Memasuki usia enam bulan, bayi mulai diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI. Makanan ini berguna untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi yang semakin bertambah setiap bulannya.
Makanan, selain untuk menjaga kesehatan, juga untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi. Kekurangan nutrisi dapat berakibat fatal bagi perkembangannya, bahkan sampai ia dewasa kelak.
Terkadang Mama bingung harus menyiapkan makanan apa untuk bayi. Jangan khawatir, Popmama.com menyusun menu MPASI bayi tujuh bulan untuk minggu pertama bulan September. Jadi Mama tidak perlu repot lagi!
1. Menu hari Senin
Pixabay/keem1201
Puree jagung manis, tahu, dan telur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
30 gr jagung manis pipil
15 gram tahu putih
25 gram telur
1 siung bawang putih
Cara membuatnya:
Rebus telur sampai matang, kupas, dan sisihkan (ambil telur sebanyak 25 gram).
Kukus jagung manis pipil dan tahu sampai matang.
Tumis bawang putih dan campurkan jagung manis, tahu, dan telur. Sisihkan.
Blender semua bahan hingga halus.
Saring dan sajikan.
2. Menu hari Selasa
Pixabay/RitaE
Potato cream soup
Bahan-bahan yang Mama butuhkan:
Kentang 2 buah, kupas kulit
Jagung manis ½ bonggol, pipil
Dada ayam fillet 100 gr, potong-potong
Wortel secukupnya, potong dadu
Susu cair 125ml
Cream cheese (1cup)
Butter 1sdt
Seledri secukupnya
Bawang bombai secukupnya, iris tipis
Cara membuatnya:
Kukus kentang , ayam, wortel, dan jagung manis.
Haluskan kentang, ayam, dan jagung manis yang sudah dikukus. Sisihkan.
Panaskan butter, masukkan bawang bombai dan seledri, masak hingga harum. Kemudian tuang susu dan masukkan bahan yg sudah dihaluskan serta wortel. Aduk rata dan tambahkan keju.
Sup siap disajikan untuk si Kecil.
Editors' Pick
3. Menu hari Rabu
Pixabay/moerschy
Bubur tim jagung daging
Bahan-bahan yang Mama butuhkan:
Beras 3 sdm
3 sdm daging sapi
Kaldu 300ml
Jagung 1/3 bagian (parut)
1 siung bawang merah dan bawang putih
ELOO
Cara membuatnya:
Tumis bawang hingga harum menggunakan ELOO
Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan jagung, dan beras.
Aduk rata, lalu masak dengan api kecil hingga air surut dan beras menjadi bubur. Aduk sesekali agar tidak gosong.
Sesuaikan tekstur dan sajikan untuk si Kecil.
4. Menu hari Kamis
Pixabay/Showmeyourflowers
Creamy spinach pasta
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bayam 8 helai
Pasta 2 sdm
Bawang bombai 1/4 buah
Salmon 1 sdm
Butter
Air 100 ml
Keju chedar 1 sdm
Cara memasaknya:
Rebus pasta sampai matang, sisihkan.
Tumis bawang dengan butter , masukkan salmon. Tumis sampai matang.
Masukan bayam yang sudah dicincang dengan air.
Tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan keju dan pasta. Aduk sampai air menyusut.
Pasta pun siap dinikmati si Kecil.
5. Menu hari Jumat
Pixabay/JESHOOTS-com
Bubur ayam hijau
Bahan yang Mama butuhkan:
Beras 6 sendok makan
1 lembar daun salam
600 ml air putih
1 sdm ayam giling
1 buah brokoli, iris halus
3 biji kacang mete, iris halus
1 siung bawang putih dan bawang merah, iris
Seledri secukupnya, iris
1/2 sdm mentega
Cara membuat:
Langkah pertama buat adonan bubur: masukkan beras dan daun salam yg sdh dicuci ke dalam panci. Aduk hingga lembut menjadi bubur.
Sambil memasak bubur, bahan kedua yg dimasak terpisah: lumerkan mentega, masukkan bawang yang sudah diiris, goreng setengah matang. Lalu masukkan ayam cincang, tambahkan air 100 ml. Setelah mendidih masukkan kacang mete. Masak sampai ayam matang kemudian tambahkan brokoli. Masak hingga brokoli matang dan tambahkan seledri.
Setelah semuanya matang, blender dan sesuaikan tekstur.
Masak kembali sampai mengental semua bahan yang sudah halus.
Bubur pun siap disajikan untuk si Kecil.
6. Menu hari Sabtu
Pixabay/congerdesign
Bubur ayam jamur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 centong nasi (lumat)
1 bawang merah (cincang)
1 siung bawang putih (cincang)
1 sdm ayam (cincang)
1 buah jamur kancing (cincang)
2 telur puyuh (kocok)
Irisan daun bawang sucukupnya
Minyak secukupnya
Air atau kaldu secukupnya
Cara membuatnya :
Panaskan minyak, tumis kedua bawang sampai harum.
Masukkan ayam dan jamur cincang, aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan sedikit air.
Masukkan nasi, aduk, dan tambahkan air. Masak sampai mengental.
Tambahkan kocokan telur.
Aduk sampai mendapatkan tekstur yang pas.
Sajikan dan taburi dengan daun bawang.
7. Menu hari Minggu
Pixabay/silviarita
Bubur brokoli salmon
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Beras 1-2 sdm
Salmon 4-5gr
Brokoli 1 kuntum
1/4 siung bawang putih
Butter 1 sdt
Keju
Cara membuatnya:
Cuci semua bahan.
Masak beras hingga jadi bubur, sisihkan.
Tumis bawang putih dengan butter sampai harum kemudian tambahkan salmon. Masak hingga salmon berubah warna dan matang. Sisihkan.
Kukus brokoli sampai lembut.
Saring bubur dengan saringan jaring, selanjutnya disusul brokoli, lalu salmon. Campur hingga rata.
Tambahkan keju sebagai perasa.
Nah, itu beberapa menu MPASI bayi tujuh bulan untuk minggu pertama September. Selamat mencoba, Ma!