Resep dan Cara Membuat Pisang Nugget Kekinian, Mudah dan Murmer!
Bisa buat si Kecil juga lho, Ma.
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jajanan milenial saat ini sudah semakin berinovasi, dari bahan utama hingga toppingnya. Bermacam-macam rasa yang bisa dikreasikan sesuka hati. Begitu pula makanan yang tak asing di telinga yaitu nugget. Nugget ayam mungkin sudah jadi biasa saat ini, kemudian muncul berbagai inovasi dengan membuat nugget versi manis. Nugget manis ini diisi pisang dengan berbagai macam topping.
Ingin memberikan camilan yang aman untuk si Kecil?
Tetapi Mama insecure dengan bahan-bahan atau cara pembuatan yang mungkin tidak higienis, Mama bisa lho buatkan si Kecil camilan sehat sendiri tapi tak kalah enak dengan yang dijual di warung. Pisang nugget ini bisa Mama berikan ke si Kecil sebagai camilannya. Pisang nugget diperbolehkan untuk anak berusia 3 tahun ke atas yang sudah bisa memproses makannya secara sempurna dan boleh mulai mengonsumsi makanan yang di goreng, dengan catatan menggunakan minyak dengan kualitas bagus.
Berikut resep nugget pisang kekinian yang sudah Popmama.com rangkum :
1. Siapkan bahannya ya Ma
Bahan-bahan untuk pisang nugget:
- 5 buah pisang kepok (bisa menggunakan pisang lainnya)
- 1 butir telur
- Susu kental manis atau susu si Kecil
- Gula pasir (secukupnya saja)
- Garam (secukupnya)
- Margarin (secukupnya)
Bahan untuk kulit pisang nugget :
- 2 sdm tepung pisang goreng
- Tepung roti atau tepung panir
- Air (secukupnya ya)
2. Cara membuat
Step by step :
- Kupas pisang dan hancurkan pisang hingga halus
- Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, telur, susu, gula pasir, dan garam secukupnya.
- Masukkan kedalam cetakan yang sudah di olesi margarin hingga matang
- Setelah matang, dinginkan adonan di dalam kulkas
- Potong-potong adonan dingin dari kulkas tadi
- Kemudian celupkan potongan adonan ke dalam tepung pisang yang sudah di beri air, lalu celupkan ke tepung roti atau tepung panir
- Panaskan minyak goreng, goreng potongan adonan yang sudah ditepungi tadi hingga matang berwarna kuning keemasan.
- Sajikan pisang nugget di piring.
3. Finishing!
Pisang nugget yang sudah matang, bisa di beri topping sesuai dengan kesukaan si Kecil. Bisa dengan parutan keju, siraman cokelat yang sudah di cairkan, coklat meses, choco chip, taburan bubuk susu, remukan biskuit, potongan kacang, dan lainnya.
Selamat mencoba, semoga suka ya, Ma!
Baca juga:
- Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Lezat, Praktis dan Mudah Dibuat
- Resep dan Cara Membuat Popping Boba, si Kecil yang Kaya Rasa
- Resep dan Cara Membuat Cokelat Valentine yang Mudah dan Enak