7 Rekomendasi Mentega untuk Membuat Kue Kering Khas Lebaran

2. Blue Triangle Pure Creamery Butter

Blue Triangle Pure Creamery Butter telah lama dipercaya bisa memberikan keharuman, kelembutan dan kelezatan pada cake dan cookies. Selain itu, produk ini juga kaya akan nutrisi, vitamin dan 100% alami tanpa menggunakan bahan pengawet, pewarna, maupun perasa.

Dikemas dengan segel kedap udara, membuat Blue Triangle Butter sangat terjaga dari segi kualitas dan kesegarannya.

Blue Triangle Pure Creamery Butter bisa kamu beli di e-commerce maupun supermarket terdekat dengan harga mulai dari Rp 88.000 ukuran 340 gram.

3. Elle & Vire Salted Butter

Rekomendasi mentega untuk membuat kue kering lainnya yaitu Elle & Vire Salted Butter. Produk ini diklaim mengandung lemak yang lebih rendah daripada produk mentega lainnya.

Tapi meskipun rendah lemak, produk ini tetap bisa memberikan rasa yang lezat disetiap olahan makanan, karena mengandung 100% susu sapi dari Prancis.

Tak hanya untuk kue, Elle & Vire Salted Butter juga terkenal bisa digunakan untuk menumis makanan, sebagai campuran saus, serta pastry.

Untuk ukuran 200 gram, Elle & Vire Salted Butter bisa kamu beli dengan harga mulai dari Rp 65.000.

4. Golden Churn Creamery Butter

Golden Churn Creamery Butter merupakan salah satu mentega impor asal New Zealand, daerah yang sudah sejak lama dikenal memiliki susu sapi berkualitas tinggi. Merek mentega yang satu ini punya tekstur yang creamy, sehingga bisa bantu menghasilkan kue yang renyah dan lembut di mulut.

Golden Churn Butter punya kemasan yang simpel, wadahnya mudah dibuka dan disimpan, sehingga kamu nggak perlu khawatir untuk menyimpannya dalam jangka waktu lama.

Kamu bisa membelinya melalui e-commerce dengan harga mulai dari Rp 90.000, ukuran 250 gram.

5. Hollmann Butter

Hollmann Butter merupakan produk mentega dengan aroma yang cukup kuat. Ini tentu membuat kamu bisa lebih hemat dalam pemakaiannya.

Mentega yang satu ini sangat cocok lho digunakan untuk membuat kue, aneka cake, kue kering dan pastry. Untuk mendapatkan aroma yang lembut, kamu bisa campurkan 30 hingga 50% Hollmann Butter dari jumlah butter yang dipakai dalam resep.

Hollman Butter ukuran 1 kilogram bisa kamu beli dengan harga mulai dari Rp 95.000.

6. Orchid Butter

Orchid Butter bisa jadi alternatif pilihan mentega yang bagus untuk membuat kue kering. Mentega yang diproduksi oleh Indofood ini mengandung vitamin A, D dan E, serta terbuat dari susu segar.

Karena memiliki tekstur yang lembut, Orchid Butter sangat cocok nih digunakan sebagai olesan maupun campuran kue kering.

Tertarik untuk mencobanya? Kamu bisa dapatkan produk Orchid Butter di e-commerce maupun supermarket dengan harga yang cukup terjangkau, yakni Rp 59.999 ukuran 340 gram.

7. Wijsman Dutch Butter

Buat kamu pencinta kuliner, pasti sudah kenal dong dengan brand yang satu ini?

Wijsman Dutch Butter merupakan salah satu mentega yang banyak digunakan untuk bahan campuran olahan makanan. Mulai dari martabak, bolu, cake, hingga kue kering.

Kandungan lemaknya yang tinggi, dipercaya bisa menambah rasa dan aroma dari kue, sehingga kue yang kamu buat jadi lebih harum dan lezat. Produk yang satu ini bisa kamu beli dengan harga mulai dari Rp 350.000, ukuran 1 kilogram.

Itulah 7 rekomendasi mentega untuk membuat kue kering khas Lebaran. Jika kamu tertarik untuk membeli salah satu diantaranya, jangan lupa sesuaikan dengan jenis kue yang akan dibuat ya!

Baca juga:

• 7 Rekomendasi Margarin untuk Kue Kering Beserta Harganya
• Sering Tertukar, Ini Perbedaan Mentega dan Margarin
• Bikin Kue Lebaran, Ini 5 Bahan Pengganti Mentega yang Lebih Sehat