Gurih dan Lezat, Ini 7 Resep MPASI Praktis ala Korea
Supaya si Kecil tidak bosan, yuk, coba buat MPASI ala Korea!
4 Februari 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasuki usia 6 bulan, bayi sudah mulai mengonsumsi makanan pendamping ASI. Di masa ini, Mama akan merasakan berbagai tantangan dalam memberikan makanan untuk si Kecil.
Tak jarang, orangtua dibuat pusing saat dihadapi dengan anak yang memilih untuk GTM alias gerakan tutup mulut. Selain itu, tak jarang juga orangtua merasa bingung dan kehabisan ide dalam membuat menu MPASI baru.
Kondisi ini menuntut Mama untuk terus kreatif dalam menyiapkan menu makanan si Kecil. Tak hanya harus menyiapkan makanan yang bergizi, Mama juga perlu membuat makanan yang nikmat agar disukai bayi.
Tidak perlu bingung, Mama juga bisa berkreasi membuat MPASI dari berbagai negara, lho. Salah satunya adalah MPASI ala hidangan Korea yang kerap bercita rasa gurih dan lezat.
Jika Mama tertarik untuk membuat MPASI ala Korea untuk si Kecil, berikut Popmama.com sudah merangkum 7 resep MPASI praktis ala Korea. Jangan lupa sesuaikan tekstur makanan di bawah ini dengan usia si Kecil, ya, Ma. Selamat mencoba!
1. Korean egg roll
Bahan-bahan:
3 butir telur ayam
1 potong daging ayam atau kornet yang dihaluskan
1 wortel yang dipotong dadu
1 potong tahu yang dihaluskan
Secukupnya irisan daun bawang
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng atau mentega
Cara membuat:
Kocok lepas telur ayam, kemudian tambahkan daging ayam atau kornet, wortel, tahu, dan daun bawang.
Tambahkan garam, kemudian aduk rata.
Panaskan minyak atau mentega di atas teflon dengan api kecil.
Tuangkan sebagian telur di atas teflon yang sudah panas. Kemudian tunggu hingga matang.
Setelah matang, gulung telur dengan sudip dan sisihkan di tepi teflon.
Tuang lagi adonan telur ke tengah teflon, lalu tunggu hingga matang.
Setelah matang, gulung telur perlahan bersamaan dengan telur pertama yang sudah matang, lalu sisihkan kembali di tepi teflon.
Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan telur.
Setelah telur sudah matang, angkat lalu tiriskan.
Tunggu hingga suhu tak lagi panas, kemudian potong-potong sesuai selera.
Korean egg roll siap disajikan.
2. Nasi telur Korea
Bahan-bahan:
3 sdm nasi
1 butir telur ayam kampung
Secukupnya irisan daun bawang
1 sdt mentega
1 sdt saus tiram non MSG
½ sdt kaldu jamur
Cara membuatnya:
Kocok lepas telur ayam kampung, kemudian campur dengan nasi. Aduk hingga rata.
Panaskan mentega di atas teflon, kemudian tumis daun bawang hingga harum.
Masukan nasi yang sudah dicampur telur, kemudian aduk hingga rata.
Tambahkan kaldu jamur dan saus tiram, kemudian aduk rata.
Setelah merata, matikan kompor dan diamkan nasi hingga tidak terlalu panas.
Nasi telur Korea siap disajikan.