Anti Repot! 7 Tips Menyiapkan Sahur dengan Cepat dan Mudah

2. Memasak makanan sebelum sahur

Berbeda dengan meal preparation, cara ini bisa dipakai apalagi jika waktu sahur yang cukup mepet. Mama bisa memasak seluruh menu sahur di malam hari. 

Kemudian memasukkannya ke lemari pendingin dan hanya menghangatkannya di microwive saat akan sahur. Cara ini lebih praktis dan menghemat tenaga dari pada menyiapkan menu sahur dari awal.

3. Pilih menu masakan yang tidak mudah basi, simpan di lemari es

Trik selanjutnya yang bisa Mama terapkan adalah memasak makanan yang cukup awet dan tidak mudah basi. Namun, tetap pertimbangkan juga kandungan gizi dalam makanan tersebut ya. 

4. Siapkan makanan kering

Menyiapkan makanan kering sebagai lauk tambahan seperti abon, tempe kering dan sebagainya yang bisa disimpan dalam waktu lama dan tak perlu dimasak lagi. 

Mama juga dapat menyimpan instant oatmeal dan sereal yang akan sangat praktis dimasak atau ketika bosan dengan menu buka sahur yang biasa. Tinggal tambahkan buah-buahan yang segar dan berserat tinggi. 

5. Bila perlu, buat perencanaan menu harian

Mencatat menu sahur beberapa hari ke depan bisa menjadi tips menyiapkan sahur yang mudah dan cepat. Mama bisa perbaharui menu sahur setiap minggu atau beberapa hari sekali agar tidak bosan.

Jangan lupa juga untuk mencatat bahan-bahan yang akan digunakan dalam masakan ya. Sebab, akan lebih membuatmu agar Mama tidak kerepotan dan tergesa-gesa saat menyiapkan sahur nanti. 

6. Memanfaatkan sisa lauk buka puasa

Mirip dengan meal preparation dan memasak makanan dulu sebelum sahur, sisa lauk buka puasa bisa dimanfaatkan untuk membuat hidangan sahur. Misalnya ayam goreng dan ayam panggang bisa Mama buat dan modifikasi menjadi ayam suir. 

Lalu, jika ada sisa sup maka bisa menyaringnya dan menggunakannya sebagai kaldu untuk masakan yang lain. Selain lebih praktis, ini juga membantu lebih menghemat uang dan tidak membuang makanan.

7. Makanan beku dan siap saji bisa jadi pilihan

Saat ini banyak di supermarket yang menyediakan nasi lengkap dengan lauknya. Hanya memanaskan di microwave, Mama bisa mendapatkan menu sahur lengkap dan praktis. 

Namun, sayangnya lauk siap saji ini cukup mahal jika dikonsumsi setiap hari. Kandungan gizinya pun dikhawatirkan tidak lengkap, belum lagi adanya bahaya bahan pengawet. Opsi ini bisa dijadikan pilihan sesekali saja ya, Ma. Usahakan untuk menyiapkan sendiri makanan untuk keluarga di rumah!

Itulah tadi informasi mengenai tips menyiapkan sahur mudah dan cepat di rumah. Semoga bisa membantu Mama agar lebih mudah dan tidak merasa tertekan dalam menyiapkan sahur.

Baca juga:

• Sekeluarga Kena Covid-19, Arief Muhammad Cerita Gejala yang Dialaminya
• 7 Amalan Pahala Besar di Bulan Ramadan, Menambah Iman dan Ketakwaan!
• Anti Repot saat WFH, Ini 5 Tips Menyiapkan Menu Berbuka Puasa