5 Resep MPASI Berbahan Dasar Apel, Bikin Bayi Doyan Makan
Selain bikin sehat, apel juga enak dan disukai bayi
17 Juli 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada banyak jenis buah-buahan yang baik bagi kesehatan, termasuk untuk bayi yang baru mulai mengonsumsi makanan pendamping ASI. Apel termasuk salah satu buah yang baik untuk MPASI. Mengandung flavonoid yang memiliki peranan sebagai antioksidan, apel banyak manfaatnya untuk si Kecil.
Selain bisa menyembuhkan gangguan perut, apel juga bisa mengatasi sembelit dan diare si Kecil. Atau jika bayi sedang batuk, Mama bisa memberi mereka jus dari apel manis yang sudah direbus atau dikukus. Sedangkan untuk MPASI, Mama bisa mengolah apel dengan mencoba 5 resep MPASI dari Popmama.com berikut ini.
1. Bubur apel rempah cengkeh
Dua bahan ini sangat baik untuk dikonsumsi bayi yang baru mulai MPASI. Si Kecil bakal suka rasa manis alami dari apel, dan sensasi rempah dari cengkehnya.
Bahan-bahan:
- 5 butir apel fuji, macintosh, atau pink lady.
- 1/4 sendok makan bubuk cengkeh.
- 1/3 gelas air.
Cara membuat:
- Kupas, bersihkan, dan potong-potong apel sebesar dadu.
- Masukkan apel, bubuk cengkeh dan air ke dalam panci ukuran medium
- Tutup panci dan masak dengan api sedang selama 15 menit.
- Aduk sesekali hingga apel lunak.
- Matikan kompor dan dinginkan.
- Pindahkan ke dalam blender atau food processor, haluskan sampai benar-benar halus.
- Tambahkan 1/4 gelas air jika dirasa bubur masih terlalu kental.
- Sajikan, dan simpan sisanya dalam freezer.
Note:
- Bubur apel dan cengkeh ini hanya cocok untuk bayi yang sudah MPASI.
- Penyimpanan dalam lemari pendingin tahan 3-4 hari.
- Penyimpanan dalam freezer tahan hingga 4 bulan.
Tips khusus:
Bahan campuran bubur apel ini sebenarnya sangat fleksibel. Mama bisa mengganti bubuk cengkeh dengan kayu manis, jahe, mint, atau pilihan lain agar si Kecil tidak bosan.
Editors' Pick
2. Bubur apel dan bayam
Kaya akan zat besi, bayam juga direkomendasikan untuk MPASI. Dipadu dengan apel, bubur untuk si Kecil pasti lebih sedap. Mama juga perlu menambahkan kayu manis, jahe, dan cengkeh ke dalam didihan bubur bayam dan apel ini, agar rasanya makin disukai si Kecil.
Bahan-bahan:
- 6 butir apel, kupas, bersihkan, potong kecil-kecil.
- 2 gelas bayam segar.
- 1/2 gelas air.
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis.
- 1/8 sendok teh bubuk jahe.
- 1/8 sendok teh bubuk cengkeh.
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan kecuali bayam ke dalam panci ukuran sedang.
- Tutup dan masak selama 15 menit, sambil sesekali diaduk.
- Masukkan bayam masak lagi selama 2 menit.
- Tunggu sampai dingin, lalu masukkan bahan masak ke dalam blender atau food processor.
- Haluskan selama 1 menit atau sampai benar-benar halus.
- Sajikan.
Sebagai catatan:
- Penyimpanan dalam lemari pendingin tahan 3 hari.
- Penyimpanan dalam freezer tahan 3 bulan.