7 Resep MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Kedua Bulan September
Menu mingguan yang bervariasi ini bisa dicoba agar si Kecil tidak mudah bosan, Ma
6 September 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap orangtua pasti ingin bayinya sehat serta baik pertumbuhannya. Salah satu indikator bayi mengalami pertumbuhan yang baik adalah bertambahnya berat badan dari waktu ke waktu.
Bertambahnya berat badan bayi didukung oleh asupan makanan yang bergizi. Memberikan MPASI yang tepat membuat kebutuhan gizi si Kecil terpenuhi dan berat badannya pun stabil.
Untuk membantu Mama, Popmama.com sudah merangkum daftar resep MPASI bayi usia 7 bulan untuk minggu kedua bulan September.
1. Menu hari Senin
Bubur teri segar
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 sdm beras cokelat organik
- 1 sdm teri nasi basah
- 1 sdt kacang hijau mentah
- 4 lembar daun kangkung
- 1 sdm wortel iris
- 1/2 sdt tomat iris
- Secukupnya air matang
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- Cuci kacang hijau, rendam dalam air mendidih selama 15 menit. Sisihkan. Cuci beras, masukkan ke dalam panci teflon, tuang air matang. Masak dengan api besar, tunggu hingga mendidih, kecilkan api sampai minimal dan tutup.
- Cuci bersih semua sayuran juga ikan teri. Potong wortel dan kangkung tipis tipis. Sisihkan. Jika beras sudah mulai mekar, masukkan kacang hijau, tunggu hingga masak. Lalu masukkan bumbu aromatik dan ikan teri. Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan terakhir kangkung. Pastikan saat memasak wortel dan kangkung dengan api besar hingga matang.
- Matikan api, angkat. Tunggu hangat, blender dan saring sesuai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa sisihkan daun salam, bawang merah dan bawang putih sebelum diblender.
- Sajikan untuk si Kecil.
2. Menu hari Selasa
Kari hati ayam dan telur puyuh
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Bubur nasi
- Hati ayam kampung
- 2 butir telur puyuh matang
- Tahu
- 1 sdm wortel parut
- 1 siung bawang merah dan putih, kunir, sereh, dan daun salam
- Minyak kelapa untuk menumis
Cara membuatnya:
- Tumis bawang dengan minyak kelapa panas, lanjut bumbu aromatik lainnya.
- Masukkan tahu dan telur puyuh.
- Tambahkan air kaldu.
- Masukkan semua bahan yang tersisa.
- Masak hingga matang dan sesuaikan tekstur sebelum disajikan.
Editors' Pick
3. Menu hari Rabu
Bubur salmon labu kuning
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Salmon
- Labu kuning
- 1 lembar daun jeruk
- 1lembar daun salam
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Keju
- Nasi
Cara membuatnya:
- Cuci bersih semua bahan (salmon, daun salam, daun jeruk, labu kuning).
- Potong salmon dan labu menjadi dadu kecil.
- Ambil wajan, rebus air matang 3 gelas sampai mendidih, masukkan labu kuning lalu rebus hingga empuk. Kemudian masukkan salmon dan bawang putih serta bawang merah yang sudah diiris, daun salam dan daun jeruk. Rebus hingga empuk dan berubah warna hingga matang.
- Tambahkan nasi secukupnya ke dalam rebusan salmon dan labu tadi. Masak hingga matang dan menjadi bubur.
- Sesuaikan tekstur. Tambahkan keju saat disajikan untuk bayi.
4. Menu hari Kamis
Setup makaroni
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1/4 kg makaroni, rebus 2 menit, tiriskan
- 1/4 kg daging ayam bagian paha, dagingnya saja
- 200 ml susu
- 4 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil. Iris-iris
- 10 siung bawang merah, iris.
- 3 sdm margarin
- Rebus ayam dan buang lemak kotornya. Potong dadu kemudian rebus kembali dengan air bersih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai layu, jika sudah layu matikan api dan masukan ke rebusan ayam tadi.
- Tambahkan susu. Aduk sampai mendidih dan masukkan makaroni yang sudah direbus.
- Setelah itu masukan telur perlahan sambil diaduk. Rebus 2 menit baru matikan api.
- Tunggu 15 menit sampai makaroni mengembang baru disajikan.
- Jangan lupa sesuaikan tekstur ya, Ma.
5. Menu hari Jumat
Pure ubi hati sapi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 80 gr ubi manis
- 50 gr hati sapi
- 30 gr tahu putih
- 25 gr brokoli
- 20 gr butter
- Kukus semua bahan dalam panci hingga matang dan lunak
- Haluskan semua bahan dengan blender. Untuk ubi, kupas kulit luarnya.
- Lelehkan butter.
- Pindahkan pure ke wadah, lalu tuang butter yang sudah dilelehkan, dan aduk merata. Ambil secukupnya untuk dimakan. Sisanya dapat disimpan.
6. Menu hari Sabtu
Bubur mentega daging cincang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 sdm daging cincang
- 2 sdm margarin/mentega
- 1 piring nasi
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- Marinasi daging cincang dengan saus tiram. Sisihkan.
- Geprek 2 siung bawang putih, cincang.
- Panaskan pan, lelehkan 2 sdm margarin/mentega. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan nasi dan aduk hingga rata. Blender dan saring, sesuaikan tekstur dengan bayi.
- Bubur mentega daging cincang pun siap dinikmati oleh si Kecil.
7. Menu hari Minggu
Bubur nila bayam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1/2 centong nasi putih
- Sepotong ikan nila (kukus dan ambil dagingnya)
- 1-2 potong labu kuning (kukus)
- 3 lembar daun bayam (rebus sebentar)
- 1 sdt evoo
- Bersihkan semua bahan.
- Kukus atau rebus. Hati-hati dengan tulang ikan ya, Ma.
- Blender dan saring semua bahan jadi satu.
- Tambahkan evoo saat akan disantap oleh si Kecil.
Itulah resep MPASI bayi tujuh bukan untuk minggu kedua September. Menyiapkan MPASI mungkin tidak mudah bagi sebagian mama. Namun jangan berkecil hati ya, Ma. Banyak resep MPASI yang enak dan bergizi yang mudah untuk disiapkan.
Selamat menyiapkan MPASI, Ma!
Baca juga:
