5 Resep MPASI Berbahan Tahu untuk Bayi 6 Bulan
Murah dan mudah didapat, yuk kreasikan tahu untuk MPASI si Kecil!
21 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bingung dengan menu MPASI si Kecil yang itu-itu saja? Yuk, coba kreasikan dengan bahan tahu yang mudah di cari dan harga yang terjangkau, Ma!
Sebagai pelengkap sehari-hari menu makanan di Indonesia, olahan kedelai yang kaya akan protein ini memang menjadi primadona bagi masyarakat lantaran harga yang murah meriah dan bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan lezat.
Tak hanya untuk orang dewasa saja, jika bayi mama sudah memasuki usia enam bulan, ia juga bisa kok diberikan tahu sebagai pelengkap pada menu MPASI yang akan dikonsumsinya.
Selain kaya akan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembangnya, tahu juga tak kalah lezat dengan menu MPASI lainnya lho, Ma. Kira-kira, menu MPASI apa saja yang bisa dibuat dari bahan dasar tahu?
Di bawah ini Popmama.com telah menyiapkan lima resep MPASI berbahan tahu untuk bayi enam bulan, yang bisa jadi ide menu variasi untuk si Kecil. Dicatat dan coba di rumah yuk, Ma!
1. Bubur kentang susu tahu
Menu pertama yang bisa Mama buat adalah bubur kentang susu tahu. Sesuai dengan namanya, bahan-bahan yang akan digunakan cukup mudah didapat kan, Ma? Untuk lebih lengkapnya, yuk catat bahan dan cara membuatnya berikut ini!
Bahan yang diperlukan:
- 1/3 tahu putih secukupnya
- 3 butir kentang kecil
- Secukupnya garam
- 100 ml susu formula
Cara membuat:
Langkah pertama adalah dengan membersihkan kentang dan tahu, lalu rebus keduanya secara terpisah. Setelah dirasa sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.
Masukan susu, kentang, dan tahu ke dalam wajan. Agar ada sedikit rasa, Mama bisa menambahkan sejumput garam lalu aduk kembali hingga bahan tercampur rata dan berubah tekstur menjadi kental seperti bubur.
Setelah matang dan teksturnya sudah cukup mengental, angkat dan Mama bisa menghaluskan kembali hingga tekstur yang diinginkan. Lalu bubur kentang susu tahu pun siap disajikan! Mudah kan, Ma?
Editors' Pick
2. Bubur tahu telur puyuh
Jika menu MPASI tahu saja sedikit hambar, Mama bisa menambahkan telur puyuh sebagai variasi di makanan si Kecil. Berikut bahan dan cara membuat yang bisa dilakukan.
Bahan yang diperlukan:
2 sdm nasi matang yang sudah didinginkan
1/3 tahu putih
2 butir telur puyuh
Wortel
1 daun salam
1 daun seledri
Bawang merah dan bawang putih secukupnya
Minyak evoo secukupnya
Air kaldu secukupnya
Cara membuat:
Langkah pertama adalah menumis bawang merah, bawang putih, daun salam menggunakan minyak evoo. Masak bumbu sampai harum, lalu tambahkan air kaldu dan semua bahan lainnya.
Masak menggunakan api kecil dan aduk merata hingga menjadi bubur.
Jika sudah matang, angkat dan haluskan hingga tekstur yang si Kecil inginkan. Bubur tahu telur puyuh pun siap disajikan pada si Kecil!