Menu MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Kedua Desember 2021

Resep mudah dan enak ini patut dicoba, Ma!

13 Desember 2021

Menu MPASI Bayi 7 Bulan Minggu Kedua Desember 2021
Pexels/Yan Krukov
Sysilia Tanhati
Sysilia Tanhati

Di usia 6 bulan, ASI saja tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi bayi untuk mendukung tumbuh kembangnya.

Karena itu, bayi mulai mengonsumsi makanan padat. Makanan ini mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkannya.

Selain bereksplorasi dengan rasa dan jenis makanan, Mama juga harus memperhatikan tekstur MPASI.

Salah atau terlambat dalam meningkatkan tekstur dapat menyebabkan beberapa gangguan. Salah satunya dapat menyebabkan si Kecil malas mengunyah.

Di usia 7-8 bulan, tekstur MPASI bayi naik dari halus menjadi sedikit lebih kasar. Mama dapat memberikan puree kental atau makanan yang dilumatkan (mashed). Kekentalan tekstur dapat ditingkatkan bertahap, misalnya setiap 2 minggu.

Popmama.com sudah menyusun daftar menu MPASI bayi usia 7 bulan untuk minggu kedua bulan Desember 2021. Apa saja ya?

1. Menu hari Senin

1. Menu hari Senin
Pexels/Christina Voinova

Bubur ikan salmon

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Nasi putih 60 gr
  • Ikan salmon 50 gr
  • Tempe 10 gr
  • Wortel dan buncis secukupnya
  • Bawang bombai dan jahe geprek
  • Minyak kelapa murni 1 sendok makan
  • Keju, unsalted butter, dan minyak EVOO
  • Kaldu ayam kampung 200ml

Cara memasaknya:

  • Tumis bawang bombai dengan minyak kelapa dan butter.
  • Masukkan salmon dan aduk.
  • Masukkan semua bahan dalam slow cooker.
  • Tambahkan kaldu ayam kampung dan aduk semua sampai rata.
  • Atur slow cooker pada menu bubur.
  • Masak selama 2,5 jam untuk mendapatkan tekstur bubur yang pas.
  • Tambahkan keju dan saring sesuai tekstur untuk bayi usia 7 bulan.
  • Campurkan EVOO secukupnya ketika siap disantap.

2. Menu hari Selasa

2. Menu hari Selasa
Flickr/lolitadewi

Bubur dori asam manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 60 gr nasi
  • 50 gr ikan dori (cincang halus)
  • 1 sdm tomat dan 1/2 sdm wortel (potong kecil)
  • Bawang bombai, bawang putih (cincang halus), dan daun salam
  • 1/2 sdt minyak zaitun dan 2 sdm santan
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  • Cuci bersih semua bahan.
  • Tumis bumbu aromatik dengan minyak zaitun hingga harum.
  • Masukkan ikan dori, masak hingga berubah warna dan matang.
  • Tambahkan air dan santan, masukkan nasi. Setelah setengah matang, tambahkan tomat dan wortel.
  • Masak sampai matang.
  • Sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk si Kecil.

Editors' Pick

3. Menu hari Rabu

3. Menu hari Rabu
Pexels/mali

Tim ayam jagung

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 150ml air matang
  • 6 sdm nasi matang
  • 1 sdm jagung manis
  • 70 gr ayam fillet
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt mentega

Cara membuat :

  • Didihkan air, rebus ayam yang sudah dicincang halus.
  • Masukkan jagung dan nasi, aduk terus sampai kuah menyusut.
  • Masukkan daun bawang dan mentega. Aduk sampai merata.
  • Sesuaikan tekstur sebelum bubur disajikan untuk si Kecil.

