5 Fakta soal Peternakan Susu Sapi di China, Gunakan Pemerah Otomatis

Pabrik susu di China menggunakan sapi unggul dan teknologi canggih dalam menghasilkan susu

22 Mei 2024

5 Fakta soal Peternakan Susu Sapi China, Gunakan Pemerah Otomatis
Istimewa
Wahyuni Sahara
Wahyuni Sahara

ASI merupakan makanan terbaik untuk bayi usia 0-6 bulan. ASI eksklusif wajib diberikan di awal kehidupan bayi karena merupakan nutrisi terbaik karena memiliki keunggulan yang tidak tergantikan oleh susu formula, di antaranya antibodi, anti-alergi, faktor pertumbuhan, hormon, dan enzim.

Namun jika Mama tidak bisa memberikan ASI karena alasan medis, misalnya karena ASI tak bisa keluar atau adanya suatu penyakit yang diidap oleh Mama sehingga tidak memungkinkan untuk memberi ASI pada bayi, maka susu formula bisa menjadi pilihan untuk menggantikan ASI. Penggantian ini disarankan atas rekomendasi dari dokter.

Susu formula mengandung zat gizi seperti protein, karbohidrat, dan lemak yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi. Saat ini sudah banyak pilihan susu formula yang bisa dipilih. Sebagai orangtua, tentu Mama dan Papa mencari produk susu untuk bayi yang berkualitas tinggi. 

Feihe sendiri merupakan salah satu merek susu bayi di Tiongkok yang didukung teknologi canggih untuk menghasilkan susu bayi berkualitas tinggi. Popmama.com mendapat kesempatan untuk mengunjungi langsung pabrik susu Feihe di China.

Selain canggih, Feihe juga memproduksi susu bayi menggunakan sapi yang unggul, serta dipelihara dengan mengedepankan kenyamanan sapi.

Di bawah ini Popmama.com rangkumkan beberapa fakta menarik tentang peternakan susu sapi di China.

1. Peternakan Feihe memelihara sapi Holstein yang dikenal sebagai “raja sapi”

1. Peternakan Feihe memelihara sapi Holstein dikenal sebagai “raja sapi”
Istimewa

Didirikan pada tahun 1962 di Qiqihar, Feihe tidak hanya fokus pada penggunaan teknologi yang canggih, tetapi juga pada kualitas sapi yang memproduksi susu.

Peternakan Feihe memelihara sapi Holstein, yakni sapi yang terkenal sebagai "raja sapi" karena kinerja produksinya yang unggul. Selain itu, sapi Holstein juga merupakan jenis sapi perah dengan produksi susu tertinggi di dunia.

 

Editors' Pick

2. Peternakan Feihe menggunakan mesin pemerah otomatis

2. Peternakan Feihe menggunakan mesin pemerah otomatis
Istimewa

Peternakan Feihe sendiri menggunakan mesin pemerah otomatis ganda pertama. Mesin ini adalah yang paling canggih di dunia saat ini hingga memenangkan medali emas dari Asosiasi Pertanian Jerman.

Penggunaan mesin pemerah otomatis di peternakan Feihe dilengkapi dengan lengan mesin yang terpisah, serta dilengkapi dengan kamera 3D dan laser untuk langsung menentukan posisi puting susu sapi secara otomatis. 

 

3. Susu susu segar diproses menjadi bubuk dalam dua jam

3. Susu susu segar diproses menjadi bubuk dalam dua jam
Pexels/Towfiqu barbhuiya

Peternakan Feihe memiliki dua sistem penerimaan susu otomatis. Susu yang layak akan disaring untuk dikirim melalui pipa steril ke tempat penyimpanan, lalu didinginkan hingga suhu 0-4°C untuk menjaga kesegaran susu. 

Susu yang sudah diperas kemudian dikemas, dan segera dikirim ke pabrik Feihe dalam waktu 30 menit. Setiap batch susu segar yang dikirim ke pabrik Feihe juga harus melewati lebih dari 200 pemeriksaan untuk menjaga kualitasnya.

Susu segar yang telah sampai di pabrik kemudian diproses, dan akan menjadi bubuk dalam waktu dua jam.

 

4. Ruang pemerahan dilengkapi dengan kipas untuk kenyamanan sapi

4. Ruang pemerahan dilengkapi kipas kenyamanan sapi
Istimewa

Peternakan Feihe dirancang untuk menampung 12.000 sapi perah dengan luas area 667.000 m2 dan memproduksi susu segar mencapai 75.600 ton per tahun. 

Peternakan Feihe juga memerhatikan kesejahteraan sapi-sapi yang dipelihara.  Untuk pakannya, sapi di peternakan Feihe dapat mengonsumsi 40 hingga 50 kg pakan setiap harinya, yang terdiri dari lebih dari 30 formula yang dicampur.

Sedangkan ruang pemerahan sapi dilengkapi dengan kipas dan pengaturan sirkulasi udara otomatis, semprotan air, serta lampu yang menyerupai sinar matahari untuk menjaga suhu dan kenyamanan sapi.

Sapi yang dipelihara juga mendengarkan musik yang menenangkan untuk meningkatkan kenyamanannya dan menghindari respons kondisi tertentu. Sementara anak sapi disediakan "vila kecil" untuk mengurangi risiko penularan penyakit antar anak sapi dan meningkatkan kelangsungan hidup anak sapi hingga 98%. 

Sistem pengoperasian di peternakan juga dapat merekam dan menganalisis informasi tentang kawanan sapi, data pemerahan, dan lainnya. 

 

5. Feihe bekerja sama dengan institusi terkemuka

5. Feihe bekerja sama institusi terkemuka
Istimewa

Feihe juga telah menjalin kerja sama dengan berbagai institusi terkemuka dalam bidang penelitian dan pengembangan. Termasuk bekerja sama dengan universitas bergengsi seperti Harvard Medical School dan Tsinghua University.

Feihe juga mendirikan Pusat Penelitian Pengembangan Kesehatan Hidup dan Nutrisi Feihe, bekerja sama dengan Peking University Medical College. Tak hanya itu, Feihe juga telah mendirikan laboratorium nutrisi kelas dunia, bekerja sama dengan Sekolah Kedokteran Universitas Harbin sejak November 2014. 

Itu dia beberapa fakta menarik tentang Feihe, peternakan susu sapi di China. Dengan penelitian mendalam, penggunaan teknologi canggih, dan kolaborasi dengan institusi ternama, sejauh ini Feihe menjadi perusahaan susu formula bayi merek Tiongkok yang terbesar dan paling terkenal, menurut laporan Frost & Sullivan (F&S). 

Baca juga:

Topic:

The Latest