5 Rekomendasi Resep Finger Food untuk MPASI
Yuk, coba membuat finger food ini untuk bayi mama!
4 Juli 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah Mama familiar dengan istilah finger food? Jika si Kecil sudah mengonsumsi MPASI. finger food bisa jadi salah satu menu untuk si Kecil. Namun, finger food disarankan untuk bayi yang sudah berusia 8-9 bulan.
Sesuai namanya, finger food adalah makanan yang seukuran jari atau finger. Makanan yang bentuknya seukuran jari ini bagus untuk si Kecil dapat belajar makan dengan menggunakan tangannya sendiri.
Pengenalan finger food pada si Kecil dapat membantu mengasah keterampilan motorik halusnya. Waktu memasukkan makanan ke dalam mulut, lidah dan gusi si Kecil pun akan saling berkoordinasi dan ini bagus untuk mendukung si Kecil agar belajar mengunyah.
Untuk membantu Mama, di bawah ini Popmama.com telah merangkum rekomendasi resep finger food untuk MPASI.
1. Resep Finger Food Steak Tempe
Bahan-Bahan:
1. 1 kotak tempe
2. 1 siung kecil bawang putih
3. Air secukupnya
4. 1 sendok makan tepung maizena
5. 1 sendok makan terigu
6. Garam secukupnya
7. ⅛ sendok teh bawang putih bubuk
8. ½ butir putih telur
9. Olive oil atau minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
1. Potong tempe memanjang sebesar jari.
2. Haluskan bawang putih, beri garam secukupnya dan tambahkan air.
3. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan tadi ke dalam wadah, lalu campurkan dengan tempe yang sudah dipotong-potong.
4. Tambahkan putih telur ke dalam wadah.
5. Dalam wadah lain, masukkan tepung maizena, garam, dan bawang putih bubuk. Aduk semua bahan hingga merata.
6. Masukkan potongan tempe yang telah diberi putih telur ke dalam adonan tepung maizena.
7. Agar lebih sehat, goreng steak tempe menggunakan minyak zaitun hingga matang. Setelah matang, steak tempe untuk si Kecil siap untuk disajikan.
Editors' Pick
2. Resep Finger Food Perkedel Tahu
Bahan-Bahan:
1. 1 kotak tahu putih
2. 1 butir telur
3. 1 sendok makan terigu
4. 1 batang daun bawang
5. Garam secukupnya
6. Kaldu jamur secukupnya
7. Olive oil atau minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu dengan garpu atau sendok, lalu tempatkan di dalam wadah.
2. Masukkan irisan daun bawang ke dalam wadah berisi tahu yang telah dihancurkan, lalu campurkan dengan terigu, garam, dan kaldu jamur. Aduk semua adonan ini hingga merata.
3. Masukkan telur ke dalam adonan tadi, aduk hingga merata.
4. Panaskan minyak zaitun untuk menggoreng.
5. Cetak adonan tahu menggunakan sendok, lalu masukkan ke dalam penggorengan.
6. Goreng menggunakan minyak zaitun hingga perkedel tahu berwarna cokelat keemasan.