Dessert Poured Tiramisu adalah salah satu pendamping makanan manis yang saat ini tak jarang kita jumpai di cafe. Rasa manis bercampur sedikit pahit dari cita rasa kopi dan tiramisu bisa memanjakan lidah.
Berikut ini, Popmama.com memberikan resep Poured Tiramisu yang mudah untuk diikuti. Mari kita coba!
Bahan Lady Finger
Untuk pembuatan cream, pertama kali mixer whipping cream dan gula bubuk dengan kecepatan tinggi
Masukan keju mascarpone lalu mixer sebentar
Masukan ke dalam piping bag
Untuk membuat lady finger, mixer putih telur hingga berbusa
Masukan gula bubuk dan mixer hingga soft peak
Masukan kuning telur dan mixer dengan kecepatan rendah
Setelahnya, masukan tepung terigu aduk rata hingga bercampur membentuk adonan
Masukan adonan ke piping bag dan cetak di atas loyang sesuai ukuran yang Mama inginkan
Masukan ke oven dalam waktu 15 menit dengan suhu 180 dc
Untuk bahan tuangan (poured) campurkan susu, garam, gula, dan bubuk kopi secukupnya. Selesai deh!
Itulah tadi resep Poured Tiramisu yang mudah diikuti untuk Mama semua. Selamat mencoba!