Menu MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Keempat Desember 2021

1. Menu hari Senin

Pexels/Castorly Stock

Bubur tim daging brokoli

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Beras ½ cup
• Daging sapi 60gr
• Brokoli 4 kuntum
• Santan peras 50ml
• Bawang putih dan bawang bombai
• Minyak kelapa
• Keju
• Daun salam

Cara membuatnya:

1. Didihkan 800ml air
2. Masukkan beras dan daun salam. Masak sampai matang. Sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan sedikit minyak sampai harum
4. Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna dan matang. Tambahkan air secukupnya
5. Masukkan santan pada daging cincang, aduk merata. Tambahkan brokoli. Masak sampai air berkurang dan matang
6. Masukkan tumisan ke dalam panci bubur, aduk rata. Lalu bagi menjadi beberapa porsi
7. Taburkan keju dan sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk si Kecil

2. Menu hari Selasa

Freepik/jcomp

Garlic butter rice

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 siung bawang putih, iris
• 75 gr dada ayam, cincang halus
• 1 sdm brokoli, cincang
• 60 gr nasi
• Unsalted butter
• Kaldu ceker
• 1 butir telur ayam kampung

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih dengan minyak kelapa sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna
2. Tambahkan brokoli, aduk
3. Tuang air kaldu, masukkan telur sambil terus diaduk
4. Tambahkan nasi matang. Masak sampai menjadi bubur
5. Saring atau blender untuk menyesuaikan tekstur
6. Tambahkan unsalted butter saat disajikan untuk bayi

3. Menu hari Rabu

Pexels/mali maeder

Bubur ayam wortel mentega

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Beras 2,5 sdm dewasa
• Daging ayam giling 30gr
• Tempe
• Wortel
• 1 siung bawang merah dan bawang putih
• Unsalted butter
• Air

Cara membuatnya:

1. Cuci semua bahan
2. rebus daging ayam giling sampai berubah warna
3. Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker
4. Tambahkan unsalted butter
5. Tambahkan air sampai semua bahan terendam
6. Atur waktu memasak selama 2 jam
7. Jika sudah matang, tumbuk halus semua bahan, kecuali nasi
8. Campurkan dengan nasi dan sesuaikan tekstur ya, Ma

4. Menu hari Kamis

Pixabay/manfredrichter

Bubur ayam saus asam manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Ayam 80gr
•  ½ buah tomat dan wortel
• Unsalted butter
• 1 siung bawang putih dan bawang bombai secukupnya
• Kaldu ikan teri
• Nasi, daun salam, santan, dan air untuk membuat bubur

Cara membuatnya:

1. Masak bubur
2. Tumis bumbu aromatik dengan butter. Tambahkan ayam, masak hingga matang
3. Masukkan kaldu ikan teri dan daun salam
4. Masukkan tomat dan wortel yang sudah diblender
5. Aduk rata dan masak sampai matang
6. Sajikan dengan bubur dan sesuaikan tekstur

5. Menu hari Jumat

Instagram.com/sotobetawi.bangsawit

Soto Betawi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Kentang 100 gr, kukus dan haluskan
• Ayam 60 gr, kukus
• Tahu 20 gr
• Wortel dan tomat
• Santan 30 ml
• Air 80 ml
• Unsalted butter
• Bawang bombai dan daun jeruk
• 1 siung bawang putih

Cara membuatnya:

1. Tumis bumbu aromatik dengan unsalted butter
2. Masukkan ayam yang sudah dikukus. Aduk
3. Tambahkan wortel, tomat, dan daun jeruk
4. Tambahkan air dan santan
5. Masukkan tahu
6. Masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
7. Masak sampai matang
8. Saring atau blender sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan

6. Menu hari Sabtu

Freepik

Bubur telur bayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 Butir telur ayam kampung
• 1 sdm minyak ayam (minyak brutu ayam)
• 120 ml kaldu tulang sapi
• 1 siung bawang putih dan bawang merah
• 8 lembar daun bayam
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 sdm tahu putih
• 1 centong nasi
• 100 ml air matang
• Unsalted butter

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak ayam, tumis bawang, salam, dan serai sampai harum
2. Masukkan air dan kaldu tulang sapi, masak hingga mendidih. Masukkan telur ayam kampung, tahu cincang dan bayam
3. Setelah mendidih masukkan nasi putih lalu aduk hingga rata
4. Tunggu sampai air menyusut. Masukkan unsalted butter, aduk. Buang daun salam dan serai sebelum diblender atau disaring
5.  Sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk si Kecil ya, Ma

7. Menu hari Minggu

rawpixel.com/Jakub Kapusnak

Manfaat telur puyuh

Bubur puyuh tuna

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Nasi 60 gr
• Telur puyuh 5 butir
• Ikan tuna 30 gr
• wortel 1 sdm
• Tahu 10 gr
• 1 siung bawang putih dan bawang merah
• Santan 1 sdm
• kaldu homemade 100 ml
• Unsalted butter, minyak kanola
• Daun salam

Cara membuatnya:

1. Panaskan minya kanola dan unsalted butter. Tumis bawang sampai harum
2. Masukan tuna dan daun salam. Aduk hingga kecokelatan
3. Masukkan telur dan aduk rata
4. Tambahkan nasi, air, tahu, wortel, dan santan. Aduk merata dan masak sampai menjadi bubur
5. Saring atau blender sampai mendapatkan tekstur yang sesuai
6. Sajikan untuk si Kecil

Nah, itu menu MPASI bayi 7 bulan untuk minggu keempat Desember 2021. Mudah bukan, Ma? Selamat mencoba!

Baca juga:

• Menu MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Kedua Desember 2021
• Yuk coba! Menu MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Pertama September
• Menu Mpasi Bayi 7 Bulan untuk Minggu Ketiga Desember 2021