Kaya Gizi, Resep MPASI Bayi 8 Bulan untuk Minggu Kedua Agustus 2021
Pemenuhan nutrisi harian bayi sangat penting, Ma!
9 Agustus 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat memberikan MPASI untuk si Kecil, Mama tidak boleh asal memberikan makanan agar si Kecil kenyang. Makanan yang diberikan harus memenuhi kebutuhan nutrisi harian bayi agar tumbuh kembangnya optimal.
Kekurangan gizi membuat bayi mudah sakit, pertumbuhannya terganggu, dan tidak optimal. Efeknya akan dirasakan bayi bahkan hingga masa kanak-kanak.
Nah, agar kebutuhan nutrisi harian bayi terpenuhi, Popmama.com membuat daftar resep MPASI bayi delapan bulan untuk minggu kedua Agustus 2021.
1. Menu hari Senin
Fried beef macaroni
Bahan-bahan:
- 2-3 sdm makaroni (rebus hingga matang)
- Daging sapi secukupnya (cincang halus)
- 1 butir telur ayam kampung (kocok lepas)
- Kacang panjang secukupnya (iris tipis)
- 1/2 potongan tomat (cuci, buang kulit dan biji, potong dadu)
- 1 siung bawang merah (cincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Jahe (geprek)
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan daging sapi, aduk2 sebentar.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut. 5 menit sebelum matang, tambahkan kacang panjang. angkat, tiriskan
- Campur semua bahan (makaroni, tomat, daging yg sudah ditumis dgn kacang panjang, telur ayam kampung). Aduk rata
- Panaskan minyak secukupnya, tuang 1 sdm adonan (hingga adonan habis), goreng hingga matang.
2. Menu hari Selasa
Bihun goreng kampung
Bahan-bahan:
- 1 keping bihun jagung
- 2 potong tempe
- 2 butir telur puyuh rebus
- 2 lembar daun sawi
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuatnya:
- Rendam bihun jagung dengan air hingga empuk, tiriskan, sisihkan. Potong dadu tempe, goreng setengah matang, tiriskan, sisihkan. Cuci bersih daun sawi, potong tipis-tipis, sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bihun, tempe, dan air, aduk rata. Tambahkan sawi, aduk hingga rata.
- Masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa, dan angkat.