Resep Alpukat Kocok untuk Ibu Hamil, Segar dan Penuh Nutrisi
Alpukat kaya lemak sehat, asam folat, serat, dan berbagai vitamin penting untuk ibu hamil dan janin
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk Mama yang sedang hamil, menjaga asupan nutrisi sangat penting untuk mendukung perkembangan janin dan kesehatan tubuh mama sendiri. Salah satu cara yang mudah, enak, dan menyegarkan adalah dengan mengonsumsi alpukat kocok.
Alpukat kaya akan lemak sehat, asam folat, serat, dan berbagai vitamin penting yang membantu mendukung tumbuh kembang si Kecil serta menjaga energi mama tetap stabil sepanjang hari.
Nah, Popmama.com sudah merangkum resep alpukat kocok untuk ibu hamil yang praktis dan lezat, lengkap dengan berbagai manfaatnya untuk kehamilan. Yuk, coba resep ini di rumah, Ma!
Bahan-Bahan Alpukat Kocok
Bahan-Bahan:
- Buah alpukat mentega matang (pastikan alpukatnya lembut dan creamy)
- 4 sendok makan saus cokelat favorit Mama
- 100 gram es serut (bisa ditambah kalau Mama suka yang lebih dingin)
- 1 scoop es krim (Mama bisa menggunakan rasa vanila atau es puter, sesuai selera)
Langkah-Langkah Membuat Es Alpukat Kocok!
Cara Membuat:
- Belah alpukat jadi dua, buang bijinya, lalu ambil daging alpukat dengan sendok.
- Masukkan daging alpukat ke dalam gelas besar, hancurkan dengan balloon whisk atau garpu hingga halus.
- Tambahkan es serut ke dalam gelas, aduk rata hingga alpukat dan es menyatu.
- Letakkan sisa daging alpukat di atasnya, lalu hancurkan lagi supaya teksturnya makin creamy.
- Siram dengan saus cokelat untuk menambah rasa manis dan lezat.
- Terakhir, tambahkan satu scoop es krim dan siram lagi dengan saus cokelat. Mama bisa tambahkan topping lain sesuai selera!
Manfaat Alpukat Kocok untuk Mama Ibu Hamil:
1. Kaya asam folat untuk perkembangan janin
Mama pasti sudah tahu kalau asam folat itu sangat penting selama kehamilan. Alpukat kaya dengan asam folat, yang membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Asam folat juga berperan dalam pembentukan sel-sel baru, termasuk sel darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh mama dan janin.
Jadi, konsumsi alpukat kocok ini gak hanya bikin segar, tapi juga membantu otak dan sistem saraf si Kecil berkembang dengan optimal. Mama bisa menikmati minuman ini sambil mendukung kesehatan janin!
2. Lemak sehat yang bantu beri energi
Hamil di trimester kedua biasanya bikin Mama merasa lebih aktif, tapi kadang tetap ada momen kelelahan yang datang tiba-tiba.
Nah, alpukat mengandung lemak sehat yang baik banget untuk menjaga energi mama sepanjang hari. Lemak tak jenuh tunggal di dalam alpukat membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga Mama merasa lebih bertenaga dan gak mudah lemas.
Plus, lemak ini juga mendukung perkembangan otak janin. Jadi, minum alpukat kocok ini bukan cuma lezat, tapi juga bisa jadi sumber energi alami untuk hari-hari Mama yang sibuk!
3. Bantu atasi mual dan mengurangi kram
Alpukat memiliki kandungan vitamin B6 yang memiliki manfaat bisa membantu mengurangi rasa mual Mama saat hamil. Tidak hanya itu, vitamin ini juga berperan dalam metabolisme protein yang sangat penting untuk pembentukan jaringan janin.
Selain itu, alpukat juga mengandung kalium, yang bisa membantu mengurangi kram kaki yang sering terjadi selama hamil. Jadi, sambil menikmati minuman segar ini, Mama juga bisa meredakan ketidaknyamanan yang kadang muncul di masa kehamilan.
4. Serat tinggi untuk pencernaan yang lancar
Sembelit adalah masalah umum yang sering dialami Mama saat hamil, terutama karena perubahan hormon dan tekanan dari rahim yang membesar. Untungnya, alpukat mengandung banyak serat, yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan.
Satu porsi alpukat bisa memenuhi sekitar 40% kebutuhan serat harian Mama, lho! Dengan mengonsumsi alpukat kocok ini, Mama bisa membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
Selain itu, serat juga membantu Mama merasa kenyang lebih lama, jadi ini bisa jadi camilan sehat yang mengenyangkan tanpa perlu khawatir ngemil berlebihan.
5. Mencegah anemia
Beberapa ibu hamil bisa mengalami kekurangan zat besi, yang bisa menyebabkan rasa pusing atau bahkan pingsan akibat anemia. Untuk menghindari hal ini, Mama disarankan mengonsumsi buah alpukat.
Kandungan zat besi dalam alpukat dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi penting selama masa kehamilan, sehingga tubuh tetap kuat dan sehat.
Mama bisa menikmati alpukat ini dengan cara yang lebih lezat dan menyegarkan, dengan membuat alpukat kocok. Selain enak, alpukat kocok juga bisa jadi camilan sehat yang mudah dibuat dan bermanfaat untuk kesehatan mama dan janin.
6. Meningkatkan kualitas tidur
Insomnia saat hamil adalah hal umum yang dialami banyak Mama. Peningkatan hormon sering kali menyebabkan rasa tidak nyaman, sehingga Mama jadi sering terjaga di malam hari dan kurang tidur.
Nah, kalau Mama mengalami kondisi ini, cobalah konsumsi alpukat untuk membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi insomnia selama kehamilan.
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang membantu Mama merasa kenyang lebih lama, sekaligus mendukung kesehatan jantung. Nikmati alpukat dengan cara yang segar, seperti membuat alpukat kocok, agar lebih mudah dan lezat saat dikonsumsi.
7. Jaga kesehatan kulit dengan vitamin E
Di trimester kedua, perubahan hormon sering membuat kulit mama terasa lebih kering atau lebih sensitif. Alpukat kaya dengan vitamin E, yang merupakan antioksidan kuat dan bisa membantu menjaga kelembapan serta elastisitas kulit.
Ini penting banget, apalagi selama kehamilan kulit mama butuh nutrisi tambahan untuk tetap sehat. Dengan konsumsi alpukat kocok secara teratur, Mama bisa menjaga kulit tetap glowing dan terhidrasi. Serta, vitamin E juga bantu regenerasi sel-sel kulit, jadi kulit mama tetap segar meski sedang hamil.
Itu tadi resep alpukat kocok untuk ibu hamil. Resep alpukat kocok ini nggak cuma menyegarkan, tapi juga penuh dengan nutrisi yang dibutuhkan Mama dan si Kecil. Selamat mencoba, Ma!
Baca juga:
- 8 Resep Aneka Smoothies untuk Ibu Hamil, Sehat dan Menyegarkan
- Resep Fettuccine Carbonara untuk Ibu Hamil, Enak dan Praktis
- 15 Makanan Penambah Berat Badan Janin, Ampuh dan Bernutrisi