kaya zat besi)
2. 1 cangkir susu formula atau ASI
3. 1 buah pisang matang, hancurkan

Cara membuat:

1. Campurkan sereal bayi dan susu dalam panci kecil.
2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mekar dan mengental.
3. Matikan api dan biarkan dingin.
4. Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan dan aduk rata.

Nah itulah 7 resep makanan bergizi dan aman untuk balita usia 1 tahun, yang bisa Mama coba di rumah. Resep-resep dia tas memiliki komposisi yang seimbang, memenuhi kebutuhan gizi, dan cocok untuk usia si Kecil.

Dengan memberikan perhatian pada nutrisi dan keamanan makanan, Mama dapat memastikan bahwa balita dapat tumbuh dengan optimal dan perkembangan yang sehat.

Baca juga:

• Resep dan Cara Membuat Waffle Almond untuk Menu Sarapan Sehat Anak
• Resep Lemper Tuna Sayur, Yuk Buat Camilan Sehat Bareng Anak Ma
• Resep Bubur Ayam Khas Sukabumi untuk Anak yang Sedang Sakit