Cara Membuat Kaldu Jamur untuk MPASI, Mudah dan Sehat
Ada kaldu jamur dalam bentuk beku, bubuk dan cair yang bisa Mama buat di rumah
26 Februari 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beberapa jenis jamur seperti jamur shitake, jamur merang, jamur kancing, dan jamur tiram yang beredar di pasaran memiliki banyak manfaat untuk konsumsi sehari-hari.
Tak hanya orang dewasa, bayi usia 6 bulan ke atas yang sudah mulai belajar makan MPASI (Makanan Pendamping ASI) juga bisa mencobanya, lho!
Mama bisa mengolahnya menjadi salah satu campuran MPASI maupun mengolahnya menjadi kaldu yang menambah lezatnya menu makan harian si Kecil.
Nah, kali ini Popmama.com membagikan cara membuat kaldu jamur untuk MPASI. Dijamin mudah membuatnya dan tentunya menyehatkan untuk si Kecil. Langsung saja disimak cara membuatnya, yuk, Ma!
Manfaat Kaldu Jamur untuk MPASI
Berikut di antara manfaat kaldu jamur bagi kesehatan tubuh:
Memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Kaldu jamur merupakan sumber asam amino yang tak diproduksi oleh tubuh dan hanya bisa diperoleh dari asupan harian. Selain juga memenuhi kebutuhan protein dan B kompleks.
Menjaga imunitas tubuh. Jamur mengandung strain ragi yang bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh dan melindungi dari penyakit akibat infeksi bakteri.
Menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Dengan mengonsumsi jamur, baik dalam bentuk olahan MPASI maupun kaldu, dapat membantu pertumbuhan rambut dan kuku, serta menyehatkan kulit.
Editors' Pick
Kaldu Jamur untuk MPASI
Kaldu jamur untuk MPASI si Kecil bisa Mama olah dari sejumlah jenis jamur, seperti shitake, kancing, tiram, merang, atau perpaduan dari beberapa jenisnya.
Mama juga bisa mengolahnya menjadi kaldu bubuk, kaldu kental, maupun kaldu beku sesuai mana yang lebih praktis untuk Mama.
Berikut beberapa cara membuat kaldu jamur untuk MPASI: