Anti Gagal, 7 Resep MPASI Bayi 7 Bulan Minggu Ketiga Agustus 2021

1. Menu hari Senin

Freepik/freepik

Sup telur puyuh kentang kacang merah

Bahan-bahan yang Mama butuhkan:

• 1 buah kentang ukuran sedang
• 1 butir puyuh
• 1 buah wortel ukuran sedang
• Secukupnya kacang merah
• 1 siung bawang merah dan bawang putih, seledri, margarin

Cara membuatnya:

• Didihkan air, rebus kacang merah yang sudah direndam semalaman.
• Cuci dan potong-potong kentang dan wortel.
• Iris tipis bawang dan seledri, sisihkan.
• Panaskan margarin, masukan bawang, tumis sampai harum dan agak layu. Kemudian masukkan telur puyuh. Orak-arik sampai matang.
• Setelah kacang merah mulai empuk masukkan kentang dan wortel. Rebus lagi sampai airnya agak menyusut. Setelah kentang dan wortel matang, tambahkan telur orak-arik dan seledri.
• Sesuaikan tekstur saat akan disajikan untuk bayi.

2. Menu hari Selasa

Unsplash/Önder Örtel

Potato beef cheese

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah kentang besar 165gram
• 30 gram daging sapi
• 1 potong tempe
• 1 potong wortel kecil + 1/2 potong labu siam kecil
• Evoo, keju, unsalted butter
• Bawang bombai, bawang putih, dan daun salam

Cara membuatnya:

• Rebus daging.
• Siapkan bahan, lalu potong kecil-kecil tempe, wortel, labu, kentang dan daging yang sudah direbus.
• Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
• Tuang semua bahan ke dalam wadah tahan panas, taburkan keju di atasnya, dan kukus selama 15-20 menit.
• Setelah semua empuk, masukkan ke dalam chopper atau blender. Tambahkan air ketika semua selesai diblender ya, Ma.
• Sebelum disajikan, tambahkan evoo ½ sendok makan.

3. Menu hari Rabu

Pexels/Kindel Media

Bubur kakap merah

Bahan-bahannya:

• 3 sdm beras
• 2 sdm kacang hijau kupas kulit
• 1/2 ekor ikan kakap merah
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 3 buah buncis
• 1/4 jagung manis
• 1/2 salted butter

Cara membuatnya:

• Rebus beras, kacang hijau, dan ikan kakap merah. Masak hingga matang.
• Potong-potong wortel, buncis dan jagung.
• Masukkan wortel, buncis, dan jagung ke dalam panci berisi beras yang sudah matang tadi.
• Masak hingga sayur matang.
• Sesuaikan tekstur dan sajikan dengan butter.

4. Menu hari Kamis

Pexels/Magda Ehlers

Sup ikan sarden

Bahan-bahan yang Mama butuhkan:

• 1 potong ikan sarden
• 1 potong wortel kecil
• 1 potong buncis kecil
• 1/2 potong kentang kecil
• 1 helai daun bawang
• Bawang putih dan bawang merah
• 1/4 tomat
• Margarin
• Air

Cara membuatnya:

• Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum.
• Lalu tambahkan air secukupnya lalu masukan ikan sarden yang sudah dibuang durinya rebus hingga lunak.
• Kemudian masukkan wortel, kentang, buncis, tomat dan daun bawang yg sudah diiris dan dicuci bersih.
• Aduk hingga rata, masak sampai lunak.
• Kemudian blender sesuai testur yang diinginkan.

5. Menu hari Jumat

Freepik/timolina

Mashed potato chicken

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 3 sdm kaldu ayam segar
• ½ sdm bawang Bombay cincang
• 25 gr daging ayam giling
• 1 buah kentang, kukus dan haluskan

Cara membuatnya:

• Panaskan kaldu di dalam wajan anti lengket. Tumis bawang bombay hingga layu.
• Masukkan daging ayam. Masak hingga matang. Tambahkan air jika perlu.
• Masukkan kentang. Masak sambil diaduk diatas api sedang hingga matang. Angkat.
• Sajikan hangat.

6. Menu hari Sabtu

Pexels/Valeria Boltneva

Bubur udang mentega

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

• 60 gram nasi
• 3 ekor udang segar (cincang)
• 10 gram tomat (cincang)
• 1/4 siung bawang bombai kecil (cincang)
• 7,5 gram margarin
• 150 ml kaldu homemade

Cara membuatnya:

• Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum. Masukkan udang cincang dan tomat. Masak hingga udang berubah warna.
• Tambahkan kaldu homemade dan nasi. Lalu masak hingga udang matang dan kuah menyusut
• Setelah matang kemudian saring/blender sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
• Saat akan dihidangkan bisa ditambah lemak tambahan seperti olive oil.

7. Menu hari Minggu

Freepik/mrsiraphol

Labu siam cah telur brokoli

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 sdm nasi matang
• 1 butir telur ayam kampung
• 1 buah labu siam
• 3 kuntum brokoli
• Bawang putih
• 1/2 sdt evoo

Cara membuatnya:

• Cuci bersih semua bahan kecuali nasi matang
• Potong-potong labu dan brokoli. Iris tipis bawang putih.
• Masak nasi dan bawang putih sampai menjadi bubur.
• Kukus brokoli dan labu siam sampai matang.
• Orak-arik telur ayam kampung sampai matang.
• Gabungkan semua bahan. Blender sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan.

Nah, itu daftar menu MPASI bayi tujuh bulan minggu ketiga Agustus yang bisa Mama buat di rumah. Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

• Anti Bosan, 7 Resep MPASI Bayi 7 Bulan Minggu Kedua Agustus 2021
• Penuhi Nutrisi, 7 Resep MPASI Bayi 7 Bulan Minggu Ini 2-8 Agustus 2021
• Kaya Gizi, Resep MPASI Bayi 8 Bulan untuk Minggu Kedua Agustus 2021