10 Resep Takjil Berbahan Nata De Coco untuk Ibu Hamil
Yuk, cobain resepnya untuk menu berbuka, Ma!
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bulan Ramadan identik dengan munculnya beragam takjil, mulai dari buatan rumahan hingga restoran. Takjil bisa berupa minuman ataupun makanan ringan yang biasa kita dahulukan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.
Sebagai ibu hamil, tentunya Mama tetap ingin menikmati takjil seperti kebanyakan orang lainnya. Tetapi tentu menu takjil yang boleh Mama konsumsi tidak seleluasa seperti saat sebelum hamil.
Salah satu bahan yang praktis dan menyegarkan untuk Mama coba sebagai menu takjil adalah nata de coco.
Tertarik untuk mencobanya, Ma?
Berikut Popmama.com rangkum 10 resep takjil berbahan nata de coco untuk ibu hamil. Disimak, yuk, Ma!
1. Nata De Coco Selasih
Bahan-Bahan:
5 sdm nata de coco (dinginkan, masuk ke lemari es)
1 sdt selasih
200 ml air dingin
Sirup secukupnya, varian rasa sesuai selera
Cara membuat:
Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, sisihkan.
Siapkan gelas saji, tuang nata de coco ke dalamnya.
Tambahkan sirup.
Kemudian beri air es.
Terakhir tambahkan selasih, aduk sebelum disajikan.
2. Es Stroberi Nata De Coco
Bahan-Bahan:
2 buah stroberi, iris tipis
2 sdm nata de coco slice
1 sdm selasih
2 sdm simpel syrup
100 ml air kelapa
½ sdt perasa leci (optional)
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
Kemudian tambahkan irisan stroberi.
Lalu masukkan selasih.
Tambahkan nata de coco, simpel syrup, dan air kelapa.
Tuang perasa leci, lalu aduk sebelum disajikan. Selamat menikmati.
3. Es Buah Nata De Coco
Bahan-Bahan:
100 gr pepaya
80 gr nangka
1/2 buah apel
7 buah anggur
50 gr nata de coco
350 ml susu cair
75 ml sirup gula
2 sdm selasih
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong pepaya, nangka, apel dan anggur.
Lalu tambahkan nata de coco.
Tuang susu cair dan sirup gula.
Tambahkan selasih dan aduk rata.
Tambahkan es batu saat akan disajikan.
4. Banana Nata De Coco Shake
Bahan-Bahan:
1 buah pisang
200 ml susu cair
1 sdm cokelat bubuk
5 sdm biskuit bubuk
3 sdm nata de coco
Cara membuat:
Potong-potong pisang dan sisihkan.
Tuang susu cair dalam blender, masukkan coklat bubuk dan bubuk biskuit, blender sampai halus.
Masukkan potongan pisang.
Masukkan nata de coco kemudian blender kembali sampai halus.
Tuang banana shake dalam gelas dan siap disajikan, bisa tambahkan biskuit bubuk di atasnya.
5. Puding Pisang Nata De Coco
Bahan-Bahan:
1 bungkus agar agar plain
1 bungkus nutrijel plain (uk kecil)
100 gr gula pasir
100 ml susu kental manis (sesuai selera)
2 bungkus santan instan
2-3 buah pisang tanduk (opsional)
200 gr nata de coco
1000 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
Pisang dipotong sesuai selera.
Masukan dalam panci air, susu kental manis, santan, garam, bubuk agar-agar, nutrijell dan daun pandan. Aduk rata. Didihkan dengan api sedang sambil terus diaduk.
Setelah mendidih, masukan pisangnya, aduk lagi dan sampai mendidih kembali.
Masukkan dalam cetakan puding.
Gula pasir dibikin karamel dengan api kecil.
Masukkan nata de coco dan daun pandan dan biarkan agak mengental. Angkat.
6. Es Pepaya Nata De Coco
Bahan-Bahan:
100 gr pepaya matang
50 gr nata de coco
50 ml sirup gula
250 ml air matang
1/2 buah jeruk nipis
1 sdm selasih
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong buah pepaya.
Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.
Masukkan potongan buah pepaya.
Masukkan juga nata de coco.
Tuang air matang dan sirup gula, lalu beri perasan jeruk nipis.
Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.
7. Nata De Coco Chia Seeds
Bahan-Bahan:
1 sdm chia seeds
250 ml susu cair
Madu secukupnya
Nata de coco secukupnya
Cara membuat:
Siapkan jar, masukkan chia seeds.
Tuang susu cair ke dalam jar.
Tutup rapat jar, masukkan ke dalam kulkas.
Setelah dingin keluarkan jar, tambahkan madu sesuai selera.
Tambahkan nata de coco secukupnya.
8. Es Timun Nata De Coco
Bahan-Bahan:
1 buah timun
100 gram nata de coco
1 sdm selasih
500 ml air
100 ml sirup melon
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Cuci timun dan belah dua, lalu buang bijinya.
Serut timun menggunakan serutan wortel.
Rendam selasih dengan sedikit air matang hingga mengembang.
Campur timun serut, nata de coco dan air.
Tambahkan selasih dan sirup melon, aduk rata.
Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya, sajikan.
9. Es Mutiara Nata De Coco
Bahan-Bahan:
5 sdm sagu mutiara (sudah matang)
3 sdm nata de coco
3 sdm krimer kental manis
4 sdm simpel sirup
250 ml air matang
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Siapkan gelas dan masukkan es batu.
Kemudian masukkan sagu mutiara.
Tambahkan nata de coco.
Tuang kental manis, simpel sirup dan air matang.
Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.
10. Es Nata De Coco Pandan
Bahan-Bahan:
3 sdm nata de coco
4-5 sdm sirup coco pandan
1 sdm selasih
250 ml air matang
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
Kemudian tuang sirup coco pandan.
Tambahkan nata de coco.
Tuang air matang sampai gelas hampir penuh.
Masukkan selasih dan aduk-aduk sebelum disajikan.
Nah, itulah 10 resep takjil berbahan nata de coco untuk ibu hamilyang bisa dicoba. Mana resep yang ingin Mama buat untuk takjil nanti?
Selamat mencoba, Ma!
Baca juga:
- 6 Rekomendasi Susu Ibu Hamil Rasa Strawberry
- Beda Hipertensi dan Preeklampsia pada Ibu Hamil
- Infertilitas yang Tidak Dapat Dijelaskan: Penyebab dan Cara Mengatasi