Resep Brownies Cokelat Satu Loyang dengan Takaran Sendok
Ngapain makan satu potong brownies kalau bisa makan satu loyang, tanpa rasa khawatir
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika melakukan diet, pasti ada makanan-makanan tertentu yang harus kamu hindari. Mulai dari makanan yang digoreng, makanan yang mengandung banyak lemak sampai dengan makanan manis.
Tapi, pasti ada kalanya ketika melakukan diet kamu sangat ingin memakan salah satu makanan yang dilarang. Brownies bisa jadi salah satu makanan yang mungkin kamu ingin santap, karena rasanya yang nikmat. Apalagi sekarang banyak sekali topping pada brownies, mulai dari keju, kacang sampai cokelat, yang buat kamu meneteskan air liur.
Nah, kamu nggak perlu khawatir lagi, karena kamu bisa makan brownies sebesar satu loyang, tanpa merasa bersalah nantinya. Apalagi buatnya sangat mudah! Berikut, Popmama.com bagikan resep brownies cokelat satu loyang dengan takaran sendok.
1. Bahan-bahan Brownies Cokelat Satu Loyang
Untuk bisa menikmati brownies satu loyang, kamu wajib menyiapkan beberapa bahan dulu, nih. Kamu juga bebas khawatir karena bahan-bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan.
- Bahan kering
- 20 gram oat diblender/ tepung oat
- 30 gram bubuk cokelat tanpa gula
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Bahan basah
- 120 gram greek yogurt tanpa gula
- 1 butir kuning telur
- 7 tetes Stevia
- ATAU pemanis nol kalori
- Bahan putih telur dikocok
- 3 butir putih telur
- (pastikan benar tidak ada kuning telur)
- ¾ sdt cream of tartar
- 1.5 sdt gula
- Bahan pelengkap
- 12 gram dark cokelat, dipotong potong
2. Cara membuat brownies cokelat
Brownies cokelat yang akan dibuat memiliki protein 36 gram, karbohidrat 49 gram (12 gram gula, serat 16 gram ) dan lemak 15 gram, lho! Sedangkan, brownies biasa yang kamu beli, 1 potongnya mengandung protein 6 gram, karbohidrat 50 gram (30 gram gula, 3 gram serat) dan emak 29 gram.
Untuk membuat brownies cokelat satu ini caranya mudah banget. Kamu hanya perlu mengikuti 6 langkah di bawah ini.
- Panaskan / preheat oven di suhu 175 derajat celcius
- Campur semua bahan kering dan bahan basah. Aduk hingga tidak menggumpal
- Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga kaku
- Masukkan adonan putih telur yang sudah kaku ke adonan coklat secara perlahan dengan teknik folding.
- Tuang ke loyang.
- Panggang di suhu 175 derajat celcius selama 20-25 menit.
- Selesai, kamu bisa menikmati brownies cokelat tanpa rasa khawatir!
Itulah, resep brownies cokelat satu loyang dengan takaran sendok! Sekarang kamu bisa memuaskan keinginan sweet toothmu, tapi ingat jangan terlalu banyak juga, ya!
Baca juga:
- Ichigo Daifuku, Dessert Jepang untuk Para Sweet Tooth
- Resep Roti Belah Abon, Enak dan Praktis!
- 8 Resep Makanan Rumah ala KPop Idol, Ada Chanyeol EXO & Yuna ITZY