8 Resep MPASI Berbahan Dasar Telur Ayam, Enak dan Bergizi!
Telur kaya akan protein, Ma
27 November 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasuki usia 6 bulan, bayi mulai mengonsumsi makanan padat pendamping ASI. Salah satu bahan makanan yang mudah diperoleh, harganya terjangkau dan kaya protein adalah telur ayam .
Telur ayam mudah diolah menjadi beragam masakan untuk bayi. Selain itu, protein yang ada pada telur bermanfaat untuk kesehatannya. Konsumsi telur juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Jika Mama berniat untuk memberikan telur pada bayi, berikut 8 resep MPASI berbahan dasar telur ayam yang sudah dirangkum Popmama.com dari berbagai sumber.
Jangan lupa untuk memperhatikan apakah ada gejala alergi saat si Kecil mencoba telur ayam untuk pertama kalinya. Selamat mencoba, Ma!
1. Telur dadar daun kelor
Bahan-bahan:
- 1 butir telor ayam
- 2 tangkai pucuk daun kelor
- Secukupnya bawang bombai dan bawang putih
Cara membuat:
- Siapkan telur dan cuci pucuk daun kelor.
- Iris lembut daun kelor beserta batangnya. Masukkan dalam mangkuk bersama telur. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai yang sudah dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng dalam teflon. Dadar telur sesuai tingkat kematangan yang disuka sesuai selera. Angkat, cocok disajikan bersama nasi lembek atau bubur.
2. Bubur telur ayam dan pakcoy
Bahan-bahan:
- 2 sdm nasi
- 2 sdm jagung manis
- 1 sdm tempe
- 1 butir telur ayam
- 2 lbr daun pakcoy
- 1/2 siung bawang putih
- 1/2 lbr daun salam
- 220 ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak zaitun
Cara membuatnya:
- Blender jagung kemudian saring.
- Tuang minyak zaitun dan tumis bawang putih.
- Masukan telur ayam. Kemudian orak-arik.
- Tuang kaldu ayam dan masukan daun salam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan nasi, jagung, tempe dan pakcoy. Aduk-aduk hingga menjadi bubur.
- Atur kekentalan tekstur. Kemudian saring atau blender.