4. Menu hari Kamis

4. Menu hari Kamis
Freepik/azerbaijan_stockers

Oseng hati ayam santan

Bahan Bubur:

  • Beras Putih 40gr
  • Telur puyuh 2butir
  • Keju parut 1sdm
  • Margarin 1sdt
  • Air matang 300ml

Bahan oseng hati ayam:

  • Hati ayam 45 gr
  • Kacang hijau kupas 10 gr (rebus)
  • Wortel parut 1 sdm
  • Bawang putih, jahe, dan daun salam
  • Kaldu ayam kampung
  • Margarin 1 sdt
  • Santan cair 50 ml

Cara membuat bubur :

  • Cuci bersih beras, masukkan kedalam panci. Tambahkan air matang.
  • Masukkan margarin dan masak bubur dalam panci tertutup.
  • Saat bubur setengah matang, tambahkan telur puyuh dan keju parut. Aduk sampai bubur matang sempurna.
  • Jangan lupa sesuaikan tekstur bubur sebelum disajikan.

Cara membuat Oseng :

  • Cuci bersih semua bahan.
  • Cincang kasar bawang putih dan geprek jahe.
  • Panaskan margarin, tumis bawang putih, jahe dan daun salam sampai harum.
  • Masukkan hati ayam, tumis hingga matang, dan tuang santan.
  • Masukkan kacang hijau kupas dan wortel, tambahkan kaldu. Masak sampai matang sempurna.
  • Setelah matang, sisihkan jahe dan daun salam.
  • Sajikan dengan bubur, jangan lupa sesuaikan tekstur oseng sebelumnya, Ma.

5. Menu hari Jumat

5. Menu hari Jumat
Pixabay.com/congerdesign

Nasi tim brokoli tahu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1/4 dada fillet ayam, cincang kasar
  • 3 bh kecil brokoli, cincang halus
  • 1/2 buah tahu, cincang kasar
  • 3 sdm nasi matang
  • 1 sdm parutan keju
  • Air secukupnya

Cara membuatnya:

  • Siapkan wajan, masukkan bahan kecuali keju, tambahkan air hingga menutupi bahan.
  • Masak hingga air menyusut setengah dan ayam matang.
  • Setelah matang, tambahkan keju. Aduk sampai rata.
  • Nasi tim brokoli tahu pun siap disajikan. Jangan lupa menyesuaikan tekstur. sebelumnya, Ma.

6. Menu hari Sabtu

6. Menu hari Sabtu
Pexels/Pixabay

Bubur kentang, udang, dan brokoli

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Udang 3 ekor
  • Kentang kecil 2 butir
  • Brokoli cincang 1 sdm
  • Susu uht 100 ml
  • Keju parut 1 sdm
  • Butter

Cara memasaknya:

  • Cuci dan bersihkan udang. Lalu tumis dengan butter.
  • Panggang sampai kecoklatan, sisihkan.
  • Kukus kentang dan haluskan.
  • Masukkan kentang halus ke dalam wajan, tambahkan brokoli, dan susu UHT.
  • Setelah mendidih, tambahkan keju, aduk sampai susu menyusut dan kental.
  • Bubur kentang, udang, dan brokoli pun siap dinikmati oleh si Kecil.

7. Menu hari Minggu

7. Menu hari Minggu
Freepik/jcomp

Nasi tuna telur kukus

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 4 sdm nasi
  • 80 gr tuna fillet
  • 1 butir telur
  • 1/4 buah wortel
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt minyak canola
  • Bawang merah dan bawang putih masing-masing 1 siung
  • 1 lembar daun salam
  • Sereh (geprek)
  • 2 lembar daun jeruk

Cara membuatnya:

  • Masukkan 4 sdm nasi ke dalam mangkok tahan panas.
  • Tambahkan air secukupnya.
  • Masukkan daun salam dan sereh geprek.
  • Kukus selama 15 menit.
  • Rebus tuna dengan daun jeruk hingga empuk, tiriskan.
  • Kocok telur. Tambahkan bawang yang sudah diparut, ikan tuna suwir, parutan wortel, dan kedua jenis minyak.
  • Aduk hingga merata.
  • Masukkan ke dalam cetakan.
  • Kukus adonan 15-20 menit.
  • Sajikan tuna telur kukus dengan nasi. Jangan lupa sesuaikan tekstur ya, Ma.

Nah, itu menu MPASI bayi usia 7 bulan untuk minggu kedua bulan Desember 2021, Ma. Selamat mencoba!

Baca juga:

Topic:

The Latest