7 Resep Kreasi Indomie yang Mudah dan Jarang Dibuat Orang

2. Indomie Okonomiyaki 

Waktu memasak: 

25 menit

Porsi: 

2-3 orang 

Bahan-bahan: 

• 2 buah indomie goreng
• 3 butir telur 
• 100 gram terigu serbaguna
• 125 ml air 
• 2 batang bawang daun, iris
• 50 gram kol, iris 
• 3 buah cabai merah, buang biji dan iris
• 50 gram smokebeef, iris
• 100 gram keju, potong dadu

Bahan pelengkap:

• Saus okonomiyaki
• Mayonaise
• Ikan serut (katsuo)
• Parsley bubuk

Cara membuat: 

1. Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan. 
2. Masukkan bumbu indomie ke dalam telur, tepung terigu dan air. Lalu aduk hingga merata. 
3. Tuang minyak ke dalam pan, lalu masukkan kol, cabai merah, bawang daun serta mie rebus. Setelah itu, tuang adonan tepung. Biarkan hingg mengeras sedikit sambil dibentuk agar lebih sempurna. 
4. Taburi dengan smokedbeef dan keju. Tambahkan adonan tepung, jika kurang menutupi bagian isian. Masak dengan api kecil dan gunakan tutup panci agar panas merata. Balik jika sudah kecoklatan. 
5. Taburi okonomiyaki dengan saus dan mayonaise. Lengkapi dengan ikat serut serta parsley bubuk sesuai selera. 

3. Indomie donut

Waktu memasak: 

25 menit

Porsi: 

1-2 orang 

Bahan-bahan: 

• 2 bungkus mie goreng instan
• 3 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar
• Minyak untuk menggoreng
• Air untuk merebus

Cara memasak:

1. Rebus mie instan selama 3 menit, jangan terlalu lembek. Tiriskan. 
2. Campurkan mie dengan bumbu mie instan, aduk merata. 
3. Tuang telur kocok di atas mie, aduk merata. Cetak dalam cetakan donat, bekukan hingga sedikit mengeras agar rasa mie instan tidak berubah. 
4. Balur donat mie dengan tepung panir. 
5. Goreng dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan. 

4. Martabak indomie kornet

Waktu memasak: 

35 menit

Porsi: 

4-5 orang

Bahan-bahan: 

• 2 bungkus mie instan goreng, rebus dan tiriskan
• 2 butir telur ayam
• 50 gram kornet
• 3 batang daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 4 buah cabai rawit, iris
• 1/2 sdt penyedap jamur
• 1/2 sdt gula pasir
• Minyak goreng

Bahan pelengkap: 

• Saus sambal

Cara membuat: 

1. Panaskan minyak, lalu tumis beberapa bahan. Tumislah bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kornet. Tumis hingga aroma harum mulai tercium. 
2. Campurkan mie, telur, tumisan kornet, daun bawang ke dalam satu wadah. Aduk hingga bahan merata. 
3. Kemudian campur kembali beberapa bahan yang sudah disiapkan, seperti bumbu mie instan, penyedap jamur dan gula pasir. Pastikan diaduk secara mereta, sehingga bumbu dan penyedapnya bisa meresap ke segala sisi. 
4. Siapkan cetakan adonan untuk membuat martabak. Masukkan adonan yang sudah diaduk secara merata ke dalam cetakan. 
5. Masak dengan api kecil, lalu tutup cetakan. 
6. Balik adonan, masaklah hingga kedua sisi berwarna kuning kecoklatan. Kemudian sisihkan satu-satu ketika sudah ada yang matang. 
7. Martabak mie kornet siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera. 

5. Lumpia indomie 

Waktu memasak: 

30 menit 

Porsi: 

4-5 orang

Bahan-bahan: 

• 2 bungkus mie goreng instan
• 2 butir telur
• 100 gram mozarella, parut
• 12 lembar kulit pangsit 
• 1 batang bawang daun, iris
• Minyak untuk menggoreng 

Cara membuat: 

1. Rebus mie instan dalam air mendidih. Masak hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. 
2. Campurkan mie instan dengan bumbu dan telur. Aduk merata. 
3. Tambahkan mozarella parut dan kembali diaduk secara merata. 
4. Tuang mie ke dalam kulit pangsit, lipat lalu beri air di bagian sisi kulit pangsit. Lalu, gulung dan rekatkan. 
5. Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan. 

6. Samosa indomie 

Waktu memasak: 

60 menit

Porsi: 

3-4 orang

Bahan-bahan: 

• Kulit pangsit secukupnya 
• 2 bungkus mie instan
• 1 buah kembang kol iris rebus
• Minyak goreng
• Putih telur 

Cara membuat: 

1. Siapkan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu, rebus mie. 
2. Campurkan kol rebus, lalu masak bersama mie hingga matang. 
3. Campurkan bumbu mie instan dalam mangkuk, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu masukkan mie instan dan kol rebus ke dalam bumbu, kemudian aduk kembali hingga rata. 
4. Siapkan kulit pangsit, lalu isi dengan mie instan. Tutup bagian kulit sampingnya dan rekatkan dengan putih telur. 
5. Siapkan minyak goreng panas, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan. 

7. Sandwich indomie 

Waktu memasak: 

30 menit 

Porsi:

2-3 orang 

Bahan-bahan:

• 2 bungkus indomie goreng
• 4 butir telur
• 1 buah cabai, iris
• Minyak untuk menggoreng 

Cara membuat: 

1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan
2. Kocok telur dengan bumbu mie instan dan bawang daun. Campurkan dengan mie yang sudah direbus
3. Masak mie menggunakan wajan berisi sedikit minyak. balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan
4. Susun mie telur, lalu beri selembar roti, beri tomat,  mayonaise dan saus sambal. Beri keju. Tutup kembali dengan indomie. Belah dua. 
5. Sajikan 

Demikianlah beberapa resep olahan berbahan dasar indomie yang bisa dibuat sendiri rumah. 

Selamat mencoba dan berkreasi ya, Ma!

Baca juga: 

• 10 Resep yang Paling Banyak Dicari di Google Sepanjang Tahun 2020
• 7 Resep Olahan Aci a la Jajanan SD, Dijamin Lebih Sehat dan Irit!
• Bisa Jadi Pilihan, Ini 5 Resep Makanan Berbahan Dasar Tempe