Setelah usia 6 bulan, orangtua bisa mulai mengenalkan makanan pada bayi. Biasanya, fase perkembangan ini disebut masa MPASI (Makanan pendamping ASI).
Lantaran masih pengenalan, tekstur makanan padat yang diberikan pada bayi pun tidak boleh sembarangan. Selain memperhatikan kandungan nutrisi, pastikan tekstur makanan cukup lembut dan mudah dicerna.
Nah, cobalah resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak berikut ini. Bukan hanya melatih kemampuan mengunyah, resep ini juga membantu perkembangan otak bayi secara optimal.
Yuk, simak resep MPASI untuk bayi 7 bulan yang dirangkum Popmama.com ini!
1. Bubur ikan salmon
Freepik/Freepik
Resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak ini mengandung ikan salmon. Kandungan ikan tersebut dapat menunjang perkembangan otak secara maksimal.
Bahan-bahan:
2 sdm beras
1/2 tomat
2 sdm jagung
Ikan salmon
Daun salam
Seledri
Wortel
Buncis
Cara membuat:
Cuci beras terlebih dahulu, kemudian tambahkan air, lalu masak.
Masukkan daun salam.
Setelah bubur akan matang, tambahkan potongan tomat, potongan jagung, dan potongan ikan salmon.
Jangan lupa masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong.
Tambahkan seledri
Tunggu sampai semua bahan matang. Bubur ikan salmon siap disajikan.
2. Bubur brokoli
Freepik/Freepik
Agar kebutuhan serat tercukupi, berikan resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak dengan bahan sayuran. Salah satu contohnya adalah resep bubur brokoli.
Bahan-bahan:
1 centong nasi putih
1 sdm daging sapi giling (opsional)
Bayam
Brokoli diparut
2 blok kaldu sapi
1 daun jeruk
2 daun salam
1 bawang putih digeprek
1 bawang merah digeprek
Cara memasak:
Didihkan air yang sudah diberi blok kaldu sapi.
Masukkan nasi putih.
Tambahkan bayam dan daun salam.
Angkat dan haluskan nasi terlebih dulu.
Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih.
Masukkan daun jeruk, daun salam, daging sapi, air kaldu, brokoli, dan bubur nasi.
Aduk sampai matang.
3. Bubur wortel
Freepik/Freepik
Inilah resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak super praktis. Resep ini hanya menggunakan 3 bahan utama saja.
Bahan yang diperlukan:
Beras
Wortel yang sudah direbus
Keju
Cara memasak:
Rendam beras semalaman dulu.
Parut wortel dan direbus.
Masukkan beras dan wortel ke dalam panci.
Tambahkan air 1 gelas.
Masak sampai air menyusut, lalu tambahkan air setengah gelas.
Tambahkan keju.
Masak bubur sampai matang.
4. Bubur ubi talas
Freepik/Freepik
Ubi talas dikenal sebagai umbi-umbian yang kaya nutrisi. Kandungannya terdiri dari vitamin A, vitamin C, kalsium, serat, dan zat besi.
Tak heran bila ubi talas bisa dibuat resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak. Salah satu olahannya adalah bubur ubi talas.
Bahan utama:
Ubi talas
Cara memasak:
Kupas ubi talas, lalu cuci sampai bersih.
Potong ubi talas menjadi bentuk dadu.
Kukus ubi talas sampai empuk.
Haluskan ubi talas dan encerkan dengan susu formula.
Editors' Pick
5. Nasi tim ayam
Freepik/Freepik
Lengkapi nutrisi si Kecil dengan resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak. Buatkan menu nasi tim ayam agar anak mendapatkan nutrisi protein.
Bahan-bahan:
Beras
Santan
Dada ayam kampung yang dicincang
Brokoli
Kacang merah
Cara memasak:
Cuci semua bahan sampai bersih.
Potong brokoli dan wortel kecil-kecil.
Masak beras di atas api sedang.
Masukkan santan ketika beras sudah setengah matang.
Masukkan dada ayam yang dicincang.
Tambahkan potongan brokoli dan wortel.
Masukkan kacang merah.
Setelah masak, haluskan nasi tim ayam, lalu suapkan pada si Kecil.
6. Puree tahu
Freepik/Jcomp
Puree tahu tergolong resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak yang mudah dibuat. Kendati demikian, rasanya tetap enak dan bergizi. Apalagi, bila kamu menambahkan tambahan sayuran seperti wortel dan bayam.
Bahan-bahan:
Tahu sutera
Bayam
Wortel
Brokoli
Kaldu ayam
Cara membuat:
Kukus tahu sutera sampai matang
Potong sayuran.
Didihkan kaldu ayam, masukkan tahu sutera dan potongan sayuran.
Tambahkan garam sesuai selera
Masak sampai matang.
7. Nasi tim ikan tuna
Freepik/Freepik
Selain ikan salmon, ikan tuna juga bisa dijadikan resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak. Ikan tuna dapat diolah menjadi nasi tim.
Bahan-bahan:
Ikan tuna segar
Nasi secukupnya
Seledri
Jeruk nipis
Cara memasak:
Bersihkan ikan tuna dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.
Kukus ikan tuna sampai matang.
Pisahkan daging dan tulang ikan tuna.
Haluskan daging ikan tuna.
Rebus tulang ikan tuna sebagai kaldu.
Masukkan nasi ke dalam air kaldu ikan tuna tanpa tulang.
Haluskan seledri, nasi, dan daging tuna dengan blender.
8. Puree kacang hijau
Freepik/Timolina
Resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak ini pasti tidak asing lagi. Selain dibuat bubur, kacang hijau juga bisa dimasak menjadi puree. Menu MPASI ini tak kalah enak dan bergizi lho.
Bahan yang diperlukan:
1/2 mangkuk kacang hijau
Air
Cara membuat:
Cuci kacang hijau sampai bersih.
Sangrai kacang hijau dan pisahkan kulit dengan bijinya.
Rebus kacang hijau dengan air.
Haluskan kacang hijau.
9. Nasi tim sayuran
Freepik/Timolina
Resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak ini bisa jadi menu alternatif. Sehingga, si Kecil tidak mudah bosan.
Bahan yang dibutuhkan:
Beras
Brokoli
Wortel
1/4 labu
1 buah tomat
1 buah jagung manis
1 batang daun seledri
Cara memasak:
Rendam beras selama 20 menit terlebih dulu.
Masak beras sampai mendidih.
Haluskan atau parut wortel, brokoli, dan labu. Cincang tomat dan daun seledri.
Haluskan jagung.
Setelah beras mendidih, masukkan semua sayuran.
Kemudian, saring nasi tim sayuran agar tidak ada gumpalan.
Beri sedikit garam.
Nasi tim sayuran sudah siap disantap.
10. Puree pir
Freepik/Azerbaijan_stockphoto
Puree pir adalah resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak yang sehat dan segar.
Bahan utama:
1 buah pir
Susu formula atau air
Cara memasak:
Cuci pir sampai bersih.
Potong-potong pir.
Didihkan air atau susu formula, masukkan buah pir.
Haluskan buah pir dengan blender.
11. Puree alpukat dan pisang
Freepik/Freepik
Alpukat dan pisang adalah kombinasi yang tepat. Kandungan nutrisinya dapat mendukung perkembangan fisik dan otak si Kecil. Makanya, puree alpukat dan pisang termasuk resep makanan bayi 7 bulan untuk kecerdasan otak.
Bahan yang dibutuhkan:
2 alpukat matang
2 pisang matang
2 sdt jus lemon atau cuka apel supaya warna puree tidak terlalu cokelat.
