5 Manfaat Kacang Hijau yang Baik untuk Bayi, Bisa Mencegah Radang!
Manfaat kacang hijau ternyata luar biasa untuk kesehatan bayi
30 Agustus 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang hijau termasuk biji-bijian kaya manfaat yang baik untuk tubuh manusia. Bahan makanan yang satu ini juga dapat memperkuat imun tubuh, serta mengandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh, seperti serat, antioksidan, fitonutrien, protein, dan juga vitamin.
Sudah dikonsumsi turun-temurun, kacang hijau juga digunakan dalam rangkaian diet tradisional ayurvedis di India selama ribuah tahun. Selain itu, kacang hijau juga digunakan untuk pengobatan alami di berbagai negara, terutama populernya di Asia.
Mudah dicerna, kacang hijau juga baik untuk dikonsumsi anak-anak, termasuk bayi yang sudah mulai MPASI. Tak hanya karena gizinya, tapi juga rasanya yang lezat untuk lidah bayi. Banyak sekali manfaat kacang hijau yang baik untuk bayi yang Popmama.com rangkum berikut ini.
1. Membantu kesehatan pencernaan
Salah satu manfaat kesehatan kacang hijau bagi bayi adalah untuk membantu meningkatkan kinerja sistem pencernaan. Karena mudah dicerna, kacang hijau dapat memperkuat organ pencernaan si Bayi. Ini juga kaitannya dengan adanya kandungan serat dalam kacang hijau.
Sebagai nutrisi utama untuk memperkuat usus, serat dalam kacang hijau mampu mencegah peradangan pada saluran pencernaan. Jadi, saat Mama memberikan kacang hijau pada si Kecil, maka mereka juga akan lebih terhindar dari risiko sembelit.
Editors' Pick
2. Sebagai sumber protein
Dibutuhkan juga untuk tubuh bayi, protein bisa juga didapat dari kacang hijau. Dalam satu porsi 100 gram kacang hijau untuk si Bayi, Mama sudah memberikan 24 gram protein untuknya. Ini sangat baik, karena protein termasuk nutrisi penting untuk tumbuh kembang bayi Mama.
Memberi si Kecil kacang hijau, bisa menjadi pengganti makanan sehat lain seperti telur, ikan, dan ayam. Dengan membantu memenuhi kebutuhan protein mereka, maka akan membantu mendorong perkembangan otot dan organ tubuh mereka yang lain.
3. Menjadi sumber vitamin
Manfaat kesehatan lain dari kacang hijau untuk bayi tentunya kadar vitamin yang tinggi. Bahan makanan ini mengandung banyak macam vitamin, antara lain A, C, E, K, dan juga B kompleks. Semua kandungan tersebut dibutuhkan si Bayi untuk membantu mendorong perkembangan mental dan fisiknya.
Seperti yang Mama tahu, vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata. Sementara vitamin K dapat membantu pembentukan tulang yang kuat untuk si Bayi. Intinya, bayi membutuhkan makanan bergizi untuk membantu memaksimalkan tumbuh kembangnya, dan kacang hijau sangat disarankan untuk membantu prosesnya.
4. Sumber mineral lengkap
Kacang hijau juga merupakan sumber mineral yang membantu tercukupinya asupan magnesium, besi, kalsium, sodium, dan juga fosfor. Mineral ini juga penting untuk membantu pertumbuhan bayi. Kalium dan kalsium dapat membantu memperkuat otot dan tulang. Sementara sodium dapat membantu kelancaran peredaran darah dalam tubuh.
Karenanya, kacang hijau menjadi penting untuk dikonsumsi bayi, untuk mendukung kesehatan yang lebih baik. Mama bisa mulai menambahkan kacang hijau dalam menu harian MPASI si Bayi, agar mereka bisa merasakan manfaat baik dari bahan makanan ini.
5. Sebagai anti-inflamasi
Mengandung antioksidan dan anti-inflamasi, kacang hijau dapat membantu mencegah segala penyakit yang berhubungan dengan peradangan. Dengan mengonsumsi bahan makanan ini, si Bayi akan lebih terlindungi dari peradangan.
Studi klinis membuktikan bahwa makanan yang berasal dari tumbuhan akan memberikan manfaat kesehatan lebih baik, termasuk dalam fungsinya untuk mengurangi peradangan. Karenanya, Mama disarankan untuk memberikan kacang hijau, agar bayi mendapat perlindungan alami.
Masih banyak lagi manfaat kesehatan lain dari kacang hijau untuk bayi, antara lain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu kesehatan jantung, mencegah kanker, mencegah diabetes, dan membantu kesehatan mental.
Yuk Ma, segera belanja kacang hijau untuk makan siang si Bayi hari ini!
Baca Juga:
- Resep MPASI Bayi Berbahan Sayur, Sehat dengan Campuran Alami
- Resep MPASI Bahan Buah Super Praktis, Memasaknya Kurang dari 15 Menit!
- 5 Resep MPASI Berbahan Dasar Apel, Bikin Bayi Doyan Makan
