10 Resep MPASI untuk Bayi 7-9 Bulan, Ada Bubur hingga Nasi Tim

1. Bubur Havermut Saus Apel

Freepik/stockking

Bahan:

1. 45 gram havermut non instan
2. 200 ml air
3. 1 buah apel yang manis, kupas buang bagian tengahnya, potong-potong
4. 1 batang (6 cm) kayu manis
5. 50 ml ASI

Cara membuat:

1. Campur havermut dengan air. Masak sambil sesekai diaduk hingga matang. Angkat. Haluskan dengan menggunakan blender. Sisihkan.
2. Saus apel: rebus sebentar potongan apel dan kayu manis hingga apel lunak dan wangi. Angkat dan tiriskan. Haluskan dengan menggunakan blender. Sisihkan.
3. Sesaat sebelum dimakan, campur bubur havermut dengan ASI. Aduk hingga rata.
4. Sajikan bubur dengan saus apel.

2. Mashed Potato Chicken

Freepik/timolina

Bahan:

1. 3 sdm kaldu ayam segar
2. 1/2 sdm bawang bombay cincang
3. 25 gram daging ayam giling
4. 1 buah kentang, kukus dan haluskan

Cara membuat:

1. Panaskan kaldu di dalam wajan anti lengket. Tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan daging ayam. Masak hinggat matang. Tambahkan air, jika perlu.
3. Masukkan kentang. Masak sambil diaduk di atas api kecing hingga matang. Angkat.
4. Sajikan hangat.

3. Nasi Tim Saring Ayam Wortel

Pexels/Mali Maeder

Bahan:

1. 20 gram beras, cuci bersih
2. 625 ml air
3. 25 gram daging ayam giling
4. 25 gram tempe
5. 25 gram wortel
6. 25 gram tomat
7. 1 sdt mentega

Cara membuat:

1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, daging, ayam dan tempe. Masak sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan wortel dan tomat. Masak hingga sayuran matang. Angkat.
3. Tambahkan mentega. Aduk hingga tercampur rata. 
4. Setelah dingin, haluskan dengan menggunakan blender atau saringan kawat.
5. Sajikan.

4. Bubur Arrowroot Saus Daging

Freepik/Freepik

Bahan bubur:

1. 200 ml air
2. 45 gram tepung garut/arrowroot, atau 4 buah umbi garut muda rebus

Bahan saus daging:

1. 250 m air matang/kaldu
2. 2 sdm mentega tawar
3. 1 siung bawang putih, cincang
4. 250 gram daging sapi giling
5. 50 gram wortel, potong kecil-kecil
6. 1 batang daun bawang, iris halus
7. 1 batang seledri
8. 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Bubur: masak tepung arrowroot/garut dengan air hingga matang. Angkat. Sisihkan, atau rebus umbi darut dengan air hingga matang. Angkat. Haluskan dengan menggunakan food masher atau saringan kawat. Sisihkan.
2. Saus daging: rebus kaldu. Sisihkan. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan wortel. Masak sambil diaduk hingga daging sapi ke dalam rebus kaldu. Masak hingga matang. Angkat. Biarkan hingga agak dingin. Haluskan menggunakan blender.
3. Sajikan bubur arrowroot dengan saus daging.
    

5. Nasi Tim Tahu Bayam

Unsplash/Julien Pianetti

Bahan:

1. 20 gram beras, cuci bersih
2. 400 ml air/kaldu
3. 25 gram hati ayam, potong kecil-kecil
4. 50 gram tahu, potong bentuk kaldu ukuran 1 cm
5. 25 gram wortel, kupas kulitnya, potong bentuk dadu kecil
6. 25 gram daun bayam, iris halus
7. 2 sdm santan matang

Cara membuat:

1. Masukkan beras, air, hati ayam dan tahu ke dalam panci. Masak sambil sesekali diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan wortel dan bayam. Masak sebentar (jangan terlalu matang).
3. Tambahkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
4. Sajikan hangat.
    

6. Nasi Merah Kaldu Ayam

Freepik/lifeforstock

Bahan:

1. 20 gram beras merah, cuci bersih
2. 400 ml air/kaldu
3. 25 gram hati ayam, potong kecil-kecil
4. 50 gram tahu, potong bentuk dadu ukuran 1 cm
5. 25 gram wortel, kupas kulitnya, potong bentuk dadu kecil
6. 25 gram daun bayam, iris halus
7. 2 sdm santan matang

Cara membuat:

1. Rebus brokoli, wortel dan kacang merah hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan mentega di dalam panci. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
3. Tuang kaldu, dan masukkan sayuran, tofu, serta keju.
4. Aduk hingga sayuran matang. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
5. Sesaat sebelum disajikan, haluskan nasi merah dan kaldu berisi sayuran hingga tingkat kelembutan yang diinginkan.
6. Sajikan.

7. Biskuit Havermut

Pixabay/Fotoblend

Bahan:

1. 150 gram tepung terigu
2. 150 gram havermut siap olah atau instan
3. 3 sdm minyak sayur
4. Air matang dingin secukupnya

Cara membuat:

1. Campur dan ayak tepung terigu bersama havermut tercampur rata.
2. Tambahkan minyak sayur. Aduk hingga rata. 
3. Tambahkan air matang dingin sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (berbentuk bola). Giling dan cetak dengan bentuk yang mudah dipegang bayi.
4. Letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega.
5. Panggan di dalam oven panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.
6. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah tertutup rapat.
7. Sajikan.

8. Puding Nasi

Freepik/freepik

Bahan:

1. 200 ml air
2. 30 gram beras arborio
3. 1/2 batang vanila atau 1 sdt vanilla essence 
4. 1 sdm mentega
5. 50 ml krim ASI (ASI kental, hindmilk)
6. 5 buah blueberry puree, jika suka

Cara membuat:

1. Masak beras dengan air hingga menjadi bubur. Angkat.
2. Tambahkan vanila dan mentega. Aduk hingga tercampur rata.
3. Sesaat sebelum disajikan, campur dengan krim ASI hingga rata.
4. Sajikan dengan blueberry puree di atasnya.

9. Roti Pisang Keju

Freepik/Azerbaijan_stock

Bahan:

1. 1 lembar roti gandum, olesi seluruh permukaannya dengan mentega tawar.
2. 1/2 buah pisang ambon matang, potong menjadi 4 bagian memanjang (seukuran jari telunjuk), pipihkan
3. 1 sdm keju parut

Cara membuat:

1. Panggang roti di atas teflon hingga roti tampak lemas. Angkat. Potong roti menjadi empat bagian memanjang.
2. Ambil sepotong pisang, lalu letakkan di atas sepotong roti. Lipat roti hingga menutupi seluruh bagian pisang. Lakukan hal yang sama pada potongan pisang yang lain.
3. Olesi bagian atas roti dengan mentega tawar.
4. Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.
    

10. Biskuit Oat Pisang

Freepik/Azerbaijan_stockers

Bahan:

• 50 gram oat/havermut, haluskan hingga menjadi tepung
• 10 gram tepung maizena
• 30 gram mentega tawar
• 2 sdm pisang ambon, kerok dagingnya

Cara membuat:

1. Campur dan aduk semua bahan hingga kalis. Cetak sesuai selera.
2. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang di dalam oven panas bersuhu 170 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang. Angkat. Biarkan hingga dingin.
3. Sajikan.

Nah, itu tadi resep MPASI untuk bayi 7-9 bulan, Ma. Tertarik mencobanya untuk si Kecil? 

Baca juga:

• 6 Resep MPASI Berbahan Dasar Kurma
• 7 Buah dan Sayur Pertama yang Aman untuk MPASI
• 5 Resep MPASI dari Pasta, Dijamin Nikmat dan Bergizi!