Seiring bertambahnya usia, perkembangan bayi juga makin pesat, Ma. Mama dapat memberikan variasi makanan yang lebih beragam, juga dari segi rasanya ketika si Kecil memasuki usia 9 bulan.
Pada usia ini, bayi tumbuh dengan pesat dan perkembangan otak yang kompleks sedang berlangsung di usia ini. Jadi, diet bergizi seimbang sangat penting untuk mendukung perkembangannya, Ma.
Si Kecil bisa mengonsumsi makanan yang dicincang halus atau disaring kasar. Teksturnya terus meningkat menjadi semakin kasar sampai makanan bisa dipegang atau diambil dengan tangannya sendiri. Jumlah rata-rata MPASI setiap kali makan untuk bayi berusia 9 bulan adalah sekitar 125 ml.
Nah, untuk membantu Mama, Popmama.com sudah merangkum menu MPASI bayi 9 bulan untuk minggu kedua Februari 2022. Apa saja ya?
1. Menu hari Senin
Freepik/Devmaryna
Udang untuk menu MPASI bayi 9 bulan
Bubur udang campur sayur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
10 gr unsalted butter/1 sdt munjung
1 siung bawang putih
Bawang bombai
300 ml air kaldu/air
2 sampai 3 sdm beras untuk nasi tim
60 gr udang cincang
1 sdm wortel cincang
1 sdm jagung manis cincang
1 btg buncis cincang
Keju
Evoo
Cara memasak:
Masak beras sampai jadi nasi tim atau nasi lembek.
Tumis bawang bombai cincang sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan bawang putih.
Tambahkan wortel, jagung, buncis, dan air kaldu. Masak sampai agak lunak.
Masukkan udang, aduk-aduk. Jika udang menggumpal, Mama dapat mencincangnya kembali.
Campurkan nasi yang sudah dimasak sebelumnya. Masak hingga lunak dan air menyusut. Jangan lupa untuk aduk sesekali ya, Ma.
Tambahkan keju dan evoo, sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk bayi.
2. Menu hari Selasa
Pixabay/Mustafa_Fahd
Macaroni sayur telur kukus
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Macaroni (bisa diganti nasi/kentang)
Telur 1 butir
Wortel secukupnya
Pokcoy secukupnya (bisa diganti brokoli atau sayur hijau lain)
Tahu secukupnya
Bawang merah 1 siung
Bawang putih 1 siung
Keju parut secukupnya
Cara membuatnya:
Rebus macaroni hingga matang dan tiriskan.
Iris bawang putih dan bawang merah, sayur, dan tahu.
Campur macaroni dengan irisan bawang, sayur, dan tahu. Susun di dalam mangkok tahan panas
Kocok telur dan tuangkan merata di mangkok berisi campuran macaroni.
Taburkan parutan keju di atasnya.
Kukus selama 10-15 menit dengan api kecil.
Sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk bayi.
Editors' Pick
3. Menu hari Rabu
Pexels/Vo Thuy Tien
Vegetable egg steam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
200 gr kentang
60 gr jagung pipil
30 gr daging Sapi
1 butir telur ayam
Secukupnya tomat
20 gr sayuran (wortel, labu siam, bawang daun, seledri)
1 sdt minyak brutu ayam
1 siung bawang putih
Seiris bawang bombai
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
Masukkan semua bahan kecuali tomat dan telur. Tumis sebentar saja.
Siapkan wadah masukkan tumisan, tambahkan telur kocok. Aduk sampai merata.
Beri toping potongan tomat.
Kukus selama 20 menit.
Sesuaikan tekstur sebelum disajikan ya, Ma.
4. Menu hari Kamis
freepik.com/daviles
Capcay salmon tahu goreng
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
60 gram salmon
2 genggam mix vegetable frozen
1 sdm tepung maizena, larutkan dicampur sedikit air
1 siung bawang merah dan bawang putih, parut
1 buah tomat cherry, cincang
Unsalted butter
Tahu
Telur untuk baluran tahu
Cara membuatnya:
Baluri salmon dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih.
Potong-potong tahu, balur dengan telur lalu goreng sampai berubah warna.
Tumis bawang dan tomat sampai harum, masukkan ikan salmon, tumis sebentar, lalu Tambahkan segelas air, masukkan mix vegetables dan tahu yang sudah digoreng. Masak sampai air menyusut.
Setelah air menyusut setengahnya, masukkan tepung maizena, aduk cepat.
Sesuaikan tekstur, sajikan dengan nasi tim atau nasi lembek ya, Ma.
5. Menu hari Jumat
Karl-Heinz Wellmann/Wikipedia
Nasi tim ayam pakcoy
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
110 gr nasi putih
60 gr daging ayam
1 lembar daun pakcoy
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih
Cara memasak:
Tumis bawang putih hingga harum
Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.
Tambahkan pakcoy, masak hingga matang
Masukkan nasi dan tumis ayam ke wadah tahan panas, tambah air hingga batas nasi.
Kukus hingga air terserap, angkat.
Nasi tim siap disajikan. Sesuaikan tekstur jika diperlukan ya, Ma.
6. Menu hari Sabtu
Freepik/Racool_studio
Tuna saos mentega
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Ikan tuna fillet 2 potong, cincang
Tomat ¼ buah, cincang
Bawang putih 1 siung, cincang
Bawang Bombai Secukupnya, iris tipis
Daun bawang secukupnya, iris tipis
1 sdt kecap manis
Mentega 1 sdm
Air matang 70 ml
Cara memasaknya:
Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombai, dan tomat hingga harum,
Kemudian masukkan air, kecap, daun bawang, dan ikan. Masak sampai menyerap.
Sajikan dengan bubur atau nasi tim. Sesuaikan tekstur terlebih dulu ya, Ma.
7. Menu hari Minggu
Wibowo Djatmiko/Wikipedia
Nasi tim tongkol
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
50 gr beras
90 gr ikan tongkol, potong kecil
1 sdm minyak jagung
300 ml santan cair
1 siung bawang merah dan bawang putih
1/2 cm kunyit
1/2 butir kemiri
jeruk nipis secukupnya
1 lembar daun jeruk
Cara memasak:
Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam.
Panaskan minyak jagung, tumis bumbu bersama daun jeruk hingga harum.
Tambahkan santan cair, masak hingga mendidih.
Masukkan beras, masak sampai beras mulai matang.
Lalu masukkan ikan, aduk rata.
Masukkan ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga santan terserap habis.
Nasi tim tongkol siap disajikan untuk si Kecil.
Nah, itu menu MPASI bayi 9 bulan untuk minggu kedua Februari 2022. Selamat mencoba, Ma!
