Belanja Bahan Makanan Bisa Buat Keluarga Lebih Sehat Lho, Ini Caranya!

Usaha mendapat bahan makanan yang lebih sehat seharusnya dimulai bahkan saat kita belum pergi berbelanja. Saat masih di rumah, sebaiknya Mama membuat rencana belanja terlebih dahulu.

Rencanakan makanan sehat untuk keluarga selama seminggu, dan buat daftar belanjanya. Jangan lupa, ketika membuat rencana, lihatlah piramida makanan untuk memberi panduan nutrisi apa saja yang keluarga butuhkan.

Mama bisa mulai membeli buah-buahan, sayuran, biji-bijian, susu, daging rendah lemak, ikan, unggas, dan kacang-kacangan. 

"Pastikan semua bahan makanan yang ada di piramida tersebut ada dalam daftar belanja," saran Marion. 

Dengan begini, pola makan sehat bergizi seimbang lebih mudah untuk dicapai.

Masih merasa perlu membeli makanan olahan yang dikemas atau makanan kaleng untuk keluarga? Usahakan baca labelnya. Memang biasanya kita tidak paham cara membaca label tersebut.

Namun Marion memberi tips untuk hindari membeli bahan makanan yang mengandung lebih dari lima bahan atau mencantumkan bahan yang bahkan tidak Mama ketahui atau sulit diucapkan. 

"Semakin sedikit bahan yang ditulis, umumnya semakin baik dan alami," pesannya.  

Misal, tertulis, 100% gula kelapa. Sudah jelas kandungannya dan tidak perlu penjelasan lebih lagi kan, Ma?

Jenis wortel atau alpukat yang disukai si Kecil harganya lebih mahal dari jenis yang biasa? Kalau memang bisa membuatnya lebih banyak makan sayur dan buah-buahan, tidak apa-apa lho, Ma!

Lebih baik alokasikan bujet lebih untuk membeli makanan sehat dan kurangi bujet membeli camilan tidak bergizi. Makanan yang sehat pada akhirnya juga bisa menghemat pengeluaran keluarga.

Tidak rela kan, kalau sampai uang kita banyak keluar untuk membeli obat atau membayar tagihan rumah sakit? 

Saat berbelanja, alokasikanlah waktu paling banyak di bagian produk segar. Datangi bagian ini paling pertama dan pilihlah buah-buahan dan sayuran beraneka warna.

Soal warna buah dan sayuran ini penting, sebab warnanya mencerminkan kandungan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang berbeda dari setiap buah atau sayuran. Setelah itu datangi lorong yang menjual beras, sereal, mi dan roti.

Pilih yang paling alami, rendah gula dan tinggi serat. Misalnya beras merah, oatemeal, dan roti gandum alih-alih mi instan. Mau beli pasta untuk si Kecil? Pilih yang biasa daripada yang instan, ya! Begitu juga dengan sausnya. Lebih sehat buat sendiri dari daging giling dan tomat.

Sementara lorong makanan ringan tanpa gizi, minuman bersoda dan makanan olahan dalam kaleng yang umumnya mengandung garam dan gula tinggi bisa Mama lewati atau taruh di prioritas paling akhir.   

Cara yang satu ini juga membantu kita merencanakan variasi bahan makanan agar anggota keluarga mendapat lebih banyak ragam nutrisi. Jika selama ini Mama lebih sering mengolah kentang, maka kali ini cobalah masukkan ubi ke dalam daftar belanja.

Kalau minggu lalu sudah membeli bayam atau kangkung, maka minggu ini cobalah membeli pakcoy atau daun katuk sebagai gantinya.

Nah, itulah kelima tips belanja bahan makanan sehat untuk keluarga. Optimalkanlah anggaran belanja bulanan dengan pemilihan makanan yang tepat, jangan sampai bahan makanan yang Mama beli justru jadi bumerang untuk kesehatan keluarga!