Resep Telur Kukus Korea untuk MPASI, Enak dan Bergizi

Yuk, cobain untuk si Kecil!

14 November 2024

Resep Telur Kukus Korea MPASI, Enak Bergizi
freepik/jcomp
Maulida Fitriah
Maulida Fitriah

Selama masa MPASI, tak sedikit bayi yang dilanda kebosanan dengan makanan yang biasa dikonsumsi. Kebosanan tersebut biasanya ditandai dengan bayi yang melepeh atau menolak makanannya. Untuk mengatasi hal ini, para orangtua pun mencari resep makanan baru yang mungkin belum pernah dicicipi oleh si Kecil sebelumnya.

Salah satu makanan yang bisa Mama coba untuk si Kecil adalah Gyeran Jjim atau telur kukus khas Korea yang teksturnya lembut dan rasanya ringan. Hidangan khas Negeri Ginseng ini sangat cocok untuk diberikan pada si Kecil dalam masa MPASI.

Nah, berikut ini Popmama.com sudah merangkum resep Telur Kukus Korea untuk MPASI yang bisa Mama coba bikin di rumah.

Editors' Pick

Bahan-Bahan Telur Kukus Korea untuk MPASI

Bahan-Bahan Telur Kukus Korea MPASI
freepik/jcomp

Bahan-Bahan:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 10 sendok makan air
  3. 1 sendok teh minyak wijen
  4. 1 batang daun bawang (Iris tipis)
  5. Keju mozzarella (Secukupnya)

 

    Cara Membuat Telur Kukus Korea untuk MPASI

    Cara Membuat Telur Kukus Korea MPASI
    Freepik/freepik
    1. Siapkan wadah, kocok air dan telur, kemudian saring. Lalu, sisihkan.
    2. Oleskan minyak wijen ke wajan berbahan keramik atau panci hingga merata.
    3. Panaskan wajan atau panci, masukkan kocokan telur, dan aduk hingga merata agar tidak gosong.
    4. Setelah matang sekitar 70%, masukkan keju mozzarella dan irisan daun bawang. Tutup wajan atau panci selama lima menit dengan api kecil.
    5. Matikan api dan telur kukus siap disajikan.

    Manfaat Telur untuk Bayi

    Manfaat Telur Bayi
    pixabay/congerdesign

    Melansir Mom Junction, telur menyimpan berbagai nutrisi yang sangat baik dalam mendukung pertumbuhan bayi di usia emasnya. Kandungan lutein dan zaeksantin pada telur berperan dalam menyehatkan mata bayi, menjaga penglihatan tetap tajam, serta memastikan retina tetap sehat.

    Telur juga mampu memenuhi kebutuhan protein harian dibutuhkan bayi. Protein sendiri berfungsi dalam pembentukan sel baru sehingga anak-anak tumbuh dengan besar dan kuat. Kolin bertugas dalam membangun membran sel di dalam tubuh sekaligus mengoptimalkan fungsi otak.

    Vitamin D dan zinc pada telur dapat membantu menguatkan struktur tulang, gigi, dan otot. Selain itu, asam amino pada telur bisa membantu pertumbuhan kuku dan rambut si Kecil. Dan yang tidak kalah penting, vitamin B12 pada telur juga bisa membantu mengembangkan sistem saraf pada bayi.

    Namun, Mama harus memperhatikan jumlah atau batasan konsumsi telur pada bayi karena telur termasuk dalam makanan dengan risiko alergi yang cukup tinggi. Reaksi alergi yang ditunjukkan seperti, muntah, diare, gatal-gatal, hingga pembengkakan di beberapa bagian tubuh. Untuk itu, berikan telur secara bertahap untuk mengetahui apakah si Kecil alergi terhadap telur atau tidak.

    Itulah informasi mengenai resep Telur Kukus Korea untuk MPASI. Telur menjadi bahan makanan yang mudah diolah ke dalam berbagai jenis hidangan yang lezat.

    Baca juga:

    Topic:

    The Latest