Yummy! 5 Jenis Sayuran Sehat dan Bergizi untuk MPASI Pertama si Kecil
Sayuran ini punya rasa enak dan tekstur yang mudah dicerna bayi
21 Januari 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat bayi mulai mengonsumsi makanan padat pertamanya, sungguh sebuah milestone yang sangat membahagiakan ya, Ma!
Beberapa sayuran menjadi pilihan tatkala Mama menyediakan MPASI pertama untuk si Kecil. Sayuran-sayuran ini, selain memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan bayi, juga mudah dicerna dan dikonsumsi.
Oh ya, apa saja yang termasuk sayuran itu? Sayuran adalah bagian dari tumbuhan yang bisa dikonsumsi manusia. Bagian tumbuhan itu bisa dari akar, batang, daun, buah, dan bijinya. Jadi, sumber nabati apa saja yang bisa diolah untuk menjadi MPASI pertama si Kecil?
Berikut Popmama.com merangkum 5 jenis sayuran yang cocok dijadikan MPASI pertama bayi Mama, dilansir dari sfgate.com:
1. Labu
Aneka labu, seperti labu kuning atau labu parang, bahkan zucchini merupakan sayuran yang cocok dikonsumsi bayi yang baru mengenal MPASI. Sumber nabati yang sebenarnya adalah masuk kategori buah ini, bisa diolah dengan cara mengukus atau memanggangnya. Kulit labu yang agak keras bisa dikupas dan daging buahnya yang telah matang bisa dihaluskan sampai menjadi puree yang lembut.
Tambahkan sedikit ASI atau susu formula agar konsistensinya lebih cair. Sangat mudah dibuat dan bahannya mudah ditemui di pasar atau pun supermarket terdekat.
Editors' Pick
2. Ubi
Ubi merupakan makanan yang sangat gampang ditemukan di Indonesia. Varietas yang cukup familiar ditemukan antara lain ubi ungu dan ubi kuning atau sering disebut ubi cilembu. Ubi merupakan jenis tanaman umbi yang punya rasa manis serta tekstur yang lembut ketika dikukus sehingga menarik nafsu makan bayi.
Mama bisa mengolahnya dengan cara sederhana, misalnya dipanggang atau dikukus. Dapat disajikan sebagai puree atau dipotong-potong sesuai ukuran yang pas sebagai finger food.