5 Resep Puding untuk Ibu Hamil, Lezat dan Sehat

2. Resep puding untuk ibu hamil dengan tambahan cokelat

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 2 jagung, haluskan dan peras airnya 
• 1 bungkus agar-agar rasa cokelat
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 sdm cokeelat bubuk
• 1 sdm maizena
• Gula 
• Air

Resep puding untuk ibu hamil yang bercita rasa cokelat:

1. Buat lapisan puding lapisan pertama.

• Campurkan air jagung dengan agar-agar plain dan gula.
• Aduk dan rebus hingga mendidih.
• Tuang ke cetakan.

2. Buat lapisan puding kedua.

• Masak agar-agar rasa cokelat.
• Tambahkan maizena, bubuk cokelat, susu cokelat, gula, dan air.
• Aduk hingga mendidih.

3. Tuang puding lapisan kedua secara perlahan ke puding lapisan pertama.

4. Pastikan lapisan puding pertama belum terlalu keras atau dingin. Sehingga lapisan kedua dan lapisan pertama bisa tercampur.

5. Diamkan puding hingga dingin. Puding nikmat siap disantap.

3. Puding kacang hijau

Siapkan bahan puding kacang hijau:

• 1 mangkuk kacang hijau yang sudah direbus
• 1 bungkus bubuk agar-agar
• 100 gram gula pasir
• 100 gram santan
• 500 ml air

Bahan untuk lapisan putih:

• 50 ml santan kental
• 5 sdm adonan puding yang matang

Resep puding untuk ibu hamil dengan kandungan kacang hijau yang kaya nutrisi:

1. Campurkan semua bahan utama puding ke panci.
2. Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan.
3. Angkat dan sisihkan.
4. Buat lapisan putih: masak santan kental, ambil sedikit adonan puding yang matang, lalu tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan lapisan putih ke dalam adonan puding utama.
6. Diamkan sampai dingin atau masukkan ke dalam kulkas.
7. Puding sudah siap disantap.

4. Puding labu kuning

Selanjutnya adalah resep puding untuk ibu hamil dengan bahan dasar labu kuning.

Bahan yang perlu disiapkan:

• Labu kuning ukuran kecil, kukus sampai matang dan haluskan sampai lembut
• 1 bungkus agar-agar plain
• 100 ml susu kental manis
• 3 sendok makan gula pasir
• 550 ml air
• Selembar daun pandan
• Garam

Langkah membuatnya:

1. Campurkan air, agar-agar, garam, dan daun pandan.
2. Masak sampai mendidih.
3. Ambil adonan agar-agar sekitar 3/4 bagian.
4. Masukkan adonan ke atas loyang labu kuning.
5. Diamkan sampai mengaras.
6. Panaskan sisa adonan agar-agar sebentar.
7. Tuang adonan ke atas adonan labu kuning yang sudah mengeras.
8. Simpan ke dalam kulkas.
9. Puding labu kuning siap disajikan.

5. Resep puding untuk ibu hamil dengan tambahan mangga

Bahan yang diperlukan:

• 2 bungkus agar-agar
• 8 gelas air
• Susu kental manis
• 1 buah mangga
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat puding lapisan pertama:

1. Masak agar-agar dengan tambahan 4 gelas air.
2. Masukkan gula secukupnya.
3. Beri garam secukupnya.
4. Tunggu sampai mendidih.
5. Tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah ada potongan mangga.

Cara membuat puding lapisan kedua:

1. Masak agar-agar dengan 4 gelas air.
2. Tambahkan gula secukupnya.
3. Tunggu sampai mendidih.
4. Angkat dan masukkan secara perlahan ke lapisan pertama.
5. Diamkan sampai dingin.

Itulah aneka resep puding untuk ibu hamil yang bisa Mama praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat ya, Ma!

Baca Juga:

• Resep dan Cara Membuat Salmon Mentai yang Aman untuk Ibu Hamil
• Resep dan Cara Membuat Roti Pisang yang Enak serta Lembut
• Resep Semur Jengkol Anti Bau yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah