4 Resep MPASI a la Vanessa Angel, Coba di Rumah Yuk Ma!
Baby Gala lahap banget makan menu ini, bisa jadi si Kecil juga menyukai, Ma!
24 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menikah secara resmi pada awal Januari 2020 lalu, Vanessa Angel dan Bibi Andiransyah kini tengah menikmati masa-masa pertumbuhan anak pertamanya yang akrab disapa baby Gala.
Keduanya tak jarang membagikan momen kebersamaan keluarga kecilnya pada akun media sosial masing-masing. Potret menggemaskan baby Gala pun sukses mencuri perhatian netizen nih, Ma.
Di usianya yang sudah menginjak delapan bulan, baby Gala kini sudah bisa menikmati makanan pendamping ASI atau MPASI. Sang Mama pun beberapa kali membagikan momen bahagia sang Anak ketika sedang makan, hingga berbagi resep MPASI yang diberikan untuk baby Gala.
Penasaran dengan resep MPASI a la Vanessa Angel? Berikut Popmama.com telah merangkum informasi selengkapnya. Dicatat dan coba buat di rumah yuk, Ma!
1. Bubur kuning hati ayam
Menu pertama yang bisa Mama coba buat di rumah adalah bubur kuning hati ayam. Berikut bahan dan cara membuat yang telah dibagikan Mama Vanessa. Catat ya, Ma!
Bahan yang dibutuhkan:
- Beras organik
- Hati ayam
- Bawang merah dan bawang putih cincang secukupnya
- Unsalted butter
- Tofu udang
- Kaldu ayam
- Kunyit dan daun salam secukupnya
- Brokoli
- Keju
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan unsalted butter sampai harum. Setelah itu, masukkan hati ayam dan masak sampai berubah warna.
- Siapkan slowcooker, masukkan tumisan hati ayam ke dalam claypot bersamaan dengan beras organik, tofu udang, kunyit, daun salam, serta kaldu ayam secukupnya. Setelah itu masak kurang lebih 2,5 jam ya, Ma.
- Sebelum matang sempurna, 10 menit sebelumnya Mama bisa menambahkan potongan brokoli ke dalam claypot. Setelah itu aduk rata dan masak kembali hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan blender untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Sebelum dihaluskan, Mama juga bisa menambahkan keju untuk menambah cita rasa.
- Bubur kuning hati ayam a la Mama Vanessa pun siap disajikan!
Editors' Pick
2. Bubur telur puyuh ayam kampung
Selanjutnya ada menu yang berbahan dasar telur puyuh dan ayam kampung nih, Ma. Selain bergizi, menu ini dijamin membuat si Kecil semakin lahap ketika memakannya. Yuk, catat bahan dan cara membuatnya, Ma!
Bahan yang dibutuhkan:
- Beras organik
- Ayam kampung
- Telur puyuh
- Bawang merah dan bawang putih cincang secukupnya
- Unsalted butter
- Tofu udang
- Kaldu ayam
- Keju (opsional)
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan unsalted butter sampai harum. Setelah itu, masukkan telur puyuh dan tofu udang.
- Siapkan slowcooker, masukkan tumisan tadi ke dalam claypot bersamaan dengan ayam kampung, tomat cherry, dan beras organik. Setelah semua bahan masuk, Mama bisa menuangkan kaldu ayam secukupnya dan masak kurang lebih 2,5 jam ya, Ma.
- Setelah matang, Mama bisa memisahkan tulang ayam sebelum menghaluskan bubur hingga menjadi tekstur yang diinginkan. Tambahkan juga keju untuk menambah cita rasa menjadi lebih lezat, lalu haluskan semuanya.
- Bubur telur puyuh dan ayam kampung a la Mama Vanessa pun siap disajikan ke si Kecil!