Ternyata Ada 5 Fakta Mengejutkan dari Nasi Putih
Pasti deh, habis makan nasi bawaannya jadi mengantuk
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian orang menganggap kalau belum makan nasi itu rasanya kurang lengkap, meski sudah menyantap bakso atau makanan lainnya.
Tahukah kamu? Ternyata jika mengonsumsi nasi secara berlebihan akan menjadi sumber segala penyakit.
Jadi ada baiknya kamu konsumsi nasi putih dalam batas yang wajar.
Menurut peneliti Dr. Qi Sun yang dilansir dari CBS News, bahwa makan nasi putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Sebab nasi putih cepat diubah menjadi gula, itu bisa berarti seseorang lebih cepat lapar daripada jika mereka makan makanan rendah gula seperti bubur. Efek ini dapat menyebabkan orang makan berlebihan, faktor risiko lain untuk diabetes tipe 2.
Nah, berikut ada 5 fakta tentang nasi putih yang harus kamu ketahui. Langsung saja cek ulasannya, yuk:
1. Nasi yang berada di dalam magic com lebih dari 12 jam akan menjadi racun
Ricecooker merupakan pilihan yang mudah dan praktis digunakan untuk memasak nasi agar cepat matang.
Tapi biasanya sebagian orang akan terus menghangatkan nasi selama berjam-jam.
Tahukah kamu? Nasi yang sudah dihangatkan lebih dari 12 jam di dalam magiccom ternyata akan berubah menjadi racun dan memberikan efek yang tidak baik bagi kesehatan.
Nasi yang dihangatkan terus menerus akan menghasilkan radikal bebas super oksida dan berkontribusi terhadap berbagai penyakit kronis seperti serangan jantung, alzeimer, stroke dan kanker.
Ketika nasi sudah matang, sebaiknya kamu lekas mengeluarkan nasi dari magiccom dan dipindahkan di ricebowl agar kandungan gizinya tetap terjaga.
2. Diabetes
Coba perhatikan, kalau sehabis makan nasi pasti jadi mengantuk? Ya, rasa kantuk itu berasal dari kadar gula darah yang meningkat dan mulai berpengaruh pada kondisi tubuh.
Itu artinya, nasi akan cepat menaikkan kandungan zat gula dalam darah. Saat mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang berlebihan, kemungkinan besar kandungan glukosa yang didapatkan untuk tubuh pun semakin tinggi.
Lalu glukosa yang dihasilkan dalam proses ini keluar dari saluran pencernaan dan masuk ke dalam aliran darah.
Ketika ada banyak kadar gula dalam darah, maka bisa menyebabkan diabetes tipe 2.
Di sisi lain nasi putih juga sudah kehilangan banyak nutrisi karena melalui berbagai macam proses untuk menjadi berwarna putih, sehingga yang tersisa hanyalah gula.
Sementara kandungan gula inilah yang bisa membuat kita terkena diabetes.
3. Konstipasi
Saat makan nasi secara berlebih, maka bisa membuat penumpukan karbohidrat. Di mana kondisi tersebut bisa menyebabkan terjadinya konstipasi saluran cerna.
Sementara di saat kebutuhan serat tidak terpenuhi, pada akhirnya akan membuat seseorang susah BAB atau sembelit.
Sedangkan nasi putih itu juga rendah serat, padahal serat merupakan nutrisi penting untuk tubuh yang akan melancarkan buang air.
Kalau sudah begitu, sebaiknya kamu mengatasinya dengan mengonsumsi sayuran dan air putih untuk memperlancar pencernaan.
4. Obesitas
Mengonsumsi nasi secara berlebihan tentunya akan terjadi penumpukan karbohidrat, yang akhirnya menyebabkan tubuh menjadi lebih gemuk.
Kondisi yang tidak seimbang antara karbohidrat dan energi yang dikeluarkan oleh tubuh menyebabkan tingginya karbohidrat dalam tubuh.
Obesitas itu sendiri merupakan salah satu efek yang akan terjadi jika ada timbunan lemak akibat adanya karbohidrat yang tidak dibakar oleh tubuh tanpa melakukan aktivitas fisik.
Jadi pastikan kamu tidak terlalu banyak nasi putih, ya.
Selain itu juga harus mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan vitamin, protein, dan serat. Jangan lupa untuk menjaga kesehatan dengan sering berolahraga.
5. Sindrom metabolisme
Saat rasa lapar menghadang, nasi putih menjadi incaran kita. Bahkan melebihi porsi pun sering dilakukan banyak orang.
Tapi tahukah kamu? Sindrom metabolisme terjadi akibat kelebihan karbohidrat yang dikonsumsi.
Kandungan karbohidrat yang terlalu tinggi dalam tubuh itulah bisa menyebabkan resistensi terhadap insulin. Di mana resistensi insulin akan diiringi dengan masalah asam urat, maka akan terjadi tekanan darah tinggi dan masalah pada sistem pembekuan darah.
Sedangkan sindrom metabolisme itu sendiri dapat menyebabkan penyakit seperti serangan jantung.
Ada baiknya mulai sekarang kamu mengurangi mengonsumsi nasi putih dan menggantinya dengan nasi merah atau roti gandum yang lebih menyehatkan.
Baca juga: 6 Manfaat Sarapan Gandum untuk Kesehatan Si Kecil