Patut Dicoba! 7 Resep MPASI 9 Bulan Anti GTM yang Bergizi

Kelezatannya membuat si Kecil sulit menolak menu-menu berikut ini

20 April 2022

Patut Dicoba 7 Resep MPASI 9 Bulan Anti GTM Bergizi
Freepik
Jemima Karyssa Rompies
Jemima Karyssa Rompies

Ketika si Kecil sudah melewati usia enam bulan, ia akan melanjutkan tahap tumbuh kembangnya sehingga pemberian ASI saja tidak cukup. Penting bagi Mama untuk mulai memberikan Makanan Pendamping ASI atau MPASI.  

Namun pemberian MPASI juga tak mudah lho Ma!

Karena akan ada masanya di mana bayi melakukan Gerakan Tutup Mulut atau GTM yang bisa membuat Mama kewalahan karena bayi menolak untuk diberikan makanan.

Ketika anak sudah melakukan GTM, penting untuk mencari tahu apa alasan anak menolak makanannya.

Jika anak menolak makanannya karena bosan dengan menu yang itu-itu saja, kali ini Popmama.com akan memberikan 7 menu MPASI bayi sembilan bulan yang anti GMT. Yuk kreasikan menu makanan si Kecil!

1. Sayuran kukus dengan saus mentimun

1. Sayuran kukus saus mentimun
madeformums.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 kuntum kembang kol
  • 5 kuntum brokoli
  • ½ buah zukini utuh, potong-potong menjadi stik
  • ½ wortel utuh, kupas dan potong-potong stik
  • 125 ml yoghurt tawar
  • ¼ mentimun utuh, kupas dan cincang halus
  • 1 genggam daun mint, cincang
  • 1 sdm minyak zaitun extra virgin

Cara membuat:

  1. Kukus semua sayuran sampai empuk, tetapi masih cukup kuat untuk dipegang oleh si Kecil. Tambahkan wortel dan brokoli ke dalam kukusan terlebih dahulu, lalu zukini dan kembang kol.
  2. Sementara itu, buat sausnya. Buang semua kelebihan air dari mentimun cincang dengan memerasnya di handuk teh bersih (Mama juga bisa menggunakan handuk dapur).
  3. Tambahkan mentimun, mint cincang, dan sedikit minyak zaitun extra virgin ke dalam yoghurt tawar dan aduk rata.
  4. Sajikan sayur yang telah di kukus, dan letakan saus secara terpisah. Gunakan saus sebagai celupan sayuran kukus.

2. Stik keju

2. Stik keju
madeformums.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 40 gram keju cheddar, parut
  • 85 gram tepung terigu
  • 40 gram mentega
  • 1 butir telur, kocok
  • Susu secukupnya

Cara membuat:

  1. Gunakan sedikit mentega untuk melumasi loyang dan atur oven ke suhu 180C/350F.
  2. Ayak tepung ke dalam mangkuk dan tambahkan mentega. Kemudian aduk sampai menteganya tercampur dan terbentuk seperti 'remah roti'.
  3. Tambahkan keju, setengah kocokan telur, dan aduk. Mama juga dapat menyatukan adonan dengan tangan.
  4. Gilas adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung hingga setebal 1/2 cm. Potong berbentuk stik dan letakkan di atas loyang. Lalu olesi adonan dengan sisa telur dan susu.
  5. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
  6. Sajikan

Editors' Pick

3. Brulee stroberi dan markisa

3. Brulee stroberi markisa
madeformums.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 100 gram stroberi
  • 100g yoghurt alami tanpa pemanis atau fromage frais
  • ½ buah markisa utuh

Cara membuat:

  1. Haluskan stroberi dalam blender sampai mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
  2. Aduk yoghurt dalam mangkuk sampai halus.
  3. Tuang stroberi yang telah di haluskan ke dalam mangkuk yogurt dan tambahkan satu sendok buah markisa.
  4. Tutup dengan alumunium dan masukkan ke dalam lemari es. Biarkan selama sekitar 60 menit sebelum disajikan.

