Resep Palm Cheese, Hanya Butuh 2 Bahan Utama Saja
Siap sambut hari Lebaran dengan gurihnya palm cheese cookie, cobain yuk!
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Palm cheese cookies nampaknya sangat cocok menemani masyarakat Indonesia untuk merayakan hari Lebaran bersama keluarga di rumah.
Palm cheese cookies sendiri merupakan kue kering berbahan dasar keju parut yang diselimuti lapisan gula aren. Sehingga kue ini pun punya cita rasa manis dan gurih yang bikin nagih.
Alat dan bahan untuk membuat kue kering ini pun sangat mudah lho.
Walaupun sama seperti membuat cookie pada umumnya, kue palm cheese ini hanya butuh 2 bahan pokok, yakni keju dan gula aren.
Mama tertarik membuat palm cheese cookies? Berikut ini Popmama.com sajikan resep palm cheese cookies yang mudah. Simak yuk, Ma!
Bahan-bahan Palm Cheese
- 200 gr margarin
- 1 kuning telur
- 60 gram keju cheddar parut
- 30 gram susu bubuk
- 225 gr tepung terigu
- Gula aren secukupnya
Cara Membuat
- Masukkan margarin dan kuning telur lalu campur dengan Mixer kurang lebih 1-2 menit hingga adonan merata
- Masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan yang sudah di-mixer tadi, lalu aduk rata menggunakan tangan atau spatula
- Jika sudah tercampur rata, tambahkan 225 gr tepung terigu secara perlahan
- Lalu, tambahkan susu bubuk dan kembali aduk rata
- Setelah semua adonan tercampur rata, ambil adonan dan buat bulat, sesuaikan ukurannya sesuai selera. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- Gulingkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam gula aren yang dicacah halus.
- Siapkan alat pemanggang dan panaskan sebentar
- Semir tipis loyang berisi adonan tadi dengan margarin.
- Jika sudah, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang hingga palm cheese matang.
Itulah resep palm cheese cookies dari Popmama.com yang disajikan untuk Mama. Bagaimana, mudah kan Ma? Selamat mencoba!
Baca juga:
- Resep Iga Bakar ala Jangkung, Ide Menu Tahun Baru!
- Resep Fettucini Carbonara yang Simpel untuk Sarapan Keluarga
- Resep Comfortable Food saat Musim Hujan, Kwetiau Kuah Sapi ala Vietnam