Resep Kue Lebaran ala Nicky Tirta, Bebas Lemak Trans
Kue tanpa lemak trans bebas dinikmati kapan pun. Yuk, buat di rumah!
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hari Raya Idul Fitri merupakan hari yang di tunggu umat muslim di dunia dan identik dengan berkumpul sekaligus silaturahmi bersama kerabat atau teman.
Selain merayakan hari kemenangan setelah berpuasa satu bulan penuh, momen yang ditunggu lainnya adalah acara makan-makan dan kue lebaran yang bebas dinikmati.
Namun, hidangan tersebut justru membawa kekhawatiran karena mengandung banyak lemak di dalamnya.
Seorang aktor yang hobi membuat kue dan memiliki toko kue, Nicky Tirta, membagikan kreasi kue yang tentunya memiliki bahan yang sehat.
“Saat berkreasi membuat kue, saya lebih senang bebas membuat kue-kue enak dan sehat sehingga bebas dinikmati oleh siapa pun,” ungkap Nicky.
“Margarin yang saya pilih adalah margarin yang bebas lemak trans dan mempunyai aroma wangi yang khas serta menghasilkan rasa kue yang enak serta renyah.” sambungnya.
Penasaran seperti apa resep kue lebaran dari Nicky Tirta? Berikut Popmama.com ulas untuk Mama.
Bahan-Bahan Oatmeal Cookies Crunchy
- 200 gr margarin forVITA
- 150 gr gula palem
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt vanilla
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 150 gr oatmeal
- 100 gr kismis
Cara Membuat
- Mixer gula palem dan margarin sampai memiliki tekstur yang creamy. Kemudian tambahkan vanilla dan kuning telur.
- Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, dan baking powder ke dalam adonan. Lalu aduk sampai merata menggunakan spatula.
- Tambahkan oatmeal dan kismis ke dalam adonan, kemudian campur hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan agak pipihkan.
- Letakkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam loyang. Kemudian panggang dengan suhu 150 derajat celsius selama 25 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven kemuadian dinginkan di suhu ruangan.
- Oatmeal cookies crunchy siap disajikan.
Nah, itu dia resep kue lebaran dari Nicky Tirta yang sehat sekaligus nikmat. Jangan lupa dicoba di rumah ya, Ma.
Baca Juga:
- Resep Aneka Kue Kering yang Unik dan Cantik, Sajian Lebaran Anti Bosan
- Resep Kue Keciput Keju Wijen, Camilan Gurih dan Renyah untuk Lebaran
- Resep Alternatif Kue Lebaran untuk Bayi 8 Bulan