4. Pasta, wortel, dan lentil sup

4. Pasta, wortel, lentil sup
madeformums.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm daun bawang, cincang
  • 600ml kaldu ayam atau sayuran yang sangat rendah garam
  • 600ml air mendidih
  • 1 bawang bombay utuh, cincang
  • 2 siung bawang putih
  • 200 gr wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, iris
  • 230g lentil
  • 150g pasta gandum
  • 150ml krim keju

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, dan seledri dalam wajan besar hingga lunak.
  2. Tambahkan lentil, kaldu dan air mendidih. Didihkan kembali dan didihkan selama 20 menit kemudian angkat panci dari api dan biarkan dingin selama 10 menit.
  3. Blender sup hingga halus. Kembali masukkan ke panci, dan tambahkan pasta matang. Kemudian didihkan selama 5 menit sampai panas.
  4. Angkat dari api dan tambahkan krim keju sebelum disajikan.

5. Oatmeal dengan bit dan wortel

5. Oatmeal bit wortel
Babyfoode.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 gelas air atau susu
  • 1 cangkir oatmeal
  • ½ bit merah, kupas dan parut
  • 1 wortel, kupas dan parut
  • 1 sdt kayu manis
  • ⅛ sdt cengkeh
  • ⅛ sdt pala
  • 2 sdm kismis (opsional)

Cara membuat:

  1. Dalam panci sedang, didihkan air dengan api sedang. Tambahkan oat, bit, wortel, kayu manis, cengkeh, pala dan kismis, aduk dan didihkan kembali. Lalu kecilkan api dan tutup.
  2. Biarkan masak selama 10 menit atau sampai semua air menguap, aduk sesekali. Biarkan agak dingin.
  3. Untuk bayi, masukkan oatmeal ke dalam blender atau food processor dan haluskan. Tambahkan air ekstra, ASI atau susu formula dalam jika diperlukan.
  4. Untuk balita, Mama dapat menambahkan topping lainnya dan sajikan.

6. Pasta wortel

6. Pasta wortel
Babyfoode.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 wortel sedang, kupas dan cincang kasar
  • ½ cangkir pasta bintang kering, makaroni, atau bentuk apa pun yang si Kecil suka
  • ½ sdt ketumbar
  • ½ sdt parutan kulit jeruk

Cara membuat:

  1. Didihkan ¾ air dalam panci saus berukuran sedang. Tambahkan wortel ke dalam air dan masak selama 6-7 menit atau sampai Mama dapat dengan mudah menusuknya dengan garpu. Setelah empuk, pindahkan wortel ke blender atau food processor, biarkan air tetap mendidih.
  2. Tuang pasta kering ke dalam air mendidih. Masak pasta selama 5-7 menit. Tiriskan, tetapi jangan mengaduk pasta.
  3. Sementara itu, tambahkan ketumbar dan kulit jeruk ke wortel, dan haluskan selama 1-2 menit atau sampai halus, Mama juga dapat menambahkan ¼ jika perlu.
  4. Pindahkan pasta dan pure wortel kembali ke panci sedang, aduk hingga tercampur.
  5. Sajikan

7. Stik ubi manis panggang

7. Stik ubi manis panggang
madeformums.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 ubi jalar manis, dibersihkan dengan baik dan dipotong menjadi berbentuk stik
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt bumbu campuran
  • 1 sdt paprika

Cara membuat:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 200C/180C. Kemudian olesi loyang dengan minyak zaitun, atau lapisi dengan kertas roti.
  2. Dalam mangkuk besar, campur minyak dan paprika.
  3. Tambahkan potongan ubi jalar dan aduk hingga rata.
  4. Tempatkan ubi jalar di atas loyang dan panggang 40 menit.
  5. Sajikan

Nah itulah beberapa resep MPASI untuk bayi usia sembilan bulan anti GTM, yang akan membuat si Kecil tidak mudah bosan. Agar anak tidak bosan, Mama perlu membuat menu-menu bervariasi setiap harinya.

Semoga resep di atas membantu Mama mengatasi bayi yang sedang melakukan aksi GTM. Semangat terus ya, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest