Nutrisi sangat penting untuk perkembangan si Kecil di masa pertumbuhan untuk mendukung perkembangannya.
Di usia sepuluh bulan, tekstur makanan yang dikonsumsi oleh bayi sudah semakin kasar. Mama dapat terus menaikkan teksturnya seiring dengan bertambahnya usia si Kecil.
Apa yang harus dikonsumsi oleh bayi? Bayi sudah bisa mengonsumsi menu lengkap. Jadi Mama bisa menyiapkan nasi, lauk pauk, dan sayur untuk MPASInya.
Jumlah porsi makan bayi saat ini adalah 200–240 ml. Si Kecil bisa makan sebanyak 3–4 kali sehari. Camilan sehat dapat diberikan untuk menambah selera makannya.
Popmama.com sudah merangkum menu MPASI bayi 10 bulan untuk minggu ketiga Maret 2022. Semoga menginspirasi, Ma!
1. Menu hari Senin
Freepik/Devmaryna
Udang untuk menu MPASI bayi 9 bulan
Sup udang telur manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 jagung manis ukuran sedang (pipil)
1 sdm wortel parut
1 telur ayam kampung (kocok lepas)
10 daging udang (kepala jangan di buang untuk kaldu)
Daun bawang dan seledri
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Rebus kepala udang dengan air 600ml, tunggu sampai mendidih. Ambil 500 ml untuk kaldu
Siapkan wajan, panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
Masukkan wortel dan udang tumis sebentar. Kemudian tambahkan 500 ml kaldu. Masak sampai mendidih dan air menyusut sedikit.
Masukkan telur sambil terus diaduk
Tambahkan larutan maizena, tunggu hingga semua matang dan mengental.
Sajikan dengan nasi lembek.
2. Menu hari Selasa
Freepik/Racool_studio
Creamy spinach egg
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gr nasi putih
1 butir telur ayam
15 gr tahu
15gr bayam rebus
1 sdt margarin
Secukupnya keju cheddar parut
1 siung bawang putih
Seiris bawang bombai
Cara membuat:
Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
Masukkan tahu
Tambahkan air matang secukupnya dan didihkan
Masukkan telur yang sudah dikocok
Tambahkan bayam dan keju parut
Masak hingga matang
Sajikan bersama nasi putih hangat. Jangan lupa sesuaikan tekstur sebelumnya.
Langkah pertama buat adonan bubur : masukkan beras dan daun salam yg sdh dicuci ke panci. Aduk hingga lembut menjadi bubur
Sambil memasak bubur, bahan kedua yg dimasak terpisah. Lumerkan mentega, masukkan bawang yang sudah diiris, goreng setengah matang. Masukkan ayam cincang, tambahkan air 100 ml. Setelah mendidih masukkan kacang mete
Setelah ayam terlihat hampir matang, masukkan brokoli. Terakhir, masukkan seledri lalu tiriskan
Campurkan dengan bubur dan sesuaikan tekstur. Masak kembali dengan api sedang.
5. Menu hari Jumat
Pexels/Daniel Dan
Kentang, daging, brokoli saus keju
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 buah kentang sedang, rebus sampai cukup empuk lalu potong dadu
Daging (sesuai selera, bisa sapi atau ayam), potong sesuai selera
Brokoli, cuci bersih lalu potong kecil
Bawang bombai secukupnya, cincang
1-2 sdt tepung terigu
Susu UHT secukupnya
2 lembar keju
2 sdm unsalted butter
Cara membuat:
Lelehkan unsalted butter lalu tumis bawang bombai hingga harum
Masukkan brokoli, tumis sebentar. Tambahkan daging lalu oseng hingga matang
Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai tepung menempel dengan makanan. Tambahkan susu, aduk dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api, masukkan keju lembar dan aduk hingga meleleh
Masukkan kentang yang sudah direbus, aduk perlahan agar tidak hancur
Setelah matang, sesuaikan tekstur dan sajikan untuk si Kecil.
6. Menu hari Sabtu
Pixabay/JESHOOTS-com
Nasi tim ayam kecap
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Daging ayam 60gr (haluskan, aduk dengan 50ml air)
Wortel 1,5 sdm
Tahu 1,5 sdm
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Keju
Kecap manis 2 sdm
Air matang 150 ml
Mentega/margarin 2 sdm
Cara membuat :
Panaskan margarin lalu tumis bawang sampai harum
Masukkan daging ayam, aduk sampai ayam berubah warna
Tambahkan tahu dan air matang, masak sampai air sedikit menyusut
Kemudian tambahkan wortel dan keju, masak sampai mengering
Setelah masak angkat lalu bagi menjadi 3 porsi dan tambahkan karbo. Simpan yang belum dimakan di kulkas.
7. Menu hari Minggu
Flickr/lolitadewi
Bubur dori asam manis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
60 gr nasi
50 gr ikan dori (cincang halus)
1 sdm tomat, 1/2 sdm wortel (potong kecil)
bawang bombai, bawang putih (cincang halus), dan daun salam
1/2 sdt minyak kulit ayam dan 2 sdm santan
Air secukupnya
Cara membuatnya:
Cuci bersih semua bahan.
Tumis bumbu aromatik dengan minyak kulit ayam hingga harum
Masukkan ikan dori, masak hingga berubah warna dan matang
Tambahkan air dan santan, masukkan nasi. Masak sampai setengah matang lalu masukkan tomat dan wortel
Jika sudah matang sesuaikan tekstur dan sajikan untuk si Kecil.
Nah, itu menu MPASI bayi 10 bulan untuk minggu ketiga Maret 2022. Selamat mencoba, Ma!
