Inilah Hal yang Paling Diperhatikan Bunga Citra Lestari pada Dapurnya
BCL lebih suka menggunakan peralatan dapur yang klasik, kalau Mama?
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Aktiviitas di dapur menjadi salah satu yang paling menyenangkan bagi setiap Mama. Sebagian Mama akan merasa memasak dan membersihkan peralatan masak atau permukaan dapur menjadi cara buat mengatasi stres maupun menjadi me-time yang seru.
Sama halnya dengan Celeb Mom, Bunga Citra Lestari atau akrab disapa BCL. Saat ditemui dalam peluncuran koleksi #BungaForMODENA beberapa lalu di Modena Experience Center – Suryo, BCL membagikan kecintaannya terhadap dapur dan memasak.
Bagaimana BCL memerhatikan peralatan dapur di rumahnya sampai apa saja aktivitas dapur yang sering dilakukan BCL? Simak yuk, obrolan seru Popmama.com dengan Mama dari Noah Sinclair ini!
1. Seperti apa dapur yang nyaman bagi BCL?
Bagi saya, dapur yang nyaman adalah dapur yang bersih bersih, nggak ada barang yang berserakan dimana-mana. Kalau dapur bersih dan rapi, maka kita pun melakukan kegiatan di dapur juga terasa sangat nyaman.
2. Kemajuan teknologi sudah merambat pada dapur, kalau BCL lebih suka pakai peralatan dapur yang serba high-tech atau klasik?
Di dapur saya, memang ada kompor induksi. Namun, untuk menghasilkan masakan yang nikmat buat keluarga, saya lebih suka masak dengan kompor klasik yang menggunakan gas dan api yang terlihat.
Saat memasak pun, oven yang besar menjadi pilihan dimana saya bisa banyak menyimpan adonan kue.
Untuk perlengkapan dapur dengan teknologi tinggi yang bisa saya andalkan di dapur adalah cooker hood atau alat penghisap asap yang digunakan untuk menyingkirkan asap, uap, dan bau.
3. Apa yang paling diperhatikan saat memilih peralatan rumah tangga?
Pastinya fungsinya dong, lalu alat tersebut harus gampang dibersihkan. Selanjutnya, penampilannya, biasanya disesuaikan dengan mood dapur aku sendiri.
Bagiku, standing cooker jadi favorit karena ada banyak kompornya ditambah dilengkapi dengan oven dibawahnya, jadi aku bisa lebih banyak berkreasi makanan untuk keluarga.
4. Untuk Ashraf Inclair dan Noah, makanan apa yang paling favorit untuk dibuat langsung oleh BCL?
Biasanya Ashraf dan Noah merayu saya untuk membuat kue. Kalau Ashraf biasanya suka banget chocolate orange cake dan Noah lebih suka chocolate cake. Dibanding beli, mereka lebih suka dengan kue yang aku buat.
5. Apakah BCL biasa melakukan kegiatan dapur bersama anak?
Iya, aku sering mengajak Noah ke dapur. Kalau memasak makanan yang berhubungan dengan api, aku belum berani mengajak Noah buat ikutan aktivitas di dapur, tapi kalau buat kue, aku suka ajak Noah seperti memasukkan tepung, mencapur gula dan telur, Noah senang sekali melakukannya. Namun, saat memasukkan kue ke dalam oven aku masih menjauhkan hal ini padanya.
6. Tips memasak seru ala BCL?
Setiap orang beda-beda saat masak. Masak itu sama seperti ngomongin fashion, jadi jangan takut buat melakukan kreasi dan ‘padupadan’.
Seperti misalnya, mau buat pasta yang Italia banget tapi kita buat ada sentuhan Japenese, kenapa nggak dicoba melakukan kreasi, jika dengan baik melakukan padupadan, rasanya juga pasti akan enak.
Pastinya, dengan melakukan banyak kreasi kita akan merasa senang dong karena bisa menciptakan resep sendiri.
7. Kepuasan sendiri yang didapatkan setelah memasak?
Kepuasan itu hadir begitu orang makan masakan kita. Aku senang mendapatkan kritik dari orang yang menikmati masakan aku. Jadi aku tahu apa yang harus diperbaiki.
Buat aku ketika mendapatkan apresiasi dari hobi yang aku jalani, aku jadi merasa happy.
Itulah keseruan BCL dengan aktivitas di dapurnya. Bagi Mama, apa arti dapur dalam hidupmu?